Омлет од јајца Кетоза загарантирана
Омлет од јајце со сирење сланина (Ба и Еј Омлет), веројатно најпопуларниот кето појадок, но и ручек, кога работите повторно треба да се одвиваат брзо, треба да биде срдечен, исполнет и, најдобро од сè, вкусен!
Нашата омлетка од јајце Ba Kä ги има сите овие својства. Само по себе, омлетот од јајца не е ништо возбудливо и скоро секој од нас, без разлика дали е кето или не, сигурно ќе сме јаделе омлет од јајце во одреден момент. Но, кетогената верзија не штеди на добрите високо квалитетни додатоци на маснотии. Збогатен со масло од МКТ, крем, путер, како и маснотии од сирење и шунка, омлетот од јајца од Ба Kä нуди целосен оброк и ни обезбедува во кетоза доволно енергија за да го одржиме активниот метаболизам на маснотиите.
Состојки за една порција:
2 парчиња сланина
1 лажичка путер (или Ги)
2 лажици масло од МЦТ
Наша препорака е маслото од МКТ од активниот ВИТАЛ
Подготовка:
Поделете ги двете букви сланина на парчиња со големина на залак. Исечете половина кромид на мали коцки и пржете ги обете заедно во путер или во тава. Во меѓувреме, ставете ги двете јајца во контејнер со 50мл крем, масло од МКТ, сол, бибер и оригано во хомогена маса. Исечете ја Гаудата на коцки.
Кога сланината ќе добие светло-кафеава боја и кромидот е про transирен, тргнете го садот од оган. Внимателно промешајте ја сланината и кромидот во мешавината на јајца. Додадете сирење.
Топете малку путер во тавата и истурете ја смесата со омлет од јајце Ба Ка. Оставете да готвиме полека на тивок оган. Користете шпатула или шпатула од време на време да ги отстраните рабовите на омлетот од работ на садот.
Совет: Ако површината на омлетот е сè уште малку течна, но рабовите се веќе златно-кафеави, внимателно притиснете го омлетот од работ до центарот и оставете ја течноста да тече под омлетот. Ако омлетот изгледа претежно цврст одозгора, свртете го внимателно со голема шпатула и пржете од другата страна.
Украсете со малку свеж пиперче или магдонос!
Време на подготовка: 15 минути | Време за готвење: 10 мин