Одгледување артишок во Ерусалим - садење, грижа и берба

одгледување

Артишокот од Ерусалим припаѓа на семејството на сончогледи и е повеќегодишно растение. Исто така се нарекува компир на вечноста затоа што клубени за јадење, за разлика од компирот, се зимски отпорни и можат да останат во земјата цела година. Надворешниот дел од растението може да достигне висина до три метри, со привлечна соцветие во светло жолта боја. Во зима, само надземниот раст умира; на задоволство на секој градинар, клубенот никнува нови повеќегодишни растенија и цвеќиња сами по себе следната пролет.

Идеална локација, подлога за садење, садење

Фабриката доаѓа од американскиот континент и се дистрибуира таму од север кон југ, артишокот од Ерусалим главно се појавува во Мексико. Детска игра е да ја одгледувате во градината благодарение на нејзините клубени, не бара големи вештини за градинарство. Клубени потребни за садење се достапни или од добро снабдени продавници за зеленчук или по пошта, по што тие само треба да бидат закопани во земја. Артишокот од Ерусалим се очекува да расте, што мора да се земе предвид при изборот на локација.

За да се спречат овие израстоци, артишокот од Ерусалим треба да се става во саден сад наместо во градината, така што растот е секогаш под контрола.

  • Претпочитајте сончеви локации, можна е и делумна сенка
  • Целосно изложување на сонце во текот на денот е идеално за цветање
  • Ставете клубени 5-10 см длабоко во земјата или во саден сад
  • Растојание помеѓу клубени помеѓу 25-60 см
  • Одржувајте проред меѓу редовите околу 40 см
  • Расте и расте во скоро сите почви и надморска височина
  • Идеална е лабава и малку песочна почва
  • Во екстремно тешки почви, вметнете компост или ѓубриво пред садењето
  • Најдоброто можно време за садење е почетокот на пролетта
  • Засадувањето во текот на целата година во почва без мраз е можно со заштитни мерки
  • Инсталирајте коренска бариера за да спречите раст
  • Голем жардиниер за одгледување надвор од градината

Оплодување и наводнување

На артишокот од Ерусалим му треба многу вода, но не толерира трајно напојување со вода. Во овој случај, фабриката брзо ќе почне да скапува. Ако почвата е сиромашна со хранливи материи, треба да се користи дополнително оплодување; адекватното оплодување исто така го зголемува приносот на собраните клубени. Сепак, оплодувањето не треба да биде претерано, туку треба да се прилагоди на состојбата на почвата и растението.

  • Многу наводнување, неколку пати во топли денови
  • Ако снабдувањето со вода е премало, лисјата и цвеќињата опаѓаат и се опоравуваат по наводнување
  • Избегнувајте поплавување по секоја цена
  • Оплоди со компост, збогатен со ѓубриво од пилешко и зајак и малку вар од алги
  • Избегнувајте ѓубрива премногу азотни, овие доведуваат до знаци на гниење

Правилно сечење и нежно презимување

Поради брзиот и огромен раст, цвеќињата и лисјата треба редовно да се исекуваат, особено ако растението е во мала градина. Ако има доволно простор, сечењето нема да биде потребно. Во зима, надземниот раст на растението целосно умира, само клубени отпорни на мраз можат да презимуваат. Со ладните ноќи кои првпат започнаа во есен, надворешните делови на растението почнуваат да изумираат; тие треба да се исечат најдоцна пред да никнат повторно на пролет. Кога новите пука повторно ќе никнат на пролет, областа околу растението мора да се исчисти од вознемирувачки плевел, бидејќи во спротивно може да се појави ограничен раст.

  • Ако нема доволно простор, исечете го растението
  • Умирање во зимско време спречува прекумерен раст
  • Откако умревте доцна есен, отсечете приближно 5-10 см над земјата
  • Чувајте ги плевелите бесплатни на почетокот на сезоната на растење
  • Како што минуваат месеците, растението расте и ги раселува плевелите сами по себе
  • Иако растението е издржливо на мраз, подобро може да го издржи екстремниот студ со заштитни мерки
  • Зацврстете стапчиња од меко дрво или руно како заштита од зима
  • Колку е подлабоко засадено, толку подобро се толерира мразот

Цвеќиња и лисја

Покрај вкусните клубени, артишокот од Ерусалим има и убави цвеќиња. Ботанички, цветот на растението е inflorescence. Ова има форма на чаша, однадвор се формираат цветни цветови и одвнатре се формираат тубуларни цветови. Оваа inflorescence е хермафродитна и има поголем дијаметар, седиштето е во гранките на листовите погоре. Времето на цветни е од крајот на летото до доцна есен. Артишок од Ерусалим е кратко растение кое почнува да цвета само кога деновите се помали од одредена должина. Затоа не цвета пред октомври во јужните земји со подолги денови, додека во Централна Европа почнува да цвета веќе во август. Повеќегодишното растение може да порасне неколку метри високо, овој факт треба да се земе предвид при садење.

