Оди без бисквит; исто така е Сидвест Прес на Интернет
Исхраната во првата година од животот се чини дека е прилично едноставна: мајчино млеко, комплементарна храна и, конечно, семејни оброци. Како и да е, родителите си поставуваат многу прашања во врска со тоа. Некои работи се табу.
Барем во првите четири месеци има малку што да се размислува кога станува збор за хранење бебиња: Светската здравствена организација препорачува да се даваат само градите за тоа време. Германските научници го потврдуваат ова. Мајчиното млеко е повеќе од целосен гас за ситост и жед. Нивниот состав се менува паралелно со развојот на детето, штити од болести, подоцна дебелина и алергии.
Дали детето добива доволно млеко може да се види од континуираното зголемување. Плачењето не е секогаш знак на глад, но може да биде и израз на досада, прекумерни побарувања, замор и потреба да се биде близу до телото. Дури и цицањето не секогаш укажува на глад. „Всушност, дете со малку интуиција не може да се прехрани толку лесно“, вели Метилде Керстинг. „Шишето едноставно не треба да се полни“, бара заменик-директорот на Дортмундскиот истражувачки институт за исхрана на децата (FKE).
Според германското здружение за медицина на деца и адолесценти, бебињата кои не се доени или не се доени, исто така, можат безбедно да се хранат со адаптирано млеко. Важно е да ги следите упатствата за дозирање на пакувањето со млеко во прав. Не треба да се додава дополнителна течност, крем или ориз, предупредуваат експертите. Специјалното млеко против честото плукање и нетолеранција мора да се разговара со педијатарот.
FKE препорачува воведување на таканаречена комплементарна храна покрај мајчиното млеко помеѓу четири и шест месеци. Може да доите онолку колку што посакуваат мајка и дете. Само неколку храна богата со хранливи материи се потребни за комплементарна храна, која треба да се воведува на секои два до три дена со цел да се идентификуваат можните нетолеранции. Разновидноста промовира прифаќање на нова храна, степенот на сладост и солта влијаат на подоцнежниот вкус. Нема докази за придобивките од избегнување високо алергиска храна како кравјо млеко, пченица или риба.
Храната за бебиња е добра деловна активност: меѓу март 2011 и 2012 година, 1,63 милијарди евра се потрошени на храна за бебиња и грижа за бебиња во Германија.
Педијатрите советувале деца на возраст од пет до седум месеци да им даваат житни култури кои содржат глутен, како што се тестенини од пченица, парче правопис или бисквит. За Керстинг ништо не зборува против, но сегашните студии не покажаа никакви предности за да се избегне можна нетолеранција. Витамин Д, флуор, како и железо и јод, од друга страна, треба да се даваат во таблети или преку специјална храна, препорачува FKE. Месото не е неважно поради железото. Сепак, институтот има рецепт за вегетаријанска каша, која, според Керстинг, е покомплицирана за правење. Млекото со „Pre“ на своето име треба да содржи и LCP: полинезаситени масни киселини со долг ланец. Ако бебето повеќе не е полно, може да се даде млеко, на кое има „1“ на своето име. Од 6-тиот месец од животот, можно е и млеко со "2".
Од шест месеци опсегот на месо, риба и зеленчук може да се зголеми - и секогаш можете да бидете вегетаријанец. Од седмиот месец, доволни се два до три оброци со млеко. Ако солидните оброци добиваат на тежина, мора да се сервира минерална вода, високо разреден сок или незасладен чај - првично во шише. „Пиењето оброци не е дел од исхраната“, вели Керстинг.
Од десеттиот месец наваму, четирите оброци од млеко и каша стануваат три главни оброка и два меѓу оброците. Храната веќе не треба да се пире, но може да биде буци. Полека може да се претвори во зачинета храна. Шеќерот и солта исто така треба да продолжат да се користат ретко. Храната треба да биде разновидна и здрава. Се разбира, сè што содржи алкохол е исто толку табу како малите, тврди работи - како што се оревите. Татковците и мајките треба да готват оброк што самите го јадат и го сакаат. Ова заштедува фрустрација ако детето го одбие.