Омлет наместо тестенини GesundheitPflege - Peiner Allgemeine Zeitung

Многу протеини, малку јаглехидрати - ова е моментално најпопуларниот совет за оние кои сакаат да изгубат тежина. Но, ова не секогаш има смисла.

ОД МОНИКА ЕСЕН

Пилешко со црвен пипер, салата со лосос или омлет со зеленчук - вака изгледа вечерата за обожавателите со малку јаглени хидрати. Со цел да се намалат јаглените хидрати во нивната исхрана, тие оставаат ориз, тестенини или компири и наместо тоа повеќе се потпираат на протеини од млечни производи, риба, месо или мешунки како тофу, особено навечер. Целта: телесната тежина без гладување. Има доволно причина: 59 проценти од мажите и 37 проценти од жените се со прекумерна тежина, како што покажуваат сегашните бројки на германското друштво за исхрана.

Нема докази дека намалувањето на јаглехидратите навечер ќе ви помогне да изгубите тежина.

Брита Шауц, екотрофолог

И, тоа би требало да ги смени протеините? „Протеинот е многу исполнет“, објаснува Брита Шауц, нутриционист во потрошувачкиот центар во Долна Саксонија. Па, дали навистина можете да се ослободите од вишокот килограми со повеќе риби и помалку ориз? Вистина е дека диетата со помалку јаглени хидрати честопати ги намалува килограмите побрзо. Барем првично. Од друга страна, успехот во слабеењето е обично потрајен со диета со малку маснотии, како што покажаа студиите. „Нема научни докази дека можете да изгубите тежина поуспешно ако вежбате без јаглехидрати навечер“, заклучува нутриционистот Шауц. Главната работа е да заштедите калории. Не е важно за што станува збор.

Од нивна гледна точка, нешто друго е порешително од прашањето дали повеќе протеини или помалку маснотии се подобри за слабеење. Имено: да се најде вистинската форма на исхрана за индивидуалниот вкус. Затоа што само тогаш ќе останете со него на долг рок. Ако не можете да живеете без тестенини, не треба да се потпирате на нискоглехидрати од сите нешта.

Всушност, јаглехидратите кои се толку намуртени со ниски јаглени хидрати во моментов исто така доживуваат заживување, барем некои од нив: бавните јаглехидрати. Ова се храна со висока содржина на јаглени хидрати, богата со растителни влакна, како што се житарици, зеленчук, ореви и овошје. Тие се апсорбираат побавно од телото и затоа - исто како и протеините - ве одржуваат сити долго време. Леб од цели зрна, снегулки од овес, бадеми, грав, брокула и боровинки се особено богати со растителни влакна. Правилото е: „Колку повеќе треба да џвакате, толку подобро“, вели експертот на Шауц.

Ако се потпрете на бавни јаглехидрати од храна богата со растителни влакна, растителна основа или на ниски јаглехидрати со многу протеини, ќе се чувствувате сити подолго. Во исто време, оваа храна избегнува желби, кои често се активираат од флуктуирање на нивото на шеќер во крвта. Ова се должи на слатки и слатки пијалоци, но и производи од бело брашно, сите подмолно се ставаат на вагата и обезбедуваат прикажаниот број да остане висок. Пијалоците како што се кола и газирани пијалаци особено предизвикуваат покачување на шеќерот во крвта за рекордно време. Тие се калорични, но ве исполнуваат само за кратко време. Веднаш штом ќе се намали шеќерот во крвта, гладот се враќа. Сокот од јаболко не е многу подобар поради неговата висока содржина на фруктоза.

Премногу никогаш не е здраво - тоа е сега познато. Но, колку треба да биде секој ден?

Премногу никогаш не е здраво. Ова исто така важи и за шеќер и сол. Но, колку треба да биде секој ден?

Сол: Светската здравствена организација (СЗО) препорачува помалку од пет грама на ден за возрасни, што е многу мала лажичка сол. Ако се консумира премногу сол, крвниот притисок се зголемува - а со тоа и ризикот од развој на висок крвен притисок. Водечката вредност на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е шест грама трпезариска сол на ден.

Според студијата на институтот Робер-Кох, овие вредности се значително надминати: жените консумираат во просек 8,4 грама, мажите дури 10 грама сол дневно. Често се претпоставува дека е од незнаење за содржината на сол во обичната храна. Според ДГЕ, парче салама веќе содржи околу 1,2 грама сол. Со цел да се намали потрошувачката на сол, СЗО препорачува, меѓу другото, да не се става шејкер за сол и да се јаде помалку солени закуски.

6 грама сол на ден е препорака за возрасни од германското друштво за исхрана (ДГЕ).

Шеќер: Една чаша овошен јогурт содржи 25 до 30 грама шеќер - според СЗО, идеалната дневна исхрана од 25 грама таканаречен слободен шеќер би била достигната или дури и надмината. За просечен возрасен човек со дневно внесување од околу 2000 калории, 50 до 60 грама шеќер од преработена храна, како што се кола, кечап или замрзната пица, сè уште се сметаат за прифатливи. Кон ова е додаден и природниот шеќер содржан во свежо овошје или млеко.

За да се намали потрошувачката на шеќер, помага да се направи без трпезен шеќер или други засладувачи, како што се мед, сируп или концентрирани овошни сокови. Исто така, не се препорачуваат безалкохолни пијалоци засладени со шеќер. Но, шеќерот се крие и во храната што многумина не ја очекуваат, како леб или колбас.

ЧАС НА КОНСУЛТАЦИИ НИНА Руж

Тоа беше минхенскиот дерматолог Стефан Дуве кој ми помогна да се смирам со тактично наречената „немирна кожа“. После одисејата на безброј дерматолози, козметичари и хомеопати, конечно завршив кај него за повторно да се жалам: црни точки, воспалителни пустули и црвенило особено ја красат чувствителната област околу устата и носот.

Дијагнозата покажа: Генетска диспозиција ги прави моите себум жлезди почувствителни на тестостеронот во крвта - а дневната шминка ми даде позната како козметички акни. Па, што треба да направам? „Прифатете го она што е - и искористете го најдобро“, советуваше др. Дувер. Треба постојано да изоставам сè што не сака кожата од акни: мрсни креми, мрсна шминка, но и сè што ја суши кожата. Редовното чистење од страна на козметичарот стана обврска. Сето тоа го донесе. Денес кожата ми е еден од помирните типови.

Нина Руге неодамна ја објави книгата „Непобедливото лето во нас“, Каилаш, 256 страници, 17,99 евра.

НАШАТА ЛЕСНА ВЕБА

Длабокиот здив го зголемува ефектот на асаните (јога вежби) и го намалува стресот. Кучето што гледа надолу е моќно и помага да се засили здивот.

Прирачник: Застанете во позиција на четири нозе. Со раширени прсти, притиснете ги рацете во подлогата и подигнете ги колената. Полека исправете ги нозете и движете ги колковите и задникот нагоре. Петите се стремат кон мат, но не мора да ја допираат. Држете ја позицијата една минута.

Интернет студиото за јога
Обидете се со YogaEasy.de две недели бесплатно:

ДОКТОРОТ КАА

Исто така, ненадејна болка слична на напад во пределот на срцето или зад градите Затегнатост во градите наречен.

Дали сте знаеле? Децата родени во 2030 година имаат очекувано траење на животот повеќе од 90 години - досега ова беше значително помало.