Одговара на бобинки од Blackberry (5) Бесплатен блог за диети со совети и трикови за слабеење

Темните капини конечно созреаа! Сега тие можат да се јадат од регионално одгледување, бидејќи нивното време на жетва кај нас е од јули до октомври.

Темните бобинки имаат вкус од кисело до слатко, во зависност од нивниот степен на зрелост. Капините се богати со витамин Ц, бета-каротен и калиум, магнезиум и манган. Но, елагинската киселина во капините, исто така, го прави овошјето вредно овошје за здрава моќ.

Капини: многу витамини, малку калории

Ако сами ги собирате капините во шумата, можете да спакувате и неколку лисја од капини. Кога се сушат, тие прават чај кој би требало да помогне против акутни дијарејални заболувања. 100 грама бобинки обезбедуваат само 30 килокалории.

бесплатен

Капините се всушност премногу добри за да се користат за џемови, желеа или за овошна торта. По можност јадете бобинки директно. Или измешајте ги свежите бобинки со природен јогурт или кварк. Секако, вкусни се и како десерт со сладолед од ванила. Или како за смути од капина?

Состојки за 1 порција

  • Грст капини
  • 250 мл природен јогурт (1,5% маснотии)
  • 2-3 коцки мраз
  • Кој не може без: 1 лажичка мед

подготовка

Измијте ги капините и ставете ги во миксер за штанд. Додадете го јогуртот, коцките мраз и по желба малку мед за да го засладите. Измешајте сè додека не се мелат бобинки и смутито од капини има кремаста конзистентност. Смутито од капина има околу 170 килокалории.

Патем: Името „капина“ потекнува од старовисокиот германски збор „brämberi“, што значи нешто како „бобинка од грмушка“.

Исто така, дознајте за здравствените придобивки од Јагоди, боровинки, Малини и Цариградско грозде.