Одржување на артериите во добра состојба со здрава исхрана - Конрадија Радиологија Минхен
Д-р медицински Питер Ференци, дијагностички кардиолог во Минхен, зборуваше за списанието ХАРБОР за тоа како да се грижи за артериите, вклучително и за срцето.
Секој што претходно помислил дека јаде малку маснотии и дека може да се очекува долг живот, сега може да се докаже како погрешен со новата мега-студија. Подобро маснотии отколку јаглехидрати, докажа таа, а луѓето што го следат овој совет ќе имаат подолг животен век. Кардиолозите тука беа особено воодушевени. Досега беше кажано дека диетата со малку маснотии, доволно вежбање и умерен живот имаат ефект на продолжување на животот.
ХАРБОР Магазин: Прво ќе треба да ни ги објасните техничките термини за артериски заболувања.
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): „Се нарекува„ атеросклероза “кога наслагите во артериите се веќе делумно калцифицирани. Ако депозитите не се калцифицирани, техничкиот термин е „Тероматоза“, што е мека плакета која се состои од масни наслаги што може да се намалат во дебелина со лекови или диета. Атеросклерозата, од друга страна, не е за депозити во артеријата, туку за задебелување на артерискиот ид. Со атеросклероза, во основа се погодени сите артерии на телото. Започнува кога ќе се родиш и болеста се шири во текот на животот. Колку брзо се одвива овој процес
зависи од различни фактори, од кои некои имаат значително влијание врз прогресијата
ХАРБОР Магазин: Какви фактори се овие?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): • Еден од најрелевантните фактори е нивото на холестерол, имено, тој на лошиот ЛДЛ холестерол (липопротеин со мала густина).
Списание ХАРБОР: Како да го задржам ниското ниво на холестерол?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): „Тоа е тешко да се каже на почетокот. Постојат многу методи тука, како на пример, да бидете внимателни во однос на вашата исхрана. Иако најновите студии сега вртат наопаку сè што се претпоставуваше. Резултатот од студијата PURE беше објавена на Конгресот на Европското кардиолошко друштво во Барселона летото 2017 година. Станува збор за фактот дека диетата со многу маснотии не е нужно толку лоша како што се сметаше претходно
Списание ХАРБОР: И Кардиолошкото друштво сега е наопаку затоа што отсекогаш прокламирало дека не треба да јадете маснотии, мора да изгубите тежина и дека маснотиите на стомакот се виновни за срцевиот удар?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): • Јас сè уште претпоставувам дека маснотиите во стомакот се лоши. Зголеменото масно ткиво во стомакот има сосема поинаква структура од, на пример, масното ткиво под кожата. Ова масно ткиво е хормонално многу активно и исто така има многу неповолен ефект, на пример, на параметрите на коагулацијата на крвта. Карактеристиките на протокот на крв се влошуваат и само тоа може да биде опасно. Производството на хормони на масното ткиво, исто така, има многу неповолен ефект врз целиот метаболизам. Затоа е од суштинско значење да се држи под контрола ова масно ткиво во абдоминалната празнина
ХАРБОР Магазин: Може ли само да се исчисти со правосмукалка?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): oНе. Не е масното ткиво под кожата, туку маснотиите во стомакот се складираат околу органите. Не можете да одите таму. Значи, само тренингот или спортот на издржливост, поврзан со свесна исхрана, може да помогне. Иако во моментот не знаете точно која е вистинската диета. Ако некој има нарушен метаболизам на липидите, телото не може да стори ништо со мастите што се консумираат и да ги прикачи на него. Значи маснотиите не се согоруваат. Дури и ако некој има хормонална нерамнотежа, тој не може да ја обработи маснотијата. Хормоналната функција на тироидната жлезда, исто така, има многу силно влијание врз оваа област. Ако тироидната жлезда е недоволна, вие всушност не можете да изгубите тежина. Затоа што тогаш метаболизмот е толку забавен
ХАРБОР Магазин: Што друго покажа студијата во однос на исхраната?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): • Таа потрошувачка на јаглени хидрати е значително полоша од потрошувачката на маснотии. Според резултатите од студијата, зголемената потрошувачка на маснотии нема изразен ефект врз смртноста. Но, јаглехидратите прават. Резултатот од студијата исто така е малку изненадувачки за мене. Бидејќи јаглехидратите досега беа важен дел од нашата исхрана. Во минатото, диетата треба да се состои од 50 проценти јаглехидрати
ХАРБОР Магазин: За какви количини јаглехидрати зборуваме и за кои јаглехидрати?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): „Која сума не е спомената во студијата. Упатствата за овошје и зеленчук претходно беа пет порции овошје и зеленчук на ден, односно над 400 грама. Не мора да јадете толку многу. Најновото истражување препорачува три до четири порции, малку помалку. Ова поволно влијае на метаболизмот. Сепак, би бил повнимателен во однос на овошјето поради високата содржина на фруктоза. Она што всушност може да се препорача е бобинки
ХАРБОР Магазин: Тоа значи дека треба повторно да се држите до принципот ловец-собирач?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен):„Ако јадете риба наместо црвено месо, тогаш да. Се покажа дека црвеното месо е поврзано со рак на дебелото црево. Значи, рибата е подобра, таканаречената медитеранска диета, со маслиново масло и доволно омега 3 масни киселини. Со доволна потрошувачка на омега 3, на пример преку риба или лекови, може многу добро да се намали нивото на холестерол. Ако имате недостаток на омега 3, препорачувам 1000 мг на ден. Значи, рибите, зелената салата и зеленчукот се најдобри сурови и не варени “.
ХАРБОР Магазин: Како се случи артерискиот wallид да се згусне во една личност, а не во друга?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): „Се разбира, многу генетски фактори играат улога тука. Честопати гледаме дека дури и многу слабите луѓе, без дебелина и без видливи лабораториски вредности, веќе имаат изразена атеросклероза. Во овој случај обично претпоставуваме генетска предиспозиција. Исто така, тука е утврден параметар на липидите. Липопротеинот А и триглицеридите играат важна улога во процесот на атеросклероза, покрај нивото на холестерол. Иако морам да кажам дека врската сè уште не е докажана 100 проценти. Како и да е, ако нивото на липопротеин А е високо, препорачувам да преземете превентивни мерки што е можно поскоро, обрнувајќи внимание на вашата исхрана.
Честа причина за атеросклероза е исто така ниско ниво на ХДЛ. ХДЛ е заштитен холестерол, односно добар холестерол. Таа мора да достигне одредена висина за да може да се постигне корисен ефект. HDL липопротеинскиот холестерол со висока густина го носи холестеролот од артериските wallsидови до црниот дроб, каде што потоа може да се обработи. Ако нивото на HDL холестерол е прениско, тогаш плаките остануваат во артериите, а во случај на прогресија и кога плаките достигнуваат одредена големина, станува многу опасно. Тие можат сами да се распарчат, тие пукаат. Во овој случај, одредени крвни клетки веднаш се активираат и предизвикуваат тромб во овој момент. Тоа се случува многу брзо “.
Списание ХАРБОР: Колку брзо?
Д-р медицински Питер Ференци (кардиолог за дијагностика на радиологија во Минхен): „За неколку секунди. Волуменот веднаш се блокира, а последователните органи повеќе не се снабдуваат со крв. Ова создава срцев удар во срцето. Ако коронарните артерии одеднаш се блокираат, веднаш ви треба итна медицинска помош “.