Октоберфест Минхен Еколошки биланс на Висн - Минхен
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Екобаланс за Октоберфест: Толку ѓубре предизвикува секој посетител на Октоберфест
Отворете ја сликата на нова страница
Во просек, секој посетител на Октоберфест остава зад себе 180 грама ѓубре - на почетокот на 90-тите години од минатиот век тоа беше два килограми.
- Во 1991 година секој посетител на Октоберфест остави два килограми ѓубре - денес е помалку од една десетина од тоа, 180 грама.
- Потрошувачката на електрична енергија е сеуште голема: трошени се три милиони киловат часови за 16 дена од Октоберфест - 100 проценти од тоа е зелена електрична енергија.
Ако сте искрени, го замислувате Октоберфест како огромна еко-неред: Потрошувачка на електрична енергија како град од средна големина, произведува нечистотија и ѓубре што би биле доволни за голем партал, храната таму го прави земјоделството во индустриската фабрика навистина профитабилно, и нема потреба да се зборува понатаму за рамнотежата на CO2. Толку од предрасудите, кои се само делумно точни. Всушност, многу години се случуваа за да се подобри еколошката рамнотежа на најголемиот светски фестивал.
Секако, потрошувачката на енергија е сè уште голема на Октоберфест. Три милиони киловат часови се користат на локацијата во текот на 16 дена. На крајот на краиштата, 100 проценти од тоа е зелена електрична енергија и над 60 проценти од корисниците плаќаат дополнителна такса за проширување на производството на обновлива енергија.
А, политиката на градот од почетокот на 90-тите години на минатиот век особено да ги наградува екологијата и одржливоста при приемот на фестивалот се исплатеше и во други области. Во средата на ручек, Вториот градоначалник Мануел Прецл, директор за економија и шефот на Вис, Клеменс Баумгартнер и општинскиот службеник Кристина Франк (сите ЦСУ) го претставија успешниот концепт за ѓубре за Октоберфест.
Френк, кој се појави на состанокот во црн дирндл со светло светлечка престилка во канцеларијата за управување со отпад, портокал, се осврна на позитивниот развој од 1991 година: „Тогаш, секој посетител на Октоберфест оставаше два килограми ѓубре - денес е помалку од една десетина од тоа, 180 грама“. И тоа, вели таа, секогаш може да се подобри. Само од 2017 до 2018 година, сè уште беше можно да се намали обемот на отпад за четири проценти.
Сега сакате да користите нови контејнери за хартија за да ги одделите картонот и отпадната хартија, бидејќи тие исто така создаваат многу отпад. Количината на отпадна хартија одговара на 720 000 книги за вежби. Отпадното стакло, исто така, тежи, неговата количина одговара на 34.000 нови чаши за пиво. 500 тони преостаната храна што се фрла на Октоберфест исто така може да биде уште помалку. Исто како и 1.000 тони остаток на отпад, кој барем сè уште служи за производство на електрична енергија во северната централа за греење и одговара на вкупните годишни потреби на 23 просечни потрошувачи.
Но, индивидуалните компании исто така прават нешто по своја волја за подобрување на еколошката рамнотежа. Хофбру, на пример, е првата пиварница што има само фестивалски шатори неутрални за климата, започнувајќи со големиот хофбрäузелт до шаторот за фолк пејачи Зур Шенхејтсканигин, рингишпил од пиво од пченица Фареншхон и пасиште од пиво од пченица Хаас. 66 тони загадување со СО2 поврзано со производство и послужување на пиво не може целосно да се избегне, но се надоместува со ренататурација на мур област во Киемгау. Хофбру го води заедно со баварскиот фонд за зачувување на природата. Исто така, се финансира уште еден спрат во Тан во близина на Цолинг.
Пионер на целото движење, сепак, беше компанијата за печење пилешко месо „Амер“, која не само што продава органски одгледувано пилешко, туку работи и на првата клима-неутрална марка на Октоберфест од 2016 година. Неизбежните емисии се компензираат првенствено со финансирање на проекти за заштита на климата во Нигерија, Индија и Кенија. Малиот шатор на фестивалот Зум Штифтл исто така е целосно неутрален во однос на климата од 2018 година, а шаторот за вино е додаден оваа година. Меѓу шоуменот, Баерн кулата и Др. Арчибалд во оваа категорија, уште дванаесет веќе ги неутрализираат своите емисии за време на транспортот.