Омлет на пареа како да се готви

Содржина на статијата

Јадењата на пареа се основата на храната. Омлетот на пареа е опција за победа за појадок. Методот на пареа зачувува витамини, вкус, боја на состојките. Храната се готви рамномерно, не гори и не се исуши. Заштедете време, бидејќи производите не мора да ротираат или да се тресат. Фановите на здрава исхрана, кои следат диета и кои сакаат да го диверзифицираат дневното мени, треба да го совладаат подготовката на омлет на пареа. Парењето открива многу нијанси на вкус и арома, бара многу помалку сол и зачини отколку што врие и чорба.

Рецепти за омлет од пареа

Ова јадење е отворен простор за кулинарска креативност. Измешајте ги јајцата со млеко, крем, јогурт, супа или вода, додадете ги омилените состојки. Јајцата совршено комбинираат зеленчук, месо, сирење, шунка, риба. Дури и воздушен десерт може да се направи од мешавината на јајца, додавајќи ореви, овошје и шеќер. Откако научивте како да готвите редовен омлет и протеини за двојка, можете да ги изненадите вашите најблиски со различни опции за појадок или вечера.

Во водена бања

Време: 25 минути.
Сервирање по контејнер: 3 лица.
Калорична содржина: 97 kcal/100 g.
Цел: за појадок, ручек, за деца.
Кујна: француски.
Тешкотија: лесно.

Класичен омлет направен во водена бања според едноставен рецепт е лесен, нежен, богат со витамини од групата Б и фолна киселина. Нискокалоричен оброк е погоден за диеталци и деца над една година. Омлетот се подготвува од минимален сет на состојки, не бара посебни кујнски апарати и може да се сервира за појадок, ручек или вечера.

јајце - 5 парчиња;
млеко - 200 гр;
сол - врв;
маслиново масло - 1 лажица масло. ИТ.

Победете јајца со маслиново масло и сол во сад, тегла или мало тенџере.
Истурете во тенок прилив на млеко.
Ставете го дното на голема тава со крпа или силиконска подлога, ставете сад со мешавина од јајца, наполнете со вода, што треба да стигне до средината на садот со сецкани јајца.
Варете го омлетот во тенџере под капак во полека зовриена вода 25 минути.

Во бавен шпорет

Време: 20 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 89 kcal/100 g.
Цел: за појадок, диета.
Кујна: француски.
Тешкотија: лесно.

Протеински омлет во бавен шпорет да се готви лесно и брзо. Садот е направен без жолчки, затоа не содржи холестерол. Погоден за луѓе со кардиоваскуларни заболувања, панкреатитис, гастритис, чиреви на желудник, вклучени во диети со протеини за спортисти, препорачани од нутриционистите за да се врати тежината во нормала. Конзистентноста на готовиот омлет со повеќе готви е воздушеста и порозна, а вкусот е нежен, што децата сигурно ќе уживаат. Добро оди со парен тиквички и свежа салата.

јајце - 4 парчиња;
обезмастено млеко - 100 гр;
павлака - 1 лажица масло. л.
путер - 20 g;
сол - 2 печурки;
копра, магдонос, салата - по 1 букет;
мали тиквички или тиквички - 1 ЕЕЗ.

Одделете ги белките од жолчките.
Комбинирајте ги вервериците со кремот, постепено истурете го млекото, матете додека не се добие густа пена, додека парчињата не исчезнат.
Истурете ја мешавината на протеини во форма на повеќеварки, масло.
Поставете го во режим Steam, варете 7-10 минути.
Излупете ги тиквичките, исечете ги по тенки плочи - парчиња, сол, црн пипер. Пареа четвртина час.
Служат, поставени на врвот на лисјата од зелена салата, посипете со сецкани билки.

Во двоен котел

Време: 45 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 138,4 kcal/100 g.
Цел: за ручек, вечера.
Кујна: грчки.
Тешкотија: среден.

Дали сакате да се почестите себе си и вашите најблиски со необична, вкусна и задоволувачка вечера, но не знаете како да ја направите корисна? Сварете го омлетот според рецептот на грчкиот остров со маслинки, меко сирење и сок од лимон. Со истите овие состојки, ќе добиете одличен омлет со протеини на пареа ако ги одделите жолчките од протеините на почетокот на готвењето.

