Одделни рецепти - оброци и менија за секој ден за слабеење

Содржина на статијата

Токму идејата за посебна исхрана ја формулирал американскиот лекар Херберт Шелдон на почетокот на 20 век. Суштината на методот е дека стомакот е полесно да вари храна што се комбинира едни со други. Постојат табели за да се утврди компатибилноста. Врз основа на нив, полесно е да се подготват јадења со посебна исхрана. Неколку од нив се претставени во рецепти со фотографија подолу.

Што е заедничка храна?

Според принципите на одделна исхрана, протеините и јаглехидратите не можат да се користат во рецептите. Се верува дека заедно тие негативно влијаат на здравјето. Ова се должи на фактот дека протеините се распаѓаат во кисела средина и јаглехидрати - во алкална. Како резултат, стомакот лачи два вида ензими истовремено, кои се неутрализираат едни со други. Значи, храната не се вари. Одделниот систем на исхрана помага да се консумираат протеини, јаглехидрати и масти одделно едни од други или во прифатливи комбинации. Поради ова, варењето исто така се подобрува. Одделни оброци може да се забележат повеќе од една недела, па дури и неколку месеци.

Посебна шема за напојување

Одделна храна не го заглавува телото и дури, напротив, придонесува за елиминација на токсините. Исто така, помага при слабеење. За да го направите ова, едноставно презапишете или отпечатете чинија со списоци со производи што можат да бидат вклучени во рецептите за одделни оброци. Во класичната верзија, тие се класифицирани како компатибилни, неутрални и неупотребливи. Општите правила за посебна диета за слабеење се како што следува:

Протеините не можат да се мешаат со протеини. Не треба да јадете месо, јајца, ореви или риба истовремено. Заедно, тие се само делумно апсорбирани.
Протеините се некомпатибилни со киселините. Ова се рецепти за јадења со месо или риба со сирење или доматна салата.
Протеините и мастите во одделни рецепти за исхрана исто така не можат да бидат вклучени. Вториот го инхибира лачењето на желудечниот сок, кој го забавува варењето.
Јаглехидратите со киселини не се најдобрата комбинација. Сорел и други зеленило со горчина, јаболка, лимон, грозје ја уништуваат птиалината. Тоа е ензим кој ги разградува јаглехидратите.
Јаглехидратите со други јаглехидрати се исто така штетни. Стомакот може да ги вари само во една форма, а вишокот ќе се изгуби. Значи, не можете да јадете житни култури, компири и ролни за торти заедно.

Одделни рецепти за секој ден

Врз основа на одделни правила за исхрана, некиселена храна, влакна, односно зеленчук, овошје и млечни производи. За ручек, вервериците се соодветни - месо или риба, а за вечера - јаглехидрати. Немојте да мислите дека рецептите за одделни оброци се монотони, а храната не е толку вкусна. Со вистинската комбинација на производи, можете истовремено да јадете вкусно и да изгубите тежина. Системот сугерира да го следите циклусот на следниот ден:

протеини кога јадете храна богата со протеини;
скроб базиран на храна со скроб;
јаглехидрати со доминација на бавни и брзи јаглехидрати;
витамин со различни овошја и ореви;
празнење, кога се користи само минерална вода, вода, чај или кафе.

Протеински рецепти за слабеење

Време за готвење: 30 минути.
Делови по контејнер: 1 лице.
Калорична содржина: 146 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Менито со протеини со посебни оброци е многу разновидно. Честа состојка што се користи во такви денови е пилешкото. Покрај голема количина протеини, тој е малку калоричен, па затоа е идеален за диета. Во рецептите се препорачува да користите филе или гради. Тие се сметаат за покорисни. Ако сакате да направите нешто вкусно, тогаш користете ги упатствата како да готвите пилешко на скара без кожа.

сол - 1 нотка;
маслиново масло - 5 g;
пиперка - 1 нотка;
пилешки гради - 110 гр.

Одделете ги филетите од семе, исплакнете, исушете ги со хартиени крпи.
Потоа победи го месото на табла за сечење, покривајќи ја со виси фолија, така што нема спреј.
Ладете го филето од секоја страна 3 минути додека не зарумени малку.

Време за готвење: 2 часа 15 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Видови калории: 98 kcal.
Цел: за ручек/вечера/за ужина.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

За главниот оброк, можете да исечете пилешко со зелка, да направите говедско месо луди или да готвите риба во фолија. Ако планирате закуска, тогаш научете како да направите салата од протеински грав. Покрај тоа, овој рецепт е хербален спанаќ. Острината на садот дава лук. Крем се користи за полнење гориво. Гравот е подобро да се зема свеж. Во еден момент, конзерви.

павлака - 1 лажица масло;
лук - 1 чешне;
зелен кромид - 1 букет;
копра - 1 букет;
павлака - 1 нотка;
спанаќ - 1 куп;
црвен грав - 50 гр.

Препорачливо е да се впие гравот навечер, истурајќи го со топла вода.
Наутро или по 2 часа зовријте го гравот во малку солена вода, а потоа исцедете го и оладете го производот.
Чистите исушени билки не се ситно сецкани, но лукот се пренесува преку преса.
Комбинирајте ги сите компоненти на салатата, зачинете со крем и измешајте.

