Омилени рецепти на Анемари - Здружение на пчелари Гермерсхајм е

Готвење и печење со мед

Здраво, јас се викам Анемари.

Го користам за сите препарати во кујната многу години природно Душо. (Колачи, десерти, преливи за салата, итн.)

Од време на време објавувам омилени рецепти на оваа страница (сигурен во успехот) се појавуваат од слатки до солени. На секој honeyубител на мед му посакувам успех со сладок мед „Вашиот сопствен мед вреди злато“

Медот е доделен на сонцето

Припаѓа на елементот на воздухот и неговите енергии се добри за здравјето, прочистувањето, loveубовта, сексуалноста, задоволството, духовноста, мудроста и слабеењето.

Скот Канингам * Магија во кујната *

Состојки: 70 гр семе од сончоглед

200 гр мед од багрем или цвет
75 гр путер

200 гр снегулки од овес (најдобро свежо лушпести)

50 гр суво грозје (по избор)

½ лажичка природна ванила (мелен под ванила)

½ лажичка цимет во прав

Подготовка: Семки од сончоглед и семе од сусам едно по друго во сува тава

Нека медот и путерот карамелизираат малку на тивок оган и

Семки од сончоглед, семе од сусам, овесна каша, суво грозје, ванила и цимет

Оставете ја смесата малку да се олади и ставете ја на плехот за печење.

Исплакнете сукало со ладна вода и маса со дебелина од околу 1 см

Потоа исечете триаголници или правоаголници и држете се на 175 степени 10-15 минути

Варијации: Семињата сусам и семки од сончоглед може да се користат и против

Семето од лен и семките од тиква може да се разменуваат. Постојат многу можни варијации.

---