Офталмолог од Мајнц за исхрана и „катаракта“
Потрошувачка на месо и катаракта - како е поврзано ова? Информираше офталмологот од Мајнц
MAINZ. Дали диетата влијае на развојот на катарактата? Офталмолог Д-р медицински Томас Кауфман се однесува на студија објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана [1]. „Одредени фактори на ризик можат да го промовираат развојот на катаракта. Овие вклучуваат возраст, злоупотреба на никотин, висок крвен притисок, хормонска терапија за замена и употреба на одредени лекови или диета “, вели др. медицински Кауфман надвор. Европската студија за рак и исхрана (ЕПИК-Оксфорд) ја потврди следната врска: Избегнување на храна од животинско потекло може да го намали ризикот од Сива везда да се разболат. Како дел од студијата, беа оценети податоците од 27.000 учесници од Велика Британија.
Офталмологот од Мајнц укажува на поврзаноста: помалку месо, помалку катаракта
Според студијата, ризикот бил за еден катаракта кај вегани во споредба со луѓето кои јаделе повеќе од 100 грама месо и месни производи на ден, за 40 проценти пониски. Вегетаријанците покажаа 30% помал ризик. Јадечите на риба имале 20% помал ризик од развој на катаракта. Во учесниците во студијата кои конзумирале месо, фреквенцијата на катаракта се намали со намалување на потрошувачката на месо. Нејасно е дали на разликата влијаат индивидуалните хранливи материи. Достапните студии покажуваат спротивставени резултати. Студијата ЕПИК-Оксфорд сугерира, сепак, дека високо ниво на енергија, протеини, ретинол, витамин Б12 и холестерол во исхраната има негативно влијание врз ризикот од катаракта. Авторите се сомневаат дека играат улога целокупната поздрава навика во исхраната на луѓето кои свесно избегнуваат месо.
Офталмолог од Мајнц: Редовните прегледи се важни
Особено луѓето со зголемен ризик од катаракта треба да го подобрат своето здравје на очите, според др. медицински Редовно проверувајте го Томас Кафман. Специјалистот нагласува дека ова е исто така прашање на превенција од пад, за што неограничената визуелна перцепција игра голема улога.
[1] Еплби ПН и сор.: Диета, вегетаријанство и ризик од катаракта. Американски журнал за клинички нутритио 93, 1128-35, 2011 година.