Ден на скроб - рецепти

Време за готвење: 30 минути.
Сервирање по контејнер: 6 лица.
Калорична содржина: 117 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Скробната храна може да вклучува грашок и други мешунки, варен зеленчук или нивни чорби. Дозволена е употреба на житни култури во исхраната, на пример, просо, јачмен, хе bда и ориз. Главниот зеленчук со скроб е компирот. Направете лесни салати или супи. Меѓу едноставните рецепти, можете да разликувате компири со јакни. За да го направите ова, клубени се мијат и едноставно се варат додека не омекнат. Ако сакате нешто поинтересно, тогаш подгответе топла салата од компир.

бибер, сол - по вкус;
кромид - 1 ЕЕЗ;
растително масло - 5 лажички;
компири - 800 гр;
Француски сенф - 3 лажици.

Исплакнете ги клубени, варете и, ако сте подготвени, излупете ги и исечете ги на коцки.
Исечете го кромидот на половина прстен, комбинирајте го со компири.
Измешајте го маслото со пиперка, сенф и сол.
Облечете ја салатата со добиената мешавина.

Време за готвење: 40 минути.
Сервирање по контејнер: 6 лица.
Калорична храна: 160 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Многу вкусен рецепт со компири се исечоци од зеленчук, особено ако додадете моркови, грашок и зелка. За да ги направите повеќе диетални, се препорачува да се печат дупките во рерната. Ножевите се вклопуваат за секунда. Отпрвин, најдобро е да се сервира течен препарат, како што е супа од компир. Се состои само од зеленчук - моркови со кромид и целер. Затоа, супата е многу лесна, но задоволувачка.

моркови - 2 парчиња;
мајчина душица - 1 лажица масло;
целер - 1 вирус;
ловоров лист - 1 ЕЕЗ;
путер - 1 лажица масло;
компири - 750 гр;
праз - 1 вирус;
сецкан магдонос - 1 лажица масло;
Сол по вкус;
супа од зеленчук - 1 л.

Решетки морков со нож, исплакнете. Излупете тиква, изрендајте ја и измијте ја. Одгледуваме зеленчук и целер.
Кора од праз и исецкајте.
Истурете ги исецканите состојки во тавата, истурете ја и супата од зеленчук таму.
Се вари, се додава лаврашка, се готви под капакот 20 минути.
На крајот, сол, зачинете со сецкан магдонос и путер.

Јаглехидратни плочи

Време за готвење: 50 минути.
Сервирање по контејнер: 8 лица.
Калорична храна: 81 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Рецептите за јаглени хидрати се засноваат на храна богата со јаглени хидрати. Може да биде ориз, овесна каша од леќата, колачи без квасец и други брашно, разни зачини. Зеленчукот и овошјето прават многу вкусни и оригинални салати. На пример, цвекло со банани и крем - невообичаено вкусно јадење. На овој ден, можете да си дозволите некои слатки, на пример, темно или темно чоколадо. За главниот оброк, погоден е рецепт за варен ориз со зеленчук.

кромид - 1 ЕЕЗ;
ориз - 400 гр;
модар патлиџан - 100 гр;
тиквички - 80 гр;
растително масло - по вкус;
моркови - 1 ЕЕЗ;
Бугарска пиперка - 100 гр;
вода - 1 л.

Исплакнете ги житните култури, а потоа варете ги додека не се подготви половина.
Излупете го кромидот, исечете го на коцки, оставете го во маслото додека не стане транспарентен, а потоа додадете ги ренданите моркови и варете уште 5 минути.
Излупете ги модри патлиџани и тиквички и исечкајте ги на мали коцки, ставете ги во тавата со остатокот од зеленчукот.
Додадете сламена пиперка таму, сварете ја храната повеќе и потоа истурете го оризот.
Загрејте под капакот уште една четвртина од еден час, мешајќи.

Време на готвење: 45 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 125 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Подеднакво едноставен рецепт за еден вид јаглени хидрати се тестенините од зеленчук. Особено ќе биде вкусно од домашните тестенини. За да го подготвите, сè што ви треба е брашно, сол, вода и масло. Јадењето може да се сервира многу убаво. Ставете ги јуфките околу зготвениот зеленчук во форма на гнездо. Врвот се наросува со сос од домати. Се подготвува од свежи домати со кромид за зачини.

домати - 3 парчиња;
вода - 125 g;
маслиново масло - 3 лажички;
брашно - 100 гр;
моркови - 2 парчиња;
спанаќ - 200 гр;
зачини, сол - по вкус;
кромид - 2 ЕЕЗ.

Земете подлабок сад, измешајте ја водата со маслото во неа, а потоа постепено додавајте го брашното.
Месете го тестото, превртете го со слој дебел околу 2-3 мм, исечете го на тенки ленти
Излупете кромид, измијте го со домати, исечкајте го добро и оставете го да врие 5-7 минути.
Во друга тава испржете моркови со преостанатиот кромид и спанаќ додека не омекнат, зачинете со зачини по вкус.
Сварете ги јуфките во врела вода неколку минути.
Ставете го варениот зеленчук на чинија, ставете ги тестенините наоколу, истурете сè со сос од домати.

