Одговара за пешачење 4 совети за исхрана Бергвелтен

Како да се подготвиме за новата пешачка сезона со трчање, искачување, слабеење и јадење правилно? Диетологот Алис Анжерман ни дава стручни совети за правилна исхрана пред и за време на турнејата.

Нашето тело има функции за складирање на енергија и вода кои, ако оптимално се „полнат“, можат да ги зголемат нашите перформанси на планината. Основата е балансирана исхрана што веќе се подготвува: 50 до 60 проценти јаглени хидрати (како што се компири или тестенини), околу 30 проценти маснотии (по можност незаситени масти како што се ореви, маслиново масло или авокадо) и 10 до 20 проценти протеини (месо, риба, млечни производи или мешунки).

На самата планина, мора да ги покриете дополнителните потреби што се јавуваат како резултат на физичкиот и психолошкиот стрес и промените во животната средина (намалување на концентрацијата на кислород, студ). Со цел да заштедите тежина, на пример, суво овошје и ореви со висока содржина на енергија се особено соодветни.

Ги губиме течностите преку зголемено дишење и обилно потење. Дури и со умерена физичка активност, побарувачката се зголемува до еден литар течност на час. Покрај тоа, треба да пиете повеќе со зголемување на надморската височина, правилото е еден литар на 1.000 метри надморска височина.

Дневно мени за пешачење во 4 курсеви

1. За појадок

Каша од овесна каша со банана, цимет и кардамон.

2. Во ранецот

Мешавина од овошје и патеки за кратки скокови. За подолги скокови, леб со посно сирење. И, исто така, може да биде сланина за еднаш.

3. Во колибата

Супата враќа течност и минерали.

4. Назад дома

Барови или банани со малку маснотии во првите неколку часа. И пијте многу!

Наш експерт: Алис Анџерман

47, живее во Инсбрук, каде работи како диететичар. Таа претпочита да биде на планина.

Практични совети како овие на отворено може да се најдат во секое списание „Бергвелтен“. Тековниот проблем е достапен насекаде во репортажите, со претплата за Австрија, Германија, Швајцарија или погодно како преземање електронска хартија.