  • Светло жолта inflorescence со големина од 4-8 см
  • Цветовите и лисјата не се само украс, туку и екран за приватност
  • Време на цветни помеѓу август и ноември, колку е на југ локацијата, толку подоцна
  • Цветовите можат да се изораат и да се ставаат во вазни за украсување
  • Фабриката може да порасне и до 3 метри висока
  • Лисјата се дршка и овална, ширина од 7-10 см и должина од 10-25 см
  • Лисјата и стеблата се влакнести и груби

Формирање на јазли

Клубени од артишок во Ерусалим брзо формираат голем број ќерки клубени под земја. Ако почвата е многу хранлива и има доволно влага, тоа ќе биде побрзо отколку што се очекуваше. Тие се јавуваат во основата на зеле и брзо се размножуваат од тука. Клубени се користат како храна, и за луѓето и за животните. Дијабетичарите ги ценат добро толерираните состојки. Клубени од артишок во Ерусалим, исто така, може да се преработат во шнапс.

  • Клубени имаат крушка или јаболко, а понекогаш добиваат вретено
  • Големина приближно како компири
  • Кожата на клубени е или беж, жолта, црвена или розова, повремено дури и во сите комбинации на бои
  • Кожата на клубенот е тенка и фина, за разлика од кожата на компирот
  • месо од бел клубенот
  • Содржи инулин и затоа е добро толериран од дијабетичари
  • Клубени може да се преработат во златно жолт до кафеав сируп, кој се користи како засладувач
  • Содржина на влакна, користете за диетални јадења
  • Добро заштитени, клубени можат да толерираат вредности на мраз до -30 ° C, но надземното пукање замрзнува на -5 ° C

Време на берба

Засадувањето мора внимателно да се грижи, да се следи и да се собере навремено, во спротивно ќе прерасне и ќе се размножи ако слободно расте на штета на другите градинарски растенија. Редовните ископувања спречуваат израстоци, но треба да се запомни дека дури и екстремно мали јазли можат да се развијат. Клубени може да се собираат цела година и може да се користат на различни начини во кујната.

  • Клубени се погодни за потрошувачка
  • Вкусот на клубени е сладок и многу сличен на артишокот
  • Идеално време за берба е есен, во ова време клубени се многу големи и целосно зрели
  • Harетвата е можна цела година, суспендира во суво лето
  • Во летото, на клубени им недостасува влага, тие се збрчкани и имаат малку тврд вкус
  • Секогаш оставајте 1-2 мали клубени во почвата, така што е можно понатамошен раст
  • Зголемување на приносот со отстранување на цвеќето

се движат

Артишокот од Ерусалим има голема потреба од хранливи материи, па нејзината почва се исцрпува по неколку години. Ако растението остане на истата локација, таа повеќе нема да биде голема како порано, а жетвата и големината на клубени ќе бидат многу помали. Во овој момент, артишокот од Ерусалим треба да се пресели на друга локација во градината за да може оваа локација да се регенерира. За поддршка на регенерацијата, потоа треба да се користат само растенија со исклучително ниско ниво на хранливи состојки; тревите, на пример, се идеални. Истиот проблем се јавува во саден сад, каде што целата почва треба да се отстрани и да се замени со нова, богата со хранливи материи почва.

Несакани болести и незаситни штетници

Артишокот од Ерусалим не само што е баран, туку е и во голема мерка отпорен на повеќето болести и штетници. Меѓутоа, во постојано влажно време, може да се развие вознемирувачка прашкаста мувла. Како по правило, сепак, не е потребно да се бориме против оваа чума; со почетокот на зимата, прашкастата мувла исчезнува сама по себе.

Исклучително вкусните клубени од коренот се лек против молови и јаловица. Овие глодари предизвикуваат значителна штета на многу места, а понекогаш жетвата е дури и целосно изгубена. Елените и дивите свињи исто така ги сакаат вкусните клубени и младите лисја и стебла на артишок од Ерусалим.

  • Склони кон мувла во прав со влажно време, ова повторно исчезнува со почетокот на зимата
  • Болеста и наезда од штетници се зголемуваат со одгледување во големи размери
  • Покријте со руно со широк мелез за да се заштитите од елени и диви свињи
  • Заклучувањето на коренот не само што спречува прекумерен раст, туку ги одржува и молите надвор
  • Поставете стапици за глувци против voles

Препорачани сорти

  • Добро жолто
  • Бјанка
  • гигант
  • Врвна starвезда
  • Вретено вретено
  • Треба да се претпочитаат лесни сорти со мазна кожа

Заклучок
Артишокот од Ерусалим е идеално растение за градинари кои немаат толку време за тоа
Имајте градинарство. Несаканата фабрика е многу лесна за грижа и расте прекрасно во сите правци. Тоа е исто така корисно растение и украс за секоја градина благодарение на нејзините прекрасни, жолти цвеќиња. Поради големиот раст, можете да ги засадите како екран за приватност на соседниот имот, но потоа треба да работите бариера на коренот во земјата. Клубени се јадат и имаат малку сладок вкус на артишок. Особено дијабетичарите ја ценат оваа здрава сладост, клубени се познати и како средства за слабеење. Во однос на ракувањето, растението е многу слично на компирот; пирето направено од клубени од артишок во Ерусалим е особено вкусно.