Ден на витамини - рецепти

Време на готвење: 3 часа 50 минути.
Сервирање по контејнер: 6 лица.
Калорична храна: 30 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Витаминските рецепти се засноваат на овошје и зеленчук. Како да се готви нешто суштинско од нив? Од нив можете да готвите вкусен посен борш. Се прави без додавање месо. Поради оваа причина, содржината на калории е помала од онаа на класичниот борш. Рецептот се добива со содржината на голем број витамини. Таквата лесна супа е посоодветна за лето, но може да се добие доволно во текот на зимата.

зелен кромид - пар пердуви;

Исплакнете и исчистете го целиот зеленчук. Исецкајте ја зелката, ситно исецкајте го кромидот, заруменете ги морковите со цвекло и целер, поминете го лукот преку преса.
Варете вода, ставете кромид во неа со моркови, зелка, цвекло, целер и лехо.
Варете неколку минути, зачинете со билки, бибер и сол.
Исцедете уште 10 минути, а потоа завршете го готвењето.
Ставете масло, завиткајте со крпа, оставете 2-3 часа.

Време за готвење: 40 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична храна: 147 kcal.
Цел: за ручек/вечера/ужинка/попладневен десерт.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Покрај вкусните главни јадења, рецептите за одделни оброци вклучуваат десерти, дури и на ден со витамини. На пример, тепсија со урда и моркови. Богато е со витамини Б, Ц, Е и К.Морковите помагаат и во зголемување на хемоглобинот, растот на ноктите и косата. Домашното сирење има многу калциум. Ако индивидуално, малку луѓе сакаат такви производи, тогаш во форма на тепсија, тие нема да остават никого рамнодушен.

варен морков - 1 компјутер;
замена за шеќер - по вкус;
кравјо сирење - 300 гр;
сол - 1 нотка;
ванилин - на врвот на ножот;
јајце - 2 парчиња.

Сварените моркови изрендајте ги на груб ренде или со секач од зеленчук.
Залак урда со вилушка, победи јајце во неа, додадете сода, шеќер замена по вкус, сол.
Додадете моркови, промешајте, оставете неколку минути така што масата ќе отече.
Потоа истурете го добиеното тесто во сад за печење, варете 20 минути на 200 степени.

Кои печурки се комбинираат со посебна исхрана

Време за готвење: 3 часа 50 минути.
Сервирање по контејнер: 6 лица.
Калорична храна: 30 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Печурките во посебна исхрана се посебно прашање. Поповолно е да ги користите задушени отколку пржени. Печурките се растителни протеини. Можете да ги комбинирате во посебна диета само со неутрален зеленчук - краставици, лук, бибер, модар патлиџан. Главната работа е дека тие не се скроб, инаку садот ќе се покаже многу тежок. Пример за добар рецепт - модар патлиџан со лук и печурки.

копра - 1 букет;
кромид - 1 ЕЕЗ;
јајце - 1 ЕЕЗ;
печурки - 200 гр;
бибер, сол - по вкус;
лук - 4 кученца;
модар патлиџан - 3 парчиња.

Излупете кромид, ситно исецкајте. Повторете го истото со лук.
Исечете модар патлиџан, сол и оставете неколку минути, а потоа добро исплакнете со вода.
Победете го јајцето со бибер и сол. Ставете ја модар патлиџан во оваа мешавина.
Исплакнете ги печурките, ситно исецкајте.
Испржете ги парчињата модар патлиџан во тава 5 минути, а потоа додадете го кромидот со печурките.
Гответе уште 5 минути, мешајќи повремено.
Потоа додадете мелен лук, варете го под капакот 2-3 минути.
Украсете кога се сервира со зелена боја.
Време на готвење: 3 часа 50 минути.
Сервирање по контејнер: 6 лица.
Калорична храна: 30 kcal.
Цел: за ручек/вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Можете едноставно да печете зеленчук со печурки во рерна. Подобро е да се користи истата модар патлиџан во рецептот. Се комбинира со печурки подобро од сите други зеленчуци. Главната работа е дека модар патлиџаните се претоваруваат под тенок слој сол, а потоа се исплакнуваат. Сета горчина треба да исчезне. Во спротивно, плочата ќе излезе без вкус. Печен зеленчук со печурки е погоден за појадок или лесна закуска.

модар патлиџан - 2 парчиња;
домати - 3 парчиња;
тиквички - 1 ЕЕЗ;
печурки - 400 гр;
зеленило - по вкус;
корен од магдонос - 40 гр.

Загрејте ја рерната на 200 степени.
Исплакнете ја модар патлиџан, излупете ја и исечете ја на кругови. Солете ги, оставете 10-15 минути, а потоа исплакнете под млаз вода.
Исплакнете и исечете го преостанатиот зеленчук, додадете сецкани зелени и печурки.
Ставете ја добиената маса на сад за печење, испратете ја во рерната.
Намалете ја топлината на 180 степени, варете 20 минути.