Од клубени и цвекло
Органи за складирање - Од цвекло и клубени
Кои делови од растенијата ги јадеме?
Кога семето ќе 'ртат и се развие во корени, секири на пука и котиледони, растот на должината е проследен со секундарен раст на дебелината. Овој раст на дебелината може да влијае на различни делови на растението. Органите за складирање во форма на клубени и цвекло се формираат во некои видови зеленчук, кои потоа ги јадеме како зеленчук.
Морковот произлегува од хипокотилот и задебелениот главен корен. таа е репка, 2 органи се вклучени во формирањето на цвекло. Сијалицата од колера е задебелување на горниот дел од стеблото. Во клубенот вклучен е само еден орган.
Не е сè што се нарекува репка исто така едно
Во шеќерната репка, корените се силно задебелени, а хипокотилот е само маргинално вклучен во формирањето на складирање, -> коренска репка. Истото важи и за морковот.
Во фуражната репка, хипокотилот е многу изразен, но коренот има само мал дел, што е исто така и коренова репка.
Во цвеклото, пропорцијата на корените е толку мала што ботанички, всушност, е повеќе корен Хипокотилна сијалица, како ротквицата, е!
Во случај на клубени, само еден орган е задебелен и го формира органот за складирање.
А - Во ротквицата, на пример, се згуснува дел од оската на стеблото помеѓу коренот и котиледоните. Оваа област е ботанички наречена хипокотил
(хипо = подолу, котиледони = котиледони). Зелените лисја растат над неа, а подоцна никнува со цвеќето.
Јадеме клубенот од ротквица, поточно хипокотилен клубенот.
Б - Сите зборуваат за сијалица од целер. Тука, сепак, дел од коренот се згуснува, хипокотилот седи над него и делот од пукањето со првите лисја. Целерот е корен репка .
В - Колбраби стои над земјата. Тука само пукањето е задебелено. Тоа е всушност клубенот.
Клубени од компири се зеле. Тие исто така стануваат зелени на сончева светлина. Слатки компири, од друга страна, се клубени од корен. Артишокот од Ерусалим има и клубени.
Но, без оглед дали станува збор за клубенот или коренот. Орагата за складирање на растенијата содржи многу хранливи материи во кои можеме да уживаме и ние.