ОМИСИ СУШИ МОЦАРЕЛА

150 гр туна

50 мл коктел сос

Извадете 1 обвивка од моцарела од амбалажата, исцедете ја и завиткајте ја навивачката.
Исечете 2 нори листови со големина на обвивката и лесно
Притиснете на обвивките. На првото завиткување во внатрешноста
и притиснете на второто завиткување однадвор.
3 Исечете туна, лосос, бугарска пиперка и краставица во ленти подебели како палецот.
4 Завиткајте со нори лист Покријте го надворешниот дел со лосос и краставица, со светло
Се тркалаат под притисок. Исечете го авокадото во тенки ленти и покријте ја површината
на обвивката. Потоа ставете остар нож во устата-
исечете само парчиња.
5 Завиткајте со нори чаршави, покријте ја внатрешноста со ленти од туна и црвен пипер,
Завиткајте се со светлосен притисок. Исечете папаја на тенки ленти и
Покријте ја површината на обвивката. Потоа со остар нож
Исечете парчиња со големина на залак.
Внимателно украсете 6 завиткани парчиња со кавијар.
Послужете ладно со соја и коктел сос во сад.
Добар апетит

---