Одмори јаболко од готвач на Молеу
состојки
| 100 гр | Маснотии, (путер, маргарин, итн.) |
| 150 гр | шеќер |
| 2 | Јајца) |
| 250 гр | Кварк |
| 3 прскања | Сок од лимон |
| 1 лажица масло. | прашок за пециво |
| 10 лажици | млеко |
| 150 гр | овесна каша |
| 6 м.-големи | Јаболко, (печени јаболка) |
| џем | |
| Бадем (и), исечен или дониран или слично. |
подготовка
Победете ги маснотиите и шеќерот додека не станат пенести. Одделете ги јајцата, промешајте ги жолчките, кваркот, сокот од лимон и прашокот за пециво.
Загрејте го млекото, истурете ја овесната каша и измешајте сè добро. Ставете ја оваа смеса под другото тесто.
На крај, матете ги белките додека не станат цврсти. Сега внимателно преклопете го ова под тестото. Истурете го тестото во намастен плех за печење (на пр. Тепсија).
Измешајте го џемот со бадеми. Исечете ги јаболките (извадете го јадрото) и излупете ги. Сега пополнете ги јаболките со мешавина од џем и потоа притиснете во тестото во садот за печење.
Печете на околу 200 степени со помош на вентилатор 30 минути.