јајце - 5 парчиња;
природен јогурт - 120 гр;
сирење фета - 40 гр;
цреши - 5 парчиња;
лути пиперки - 1 ЕЕЗ;
спанаќ - еден куп;
босилек - еден куп;
праз - 1 вирус;
маслиново питинг - рака;
сок од лимон - 1 лажица масло. л.
соја сос - 1 лажичка. л.
маслиново масло - 1 лажица масло. л.
сол, црно-бел пипер, бугарска пиперка - совет.

Исечете ги доматите од цреша на половина.
Тенки маслинки.
Исецкајте сирење и бибер.
Босилек, спанаќ, праз ситно исецкан.
Варете зеленчук, маслинки и пиперки со вода додадена на тивок оган 10 минути.
Јајца или само верверички, комбинирајте со јогурт, сок од лимон, соја сос, сол, бугарска пиперка, бел, црн пипер и лесно матете.
Во подмачкана форма, ставете во зелени слоеви со маслинки, домати, сирење, истурете јајца.
Пареа 25 минути.

Печен протеински омлет

Време: 50 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична содржина: 101,8 на 100 гр.
Цел: за ручек, вечера, празничен оброк.
Кујна: италијански.
Тешкотија: среден.

Печен протеин омлет со печен зеленчук е складиште на витамини и минерали. Ако не ви се допаѓа крцкаво, исклучете го сирењето од рецептот. Благодарение на светлиот, разнобоен зеленчук, тепсијата не само што ќе излезе вкусна, туку и ќе изгледа многу убаво. Децата кои тешко јадат зеленчук нема да занемарат здраво јадење ако се конзервирани.

јајца - 8 парчиња;
млеко - 300 гр;
брокула - 150 гр;
Бриселско зелје - 200 гр;
замрзнат зелен грашок - 150 гр;
кромид - 1 ЕЕЗ;
слатка црвена, зелена пиперка - 1 компјутер;
моркови - 1 ЕЕЗ;
тврдо сирење - 50 гр;
cilantro - куп;
маслиново масло - 3 лажици. л.
сол - 3 печурки;
мелен црн пипер - совет.

Исечете го кромидот на половина на прстени, морковите во кругови.
Ставете го зеленчукот во тава загреана со маслиново масло, по 10 минути додадете зелен грашок, исечкајте го под капакот 5 минути.
Расклопете ја брокулата на соцвети, исечете ги бриселските зелчиња на половина, а пиперките на коцки. Комбинирајте со друг зеленчук во тава, вриејте уште 5-7 минути.
Победете ги белките додека пената не се згусне и двојно се зголеми волуменот, додадете млеко, сол, црн пипер, повторно добро изматете.
Подмачкајте ја формата со маслиново масло, ставете го зеленчукот, истурете ја мешавината на млеко-протеини, посипете со сецкани билки и рендано сирење.
Печете во загреана рерна на 190 степени 20-25 минути.

Диета со зеленчук

Време: 25 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 128 kcal/100 g.
Цел: за појадок, диета.
Кујна: европска.
Тешкотија: среден.

Диететскиот омлет лесно се вари, дава чувство на исполнетост, не му штети на фигурата. Зеленчукот е богат со витамини, минерали и растителни влакна, тие се извор на антиоксиданти, го тонираат целото тело. Природниот јогурт нема да додаде маснотии, но ќе остави деликатна кремаста завршница. Подгответе таков омлет за појадок или ручек и се нуди полнење на енергија и позитивни емоции за целиот ден. Послужете топло со интегрален леб.

јајца - 4 парчиња;
природен јогурт - 100 гр;
тиквички - 200 гр;
моркови - 1 ЕЕЗ;
пиперчиња - 1 ЕЕЗ;
сол - врв;
копра, магдонос, босилек - по еден куп;
растително масло - 1 лажица масло. ИТ.

Тиквички, моркови и пиперки исечени на коцки, сол, истурете масло.
Ставете го зеленчукот во двоен сад за ориз, парен 10 минути.
Одделете ги жолчките од протеините, внимателно истријте ги жолчките со сол. Одделно, победи ги белките во густа пена, додадете јогурт. Измешајте ги белките и жолчките. Истурете ја смесата во зеленчук.
За половина час, диетален ручек ќе биде готов. Додадете сецкани зеленило пред сервирање.

