Од тајните на Јапонците зошто тие не добиваат на тежина

Дебелината е една од најопасните болести во светот. Специјалисти го проучуваа проблемот во големи размери за да утврдат зошто дебелината стана јавен здравствен проблем. Не беа малку изненадени кога открија дека Јапонците го немаат овој проблем.

Дебелината е практично реткост во Јапонија, само околу 3,5% од населението страда од оваа состојба. Покрај тоа, жените достигнуваат 86 години во оваа земја, а мажите живеат во просек до 79-та година од животот.

Јадете мали порции

Една од причините што дебелината е мала кај Јапонците е тоа што тие се грижат за порциите што ги јадат. Типичното јапонско јадење има мали количини храна. Традиционалните јапонски јадења вклучуваат риба на скара, варен кафеав ориз, зеленчук варен на тивок оган и сад со супа од мисо (јадење на база на соја).

Оброкот го завршуваат со чаша зелен чај, пијалок кој многу го ценат Јапонците. Богато со антиоксиданси, го штити срцето, ги задржува хроничните болести и помага во согорувањето на мастите.

---