Од тестенини до пијалоци од бадеми - спортистите се колнат во оваа храна
Објавено на 13 април 2017 година од Мартина Треш
Што јадат спортистите пред натпревар или натпревар? Триатлантката Јоланда Анен открива во што се заколнува и без кои слатки никогаш не може. А, Норберт Фишер, тренер за фитнес во ФЦЛ, објасни како храната им помага на играчите на ФЦЛ да се регенерираат, и тој вели дека темата за исхрана во тимските спортови е сè уште запоставена.
Минатото лето, Јоланда Анен за прв пат можеше да учествува на Олимписките игри. На улиците во Рио, триатлонката од Ури покажа дека има што е потребно за да избега од сите. Или да се вози. Или пливање. 25-годишникот во моментов се подготвува за Европското првенство во Кицбил и следната меѓународна трка во Јокохама. Јадењето игра скоро исто толку важна улога како и единиците за обука. „Диетата е важна за мене - и само затоа што сакам да јадам“, вели Јоланда Анен со намигнување. Најважно е дека таа може да добие доволно енергија и моќ за тренинг преку јадење. „Но, клучно е и да можам да очекувам да јадам за време на тренингот.
Пред натпреварување, спортистот се потпира на тестенини и банана
Младиот триатлонец нема посебен план за исхрана. Не мора да брои ниту калории. „За среќа не. Јадам со чувство и досега тоа функционира совршено. “Кога јаде, таа не сака постојано да ја потсетува дека е конкурентска атлетичарка. „На тренинг сакам да следам план, но исто така сум среќен што јадам како моето семејство или пријателите.“ Тоа значи: Појадокот е избалансиран, со топол оброк кој обично се служи на ручек а навечер таа често има „ладни оброци“ дома.И каков е планот за оброци пред трката? „Последните два дена пред некој важен натпревар, веќе проверувам што јадам.“ Вака триатлонката се обидува да ги наполни своите продавници за јаглени хидрати. „Верувам дека е клучно да јадам вистинската работа на денот на натпреварувањето. Со многу стрес, може да се случи некои јадења да изгорат или да обезбедат премалку енергија. “На денот на натпреварот, Јоланда Анен се потпира на класиците, како што се тестенини и банана. И што никогаш не треба да недостасува пред натпревар: „Бел леб со мед“.
„Верувам дека е клучно да јадам вистинската работа, особено на денот на натпреварувањето.
Зеленчук, салати, овошје - и слатки
Денес, како натпреварувачка атлетичарка, Јоланда Анен не јаде поинаку, но пред сè повеќе од порано. Причината: „Конзумирам многу калории.“ Таа исто така се грижи дека јаде доволно зеленчук, салати и овошје за да ги наполни своите резерви на витамини. Во меѓувреме, таа не прибегнува кон дополнителна храна. „Мислам дека најважно е да имате урамнотежена исхрана. Тогаш нема потреба од додатоци. Покрај тоа, секогаш зависи од различните видови на спортови. “Бидејќи има балансирана исхрана, Јоланда Анен не мора да оди без слатки. „Нормално е дека јадам и слатки, бидејќи преку многуте тренинзи можам да ги толерирам овие калории без никаков проблем.“ Секој што мисли дека триатлетите не јадат слатки, е целосно погрешен, нагласува жителот на Ури. Никогаш не можев без колачи и колачи “, вели спортистот.
Препорачани понуди
Сеуште запоставени во фудбалот
„Индивидуален спортист знае за одлучувачките ефекти на оптималната диета за него“, вели наставникот по спорт ЕТХ, Норберт Фишер. Тој е тренер за фитнес во ФК Луцерн и исто така знае дека исхраната сè уште е тревога за фудбалерите. „Тимските спортисти имаат тенденција да се кријат зад мноштво други фактори.“ Норберт Фишер открива дека во FCL во моментов се развива проект кој се фокусира на индивидуално дизајнирана исхрана. Ова би требало да направи план за исхрана на секој играч како норма - досега, деновите на фудбалерите сè уште не биле целосно испланирани во врска со ова. „Во важни фази, сепак, им даваме диета на играчите“, објаснува тој. Тоа значи: утрото и ручекот, како и угостителството за регенерација се земаат заедно по еден натпревар. Фокусот е насочен кон извори на енергија пријатна за здравјето од јаглехидрати, протеини и масти. И за време на игрите: желе, барови и пијалоци се адут. „Поентата тука е да се одржи рамнотежата на електролитот.
