Одличен чадор (Arctium lappa) - растителна викија

Содржина

1 Други имиња
2 Ботаничко име
3 англиско име
4 семејство
5 шири
6 раст
7 локација
8 цветни период
9 цвет
Зрелост на 10 овошја
11 овошје
12 множење
13 Цврстина на мраз
14 посетители на животни
15 Грижа
16 употребливи делови
17 состојки
18 статус
19 литература
20 историја и приказни
21 кулинарски

Други имиња

Корен за коса, корен од дупчиња, корен од дупка, риба од еж, корен од гранче, лепак, корен од гранче, копче за питач

Ботаничко име

»Арктиум« од грчки арктос за мечка », лапа« (1) индоевропски »леп« и »лоп« за дланка или стапало, старовиско-германски »лапо« за »рамна рака« заради големи, рамни лисја (2) келтски »лапа «Да се одржи заради лепењето овошје

Англиско име

семејство

дистрибуција

Европа, Азија, Северна Америка

раст

Двегодишна розета, лисја во форма на срце со дијаметар од 60-70 см на почва богата со хранливи материи, корени долги до 1 метар и дијаметар од 5 см, во втора година силна, разгранета соцвета со единечни цвеќиња во лабави корими, висина до два метра, умирајќи откако зрее семето

Локација

сончеви до делумно засенчени, песочни варовнички почви

Ден на денот

Јули август септември

цут

типичен цвет од трн, чаша со многу силни шипки, тубуларни цвеќиња кои седат блиску еден до друг, виолетова

Зрелост на овошје

Август септември октомври

овошје

Кафеави, попрскани, тесни семиња со бел папус (не може да лета, семето е претешко, папусот се држи заедно кога врне), влакната може да предизвикаат чешање кога ќе дојдат во контакт со кожата, обично целата цветна глава е откината од растението и се зема заедно со крзното на животните

Множење

Сеење во текот на летото, самосеење, бурдавец се држи во крзното на животните што минуваат и така се шират

Цврстина на мраз

Презимување на зелената розета во првата година

Посетители на животни

Опрашување од пчели, бумбари, пеперутки, бубачки, птици во зима, како златна крошна, ги добиваат семето од сувите цветни глави

одржување

Burdock може да стане доста голем, каде што е вознемирувачко ако се отстранат како млади растенија, влакната од семе може да предизвикаат чешање (тие се многу лесни и фини, летаат наоколу кога растението ќе се разниша и се таложат во облека) кога Најдобро е да носите ракавици за да ги повлечете исушените растенија

Корисни делови

Јадрото на корените и стебленцата на лисјата на годишната розета како зеленчук, корен со ефект на чистење на кожата, прочистување на крвта, предизвикувајќи потење, антибактериски, диуретик, масло од корен од гранки за ронлив скалп и опаѓање на косата, мелени свежи лисја како гермициден плик на рани, семиња и масло добиено од нив се ефикасни за црниот дроб и зајакнување на имунолошкиот систем

состојки

Инулин (до 50% сува материја), ситостерол, фитостероли, есенцијални масла, полиацетилен, танини, протеини, маснотии, горчливи материи, во семето 15-30% масно масло, горчлив гликозиден арктиол, хлорогена киселина

статус

литература

Новата BLV книга со билки стр.41, Ричард Мебеј (Ур.) (1989)
Деликатеси направени од плевел стр.110, Граупе, Колер
Билките во мојата градина стр.304, Сигрид Хирш, Феликс Гринбергер (2008)
Голема билна енциклопедија на Думонт стр.241, Дени Баун (1995)
Енциклопедија за јадење диви растенија, страница 200, S.G. Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
Диви бобинки и диви растенија за јадење стр.140, Детлев Хеншел (2002)
Книга за готвење поле, шума и ливада, стр.62, Ева Мари Хелм (1978)
Книга за големи билки и зачини стр.166, Хајнц Горц (1987)
Илустрирана книга за лековити растенија, отрови и корисни растенија стр.229, Аделберт фон Шамисо (1827)
Kölbls Herb Primer стр.174, Конрад Kölbl (1993)
Билки стр.107, Буркхард Боне (2010)
Билки, придружници покрај патот стр.125, Урсула Стумф (2018)
Природен лек лековити билки стр.38, Пенелопе Оди (2000)
Нова капа во Кројтербух. XXIII, Леонарт Фукс (1543)
Овошје, зеленчук и билки од Карло Велики стр.163, Карл Јозеф Странк, Јута Мееррс-Балке (2008)
Симболика на растенијата, стр. 165, Маријана Бечерт (1996)
. и зелено од животот златно дрво стр.424, Урсула Хофман, Михаел Швердтфегер (1998)
Плевел стр.88, стр.155, Ричард Мебеј (2010)
Одгледување зимски зеленчук стр.158, Буркхард Боне (2018)
краут и репка 11/2019 стр. 40

Историја и приказни

Бурдакот бил ценет како лековито растение во античко време. Свежите лисја беа смачкани и користени како гермицидно облекување на рани, а може да се користат и за врие и апсцеси. За пулпа направена од свеж корен, измешана со сол, се вели дека носи брзо ослободување од пченката. Чајот направен од свежи или суви лисја може да има позитивен ефект врз варењето и да ја смири иритираната обвивка на желудникот. По третманот со антибиотици, коренот помага да се врати цревната флора, ја стимулира функцијата на бубрезите и може да се користи за многу кожни болести. Со своето диуретично дејство, осигурува дека токсините, особено тешките метали, се исфрлаат од телото, ефект што може да биде корисен при ревматизам и гихт. Маслото од коренот на Burdock се рекламира со децении како средство за подебел раст на косата, но ефектот е далеку од очекувањата.

Како и толку многу диви растенија кои го придружуваа човекот во неговиот развој, на гребенот исто така му се припишуваа моќ над видливото. Треба да биде ефективна против злите духови. Burdock, исечен на денот на летото, беше прицврстен над вратата на шталата за да се заштити говедата од болести и се става лист под путерот за да се направи побрз млечниот путер. Лепливиот квалитет на чадор брзо се пренесе на меѓучовечки односи, така што некој кој беше прилично променлив во loveубовта, треба да носи бетон, така што се гледа дека сака да се приврза на сите. Дури и денес се зборува за особено вознемирувачки современик дека тој виси на тебе „како штитник“. Прицврстувањето на чадорот има многу практична употреба денес, фабриката беше модел за разноврсна Велкро.

Ако чадорот се населил во градината и има потреба од хранливи кревети кои всушност биле наменети за одгледување зеленчук, тие можат понатаму да се одгледуваат како такви и да ја збогатат кујната со нова варијанта на вкус. Младите лисја може да се користат како замена за спанаќ, но наскоро ќе добијат вкус на курва. Стеблата на лисјата, а исто така и оние на цвеќето сè додека се уште се во фаза на пупка, се попријатни во однос на аромата, како и корените на младите розети на есен. И во двата случаи, горчливата кора треба да се отстрани, што е прилично макотрпно со стеблата и е лесно да се направи со корените. За да се отстранат остатоците од горчината, подготвените корени се варат 20 минути во вода, на кои е додадена малку сода бикарбона. Водата потоа се истура и корените може да се фрлат во путер и да се сервира лесно солен или мешан зеленчук може да се збогати со нивниот нежен вкус.