ОДРЖУВАЊЕ
Кардиолог од Минхен ја доби овогодинешната награда за превенција ДГИМ: Со кого ...
ПРИЈАВУВАЕ: ОТСУКА ТИМ НАГРАДА ПСИХИЈАТРИЈА +2020
Аплицирај сега за наградата bytes4diabetes 2021
Баер ја додели наградата ФИЛОС на придружници на луѓе со хемофилија
Наградите bytes4diabetes 2020 одат на четири иновативни дигитални проекти
Интернет-стручен говор „Првите 1.000 дена - основа за здрава ...
Иднински форум за германски ден за нега и акушерство на 11.-12. Ноември 2020 година
Виртуелниот конгрес на ДИВИ е новина за 6.000 учесници
Здравствените ефекти од потрошувачката на сол остануваат нејасни
Берлин (31 март 2020 година) - Препораките за промени во однесувањето од каков било вид секогаш треба да се засноваат на научно валидни податоци. Во однос на потрошувачката на сол, тоа сè уште не било случај, достапните податоци се неконзистентни и студиите се полни со многу недостатоци, според панел американски експерти кои ги анализирале резултатите од тековната студија во име на независниот „Институт за медицина“ (ИОМ) и оцениле. За општо валидни изјави, ИОМ продолжува да кажува, неопходни се методолошки издржани студии.
Целта на анализата на податоците нарачана од ИОМ во директна соработка со „Центарот за контрола и превенција на болести“ (ЦДЦ) беше конечно да донесе јасност на долго-контроверзните здравствени ефекти од потрошувачката на сол кај населението. Критичарите на солта постојано велат дека сегашната потрошувачка на кујнска сол го зголемува крвниот притисок и е одговорна за безброј смртни случаи, пред се поради кардиоваскуларни компликации.
Само шпекулации
Сепак, ваквата хипотеза е чиста шпекулација и не е поддржана од податоците од студијата, според американските научници. Наместо тоа, тие откриле голем број методолошки грешки и недоследности во студиите во нивната анализа на податоци. Ова се однесува на утврдување на потрошувачката на сол и исто така на утврдување на здравствените ризици од различни групи на население.
Затоа експертите експлицитно бараат подобра научна истрага за степенот до кој вообичаената потрошувачка на сол и ограничувањето на 6 или дури 3 грама трпезариска сол (NaCl), како што често се предупредува, е оправдана, пожелна и исто така медицински безбедна од здравствена гледна точка.
Потребни се научно валидни студии
Од една страна, за ова ќе бидат потребни студии во кои дневната потрошувачка на сол се бележи со стандардизирани методи. На пример, можно е да се пресмета навлегувањето на NaCl од екскреција на натриум во 24-часовна урина, иако пресметката мора да ја земе предвид количината на екскреција на урина и телесната тежина.
При проценка на ефектите од ограничувањето на диеталната сол забележани во студиите, според комитетот на ИОМ, промените во другите електролити и особено калиумот, исто така, мора да бидат земени во предвид. Покрај тоа, мора да се земат предвид придружните фактори кои можат да влијаат на резултатот од студијата. Ова вклучува, на пример, количина на внес на калории дневно, телесна тежина и можни промени во овие параметри за време на студијата. Според научниците, исто така, мора да се евидентираат можни интеракции помеѓу ограничувањето на солта и сите лекови што ги земаат учесниците во студијата - а особено со лекови за намалување на крвниот притисок. Вакви студии досега немаат, се вели во соопштението.
Пред сè, потребни се рандомизирани контролирани студии и специфични студии за интервенција. Ова се студии во кои набationsудувањата не се опишани само чисто описно, туку и во кои ефектите од мерките се анализираат под контролирани услови. Вообичаено се формираат неколку групи, при што учесниците во студијата се распределени по случаен избор во овие групи. Во однос на потрошувачката на сол, може да се тестира, на пример, како ограничување на потрошувачката на сол на 6 грама на ден (група 1) или на 3 грама на ден (група 2) во споредба со контролна група (група 3) која продолжува да јаде како и обично Влијаат на крвен притисок.
Од гледна точка на експертите, ваквите студии се особено важни за одредени групи на луѓе, на пример, за одредени возрасни групи, особено за постарите луѓе. Или за луѓе со одредени основни болести како што се срцева слабост, дијабетес или заболување на бубрезите. Во рамките на овие подгрупи може да се испита дали ограничувањето на солта има корисни ефекти врз здравјето, врз ризикот од кардиоваскуларни компликации и евентуално врз смртноста.
Разјаснете ги механизмите на ефектите на солта
Освен ова, потребни се „механистички студии“, односно студии што ги анализираат физиолошките последици што се јавуваат во организмот кога се снабдува со особено големи или особено мали количини на сол. Американските научници се жалат дека сè уште нема доволно податоци за ова прашање. Сè додека празнините во податоците не се затворени, општо валидни препораки за потрошувачката на сол, бидејќи тие се изразуваат повторно и повторно, не доаѓа предвид.