„Особено во фудбалот со неговиот физички развој, потенцијалот е далеку од исцрпен“.
Чоколаден пијалок: врвен пијалок за регенерација за играчи
Играч троши околу 1,5 литри течност на натпревар - во зависност од температурата и сезоната. „Играчите имаат тенденција да пијат премалку. Би било пожелно ако тие пијат околу 2,5 до 3,5 литри на ден. “Внесот на течности е исто така важен во фазата на регенерација, како што нагласува Норберт Фишер. Сепак, тука важи следново: пијалокот не смее да биде кисел. Во таканаречените „англиски недели“, т.е. оние недели во кои тимот игра неколку натпревари, се води сметка фудбалерите да консумираат доволно протеини и да ги надополнат своите резерви на јаглени хидрати и да го воведат својот електролит рамнотежа во форма. „Ова значи дека закрепнувањето е исклучително промовирано преку правилна диета.“ На пример, играчите пијат и протеински шејкови со бадемово млеко. И тренерот за фитнес FCL открива: „Случајно, поради неговиот состав, чоколадниот напиток Комела е врвен пијалок за регенерација за секој што може добро да го толерира кравјото млеко“.
„Грев еднаш“ е дозволено
А што е со алкохолот и брзата храна? „Убедени сме дека во тимскиот спорт менталната компонента да може да се греши еднаш е помалку штетна отколку кај индивидуалните спортисти.“ Правилото од 80 до 20 ја докажа својата вредност, објаснува тренер за фитнес. Тоа значи: „80 проценти добра, правилна исхрана и 20 проценти за задоволство“. Од друга страна, поголемите количини алкохол би било се потешко да се помират со барањата на модерниот врвен спорт. За Норберт Фишер едно е јасно: исхраната ќе стане уште поважна во професионалниот фудбал. „Особено во фудбалот со неговиот физички развој, потенцијалот е далеку од исцрпен.“ Анализите на индивидуални гени можат да овозможат програми за исхрана прилагодени на секој играч. И, тоа не е само тренд: „Оптималната, здрава исхрана е неопходна за да се чувствувате добро и соодветно, да имате најдобри перформанси, да можете брзо да закрепнете и да им се спротивставите на знаците на абење“. Патем, ова не важи само за Фудбалери, но исто толку и за наставниците, занаетчиите и канцелариските работници.
Може да се обрне внимание на ова во исхраната
Учителот по спорт и обука за фитнес во FCL, Норберт Фишер дава совети за правилна исхрана
Еве како треба да јадете ако редовно вежбате:
- Обрнете внимание на избалансиран енергетски биланс (потрошувачката на енергија и снабдувањето со енергија треба да бидат избалансирани)
- Често не сте гладни веднаш по натпревар или спортски перформанс. Но, во секој случај треба да се навикнете да јадете нешто
- редовно пијте
- Свесно консумирајте алкална храна (регулирајте киселинско-базна рамнотежа)
Ова се однесува кога се соочувате со важен спортски настан:
- Воздржете се од брза храна, јадете балансирана исхрана, не прејадувајте.
- Бидете сигурни дека пиете доволно течности
- Без експерименти пред натпревар - затоа не испробувајте нови производи
- Планирајте и придржувајте се на состојбата со исхраната во подолга конкуренција
И секој треба да обрне внимание на ова:
- Јадете што е можно пошарено, природно и разновидно
- Подобро е да се купи производ од соседниот земјоделец отколку да се купи овошје или зеленчук што веќе поминале 10.000 километри во ладна просторија
- Не јадете премногу кисели и повеќе алкални производи
- Пиј многу вода