Омлет за деца во бавен шпорет

Време: 25 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 127,5 kcal/100 g.
Цел: за појадок, десерт.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Слатките десерти што ги сакаат децата можат да бидат не само вкусни, туку и здрави. Двата квалитети се совршено комбинирани во омлет со јаболка на пареа. Можете да го диверзифицирате детското мени со воздушна и деликатна деликатес, веднаш штом јајцата ќе се воведат во исхраната на бебето. Кога готвите за возрасни или постари деца, додајте малку изрендан ѓумбир и нотка на цимет додека ги пржите.

јајце - 3 парчиња;
млеко - 75 g;
јаболка - 1 ЕЕЗ;
моркови - 1 ЕЕЗ;
путер - 10 g;
шеќер - 2 лажички;
пченкарно брашно - половина лажичка;
ванилин шеќер - 5 g;
сол - врв;
шеќер во прав - 1 лажица масло. ИТ.

Излупете ги јаболката, јадрото и исечете ги на мали коцки, намастете ги морковите на груб ренде.
Загрејте тава со дебело дно, стопете го путерот, лесно испржете ги јаболките и морковите измешани со шеќер.
Победи јајца со сол и ванилин шеќер до стабилна пена, истурете во тенок прилив на млеко, нежно промешајте од дното нагоре.
Подмачкајте ја садот со путер, ставете јаболка со моркови, истурете ја мешавината на јајца.
Поставете го режимот за пареа во мултиварка, варете четвртина час.
Извадете го готовиот десерт користејќи решетка, ставете го на чинија и посипете го со шеќер во прав.

Со печурки

Време: 50 минути.
Сервирање по контејнер: 4 лица.
Калорична содржина: 67 kcal/100g.
Цел: за ручек, вечера.
Кујна: француски.
Тешкотија: среден.

Протеинскиот омлет е во совршена хармонија со печурките и филетите од живина. Срдечен, но лесен оброк е погоден за ручек или вечера. За готвење во двоен котел, користете само печурки. Ако сакате да набавите омлет од диви печурки, не заборавајте да направите прелиминарен термички третман: варете ги четвртина час по вриење. Варените печурки може да се пржат со кромид 5-7 минути.

јајце - 5 парчиња;
крем - 4 лажички. л.
филети од мисирка, мамуци или пилешко - 1 града;
свежи печурки - 5 парчиња;
замрзнат грашок - 2 лажиче. л.
сол - 2 печурки;
пиперка, билки Прованса - совет.

Измијте ги филетите, суви, кафеави со бибер, провансалски билки, малку сол. Се сече на тенки ленти.
Ситно исецкајте го шампањот. Птицата испарете ја во колектор или на жичана решетка четвртина час.
Измешајте го кремот, белките и солта додека не се изедначи.
Подмачкајте го садот со путер, додадете печурки и месо, додадете грашок и изматена протеинска мешавина.
Пареа 25 минути.

Со домати и сирење

Време: 40 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 118,3 kcal/100 g.
Цел: за појадок, вечера.
Кујна: италијански.
Тешкотија: лесно.

Домати со сирење е класична комбинација во италијанската кујна, која се користи не само за пица, туку и за предјадења, сендвичи, топли јадења и супи. Во мешавината на јајца и домати, додадете какво било сирење освен моцарела, во спротивно ќе биде премногу влажно. Омлет со домати и сирење - нискокалоричен, но хранлив, погоден за појадок или вечера, и мешавина од италијански билки ќе ја наполни садот со вкусови и здрави материи.

јајца - 4 парчиња;
млеко - 100 гр;
цреша домати - 200 гр;
сирење - 60 гр;
шунка - 150 гр;
сол - врв;
Италијански билки - совет.

Исечете ги доматите на парчиња, шунката на коцки.
Загрејте го сирењето на ситен ренде.
Победи јајца до бујна пена, додадете сол и сезона, истурете малку млеко, лесно се мешајте.
Подмачкајте го калапот со путер, ставете домати, шунка, додадете ја смесата со јајца, посипете со сирење.
Гответе половина час во двоен котел или водена бања.

Суптилностите на готвењето

Омлетот на пареа ќе се покаже прекрасен, се топи во устата, нежен, ако следите неколку едноставни правила: