Омлет со спанаќ и сирење - Страв од мајки
Јајцето има многу хранливи материи и идејата дека на детето треба да му дадеме само најмногу две јајца неделно е погрешна. Потрошувачката на јајца треба да биде мала во нашиот случај, кај возрасните, и само ако имаме проблеми со холестерол. Всушност, ако сме здрави, можеме да јадеме јајца секој ден. Избрав да го следам советот на педијатарот кој препорача, по една година, да и дадам на Моглдеа најмногу 5 јајца неделно. Тоа е, ниту дневно како што тврдат некои експерти, но не и максимум 2, како што се препорачува за возрасни со ризик од висок холестерол.
Според Медиафакс, кој ги презентира резултатите од бројни студии, јајцето ги има следниве придобивки:
Добро, ќе разговарам повторно со тебе. Значи, тука не ги набројувам придобивките од спанаќот, што е исто така чудо и поради содржината на витамин А помага да се зголеми имунитетот. Ајде да преминеме на рецептот сепак:). Значи, омлет со спанаќ и сирење. Јас користев:
- 5 јајца (направив две порции за возрасни и едно од Моглдеаш)
- 2-3 добри раце спанаќ (имав бебе спанаќ)
- околу 80 грама телемеа не премногу солена. Почнав да користам Телемеа по година и пол, пред да ставам моцарела.
Многу е едноставно да се направи. Спанаќот добро го измив, го скршив на парчиња. Јајцата ги измешав со распарчено сирење и спанаќ, па ги ставив во нелеплива тава. Јас воопшто не ставав масло. Може да ставите малку маслиново масло, но јас претпочитам без. Сакам да избегнувам какво било пржење.
Ги положив сите пет јајца, со сирење и спанаќ одеднаш. Немам време да направам три омлети и не ја гледам поентата. Но, како што секој сака. Така, го ставив целиот состав во врелата тава и оставив да врие неколку минути, со капак. Потоа го свртев и омлетот беше подготвен! Ние сакаме да го јадеме со домати. Добар апетит! 🙂