Овесна каша willе го обожавате овој здрав појадок
Олиди, но Голди: Кашата е сè уште совршен појадок за сите што сакаат да се хранат здраво и здраво. FIT FOR FUN ви кажува зошто Овесната каша е толку здрава и зошто може дури и да ви помогне да изгубите тежина.
За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе
Овесна каша, каша, овес преку ноќ или стара добра каша - зад сите имиња се крие трендот на појадок од мелени овесни снегулки, топли течности како млеко, овес, соја или бадеми, пијалоци, вкусни зачини и врвни додатоци.
Но, што ја прави овесната каша толку здрава и посебна?
FIT FOR FUN ви објаснува зошто од сега па натаму секој треба да лажица овесна каша - и колку разноврсна можете да подготвите здрав овес.
Ова е причината зошто Овесната каша е здрав појадок
Хранлив коктел: Главната причина што овесната каша е толку здрава се должи на овесот. Неговата комбинација на сложени јаглехидрати, протеини, минерали и растителни влакна е апсолутно генијална. Овесната каша ве држи сити подолго време, ја намалува желбата за храна и го одржува стабилно нивото на шеќер во крвта.
Железен човек: Овесот е богат со железо - содржината на железо во овесната каша дури ја амортизира и на месото. Елементот во трагови е неопходен за нашиот енергетски метаболизам, функцијата на клетките и транспортот на кислород во крвта.
Збогум, грчеви во мускулите: Само 40 грама снегулки од овес обезбедуваат 50 проценти од дневната потреба од магнезиум. Електролитот ја намалува склоноста на мускулите кон грчеви и со тоа ја поддржува здравата мускулна функција - особено за време на регенерацијата.
Добавувач на витамин Б: Овесната каша содржи витамин Б6, кој не е важен само за вашиот нервен и крвен систем, туку и за метаболизмот на протеините.
Засилувач на убавина: Овесната каша е богата со силикон и биотин - супстанции кои го подобруваат тенот и обезбедуваат јаки нокти и коса.
Добро за крвта: Истражувањата покажаа дека редовната потрошувачка на овес може да го намали нивото на холестерол на „лошиот“ ЛДЛ холестерол и нивото на шеќер во крвта. Вториот го минимизира ризикот од дијабетес.
Ласкави на стомакот: Овесната каша е нежна за стомакот и многу добро се поднесува. За добро чувство на црево, овесот најдобро се ужива топло.
Може ли овесната каша да ви помогне да изгубите тежина?
Научните студии покажаа дека појадокот од овесна каша не само што обезбедува вредни хранливи состојки, туку исто така ве одржува сити подолго време и, следствено, спречува желба за храна.
Овесот, во снегулка или во мелена форма, е богат со протеини, минерали и растителни влакна.
Вториот го зајакнува правилно варењето и обезбедува постојано ниво на шеќер во крвта - долга ситост, помалку желби.
Исто така, постои овесна каша со малку хидрати?
Јасно: да! Сјајките од соја се соодветна замена за овесна каша со малку хидрати, особено за спортисти. Во 100 грама соја снегулки, 40 грама протеини, скоро двојно повеќе отколку во месото - што ги прави еден од топ 10 снабдувачи на протеини.
Снегулките од просо се исто така многу соодветни - одличен извор на железо и магнезиум, без влакна и без глутен. Бидејќи снегулките од просо имаат алкален ефект, тие се погодни за луѓе со чувствителен стомак.
Совет за подготовка: „Каша од малина и просо“. За да го направите ова, измешајте ги снегулките со топла вода, промешајте ги замрзнатите малини и продолжете да готвите на тивок оган 1-2 минути додека малините не станат розова пулпа. Со лажица многу лесно изгмечете ги малините.
На крај, но не и најмалку важно, снегулките од киноа се исто така добра алтернатива без глутен, протеини и витамини. Нежните снегулки може да бидат подготвени слатки или солени.
Овесна каша: Факти за исхрана, калории и состојки
Една порција овесна каша (50 грама овесна каша и 200 мл вода) обезбедува околу 200 килокалории, 30 гр сложени јаглехидрати, 7 гр протеини и 5 гр растителни влакна.
Основниот рецепт за овесна каша едноставно се меша со вода и затоа има помалку калории отколку ако изберете млеко или алтернатива растителна основа. Со млеко, пијалок од овес и коприва, кашата станува покремаста и позаситна.
Незасладените растителни пијалоци се исто така добра алтернатива: Со незасладени бадеми, на пример, можете да го задржите бројот на калории во овесната каша во границите, но не мора да правите без кремаста конзистентност.
Покрај тоа, секогаш зависи од тоа како ќе ја надополнувате кашата - путерот од ореви обезбедува здрави масти и протеини, овошјето исто така ви обезбедува витамини и мелени ленено семе или семе од чиа обезбедуваат изобилство на омега-3 масни киселини.
Следната табела ви ги прикажува калориите и хранливите информации за три различни варијанти на овесни снегулки: 50 грама овесни снегулки со 200 мл вода, млеко и незасладен пијалок од бадем
| Калории | 190 kcal | 320 kcal | 216 kcal |
| протеини | 7 гр | 14 гр | 8 гр |
| јаглехидрати | 30 гр | 40 гр | 30 гр |
| - од кои шеќери | Книга: „Малата нутриционистичка маса на германското друштво за исхрана“, проф. Хелмут Фрејлеке, Умшау Верлаг (2005), стр. 30-31 |
Основниот здрав рецепт за овесна каша
Каша никогаш не била толку разноврсна. Можете да користите целосна или мелена овесна каша за вашата овесна каша, во зависност од тоа дали сакате повеќе залак или кремаста конзистентност.
Класичниот појадок се меша со топла вода, млеко, пијалок од овес, пијалок од бадем или пијалок од лешник.
За засладување се препорачува здрава алтернатива на шеќер: мед, оризов сируп, сируп од урми или сируп од агава.
Цимет (исто така има и антиинфламаторно дејство), кардамон, ванила, сурово какао или малку рендано јаболко за поголема експлозија на вкус.
Врвни додатоци за овесна каша, каша и ко
На крајот на краиштата, окото јаде со вас: Шарени додатоци сега се алфа и омега за подготовка на овесна каша. Но, бидете внимателни! Најдобро е да користите здрава храна богата со хранливи материи.
Ова се најздравите додатоци:
- Банани - тие исто така обезбедуваат магнезиум и калциум. Плус: тие ве исполнуваат.
- Ленено семе - богато е со растителни влакна и позитивно влијае на варењето на храната.
- Боровинки - пукаат со антиоксиданси кои имаат антиинфламаторно дејство. Покрај тоа, малите бобинки се вистински бомби со витамин Ц.
- Ореви за повеќе омега-3 масни киселини.
- Бадеми - совршен внес на протеини - 15 g се доволни за појадок.
Треба да ги избегнувате овие грешки при подготвувањето
Овесната каша нуди многу позитивни, здрави својства за вас и вашето тело. Но, бидете внимателни со подготовката - со само неколку едноставни чекори, кашата се претвора во вистинска калориска бомба.
- Премногу добро мислите со преливот: ореви, бобинки, путер од бадем, ленено семе - калориите брзо можат да се акумулираат тука.
- Вашата порција е преголема. Препорачуваме 40-50 грама валани овес.
- Дополнителното зајакнување на протеините со лажичка протеински прав е добро наменето, но може брзо да ја направи овесната каша многу тешка. Ако не сакате да го започнете денот со тула во стомакот, треба да сторите без тоа.
- Кашата е премногу слатка со мед, сируп од агава или јаворов сируп. Само затоа што тие се алтернативи без шеќер, не значи дека се помалку калорични. Споредба: 1 лажичка мед (10 g) има 31 kcal, 1 лажичка шеќер (5 g) има 20 kcal.
- Некои готови производи секогаш се збогатуваат со дополнителен шеќер. Подобро да се обратите за домашната верзија. На крајот на краиштата, тоа беше допрено многу брзо.
Срдечна, печена или преку ноќ: најдобри варијанти на овесна каша
Јасно: Овесната каша е неверојатно разновидна. Но, не само додатоците додаваат разновидност на масата за појадок: пробајте ги овие креации од каша.
Срцева овесна каша
За сите срдечни loversубители на појадок: незасладената варијација на овесна каша е апсолутно неопходна.
Снегулките од овес се мешаат со топла вода и се мачкаат со прстофат сол, куркума, бибер, малку чили во прав или 1-2 лажички соја сос. Се сервира, на пример, со јајце, прелив од авокадо и ракета или рендан морков, комбинација од урми и жито. Остави ја фантазијата.
Овесна каша преку ноќ
Ако не сакате да го поминете вашето драгоцено време пред шпоретот наутро, можете едноставно да ја подготвите овесната каша претходната вечер. За да го направите ова, снегулките од овес се мешаат со млеко или растителен пијалок и зачини, се ставаат во чаша или тегла Тупервер и се ставаат во фрижидер.
Следното утро кашата е прекрасно кремаста и треба да се рафинира само со вашиот омилен прелив. Здрав појадок за одење никогаш не бил толку лесен.
Печена овесна каша
Друга варијанта на подготовка на овесна каша е печена овесна каша. Слично на овесот преку ноќ, состојките најпрво се мешаат заедно, но потоа се печат во огноотпорен сад во рерна околу 25 минути на 180 степени (горна/долна топлина) додека овесот убаво не порумени.
Ако додадете јаболка исечени на коцки или парчиња банана, може да се радувате не само на прекрасниот мирис во кујната, туку и на вашата сопствена, пополнувачка и здрава варијанта на трошка од овесна каша. Совет: не заборавајте цимет!
Здраво ПОСОБНОСТ ЗА рецепти за овес од овес
Брз за подготовка, хранлив и супер вкусен - со нашите варијации на овесна каша, денот го започнувате полни со енергија.