ONGKG - австриска мрежа на болници и здравствени установи кои промовираат здравје
Дава диференцирани препораки за проценка на исхраната и терапија во болниците, одговорности за исхрана во болници, угостителски практики, болнички оброци, здравствена економија и исхрана.
Агендата на ООН 2030 за одржлив развој
Верува дека јавните набавки имаат одговорност да обезбедат одржлива потрошувачка и модели на производство.
Рамка за урбана политика за храна во Милано
Каталог на мерки за градовите за да се обезбеди одржлива исхрана, социјална и економска правда, добро производство на храна и избегнување на отпад од храна.
Виенска декларација за диета и НБЦ во контекст на здравјето 2020 година
Повикува, меѓу другото, да се создадат средини за јадење и пиење кои ќе промовираат здравје, промовирање на придобивки во здравството заради здрава исхрана во текот на целиот животен век, особено за особено ранливите групи, зајакнување на здравствените системи за унапредување на здравјето и обезбедување услуги за незаразни болести.
Листи за проверка и каталози на мерки
Умбеса прирачник за комерцијални кујни
Прирачник со списоци за проверка изработен од проектот УМБЕСА со цел воспоставување на одржливо мени - помалку месо, регионално, сезонско, свежо зготвено, органска храна.
Умбеса - одржливо мени
Извештај за проектот со иницијативи за попис и промена во големи кујни, градење мрежа, подигање на свеста и односи со јавноста.
Стандард за квалитет DGE за угостителство во болници
Дава сеопфатно упатство за дизајнот на угостителството, рамковните услови во болниците, рамковните услови за угостителство, одржливоста, сертификацијата и содржи дополнителни информации.
Стандард за квалитет DGE за угостителство во болнички стари установи
Обезбедува сеопфатно упатство за дизајнот на угостителството, општите услови во стационарни постари установи, општите услови за угостителство, одржливоста, сертификацијата и содржи дополнителни информации.
Пакет алатки - Стратегија за храна и пијалоци во болницата
Брз водич од Националната здравствена служба (NHS) - Одделение за здравство Англија - за да се процени степенот до кој се исполнети стандардите за исхрана на пациентите, целокупната добра исхрана во болницата и одржливата набавка на храна.
Извештај на Панелот за стандарди за болничка храна за стандардите за храна и пијалоци во болниците во НХС
Комплетен извештај на Националната здравствена служба (NHS) - Одделение за здравство Англија за исхраната на пациентите, целокупната добра болничка исхрана и одржливото снабдување со храна.
Имплементација во Австрија
Анкета за тековниот статус и анализа на потенцијалот за да се зголеми процентот на регионални и сезонски производи во ЛКХ-Унив. Клиника во Грац
Магистерски труд што ги опишува одржливоста и критериумите за квалитет во комуналното угостителство и ги елаборира упатствата за имплементација на овие критериуми во системот за снабдување со храна Cook & Chill.
Иднина ориентирана храна за асоцијација на болница во Виена. Стратешки хартиени кујни 2017 година
Врз основа на попис, ги опишува барањата за безбедност на пациентот, заштита на критичната инфраструктура, одржливост, заштита на климата, економска употреба на ресурси/синергии и ја оцртува целната слика за снабдување со храна. Конечно има репери и списоци за проверка
Болница пријатна за исхрана
Опис на спроведувањето на стандардите на Националната здравствена служба (НЗС) во ЛКХ - Универзитетска болница во Грац
Прегледајте написи
Варењето на исхраната и хидратацијата: Подобрување на резултатите преку услугите за храна и пијалоци
Сеопфатна компилација на критериуми за исхрана во болниците и установите за нега
Здравје на вработените
Здрава исхрана: приоритет на NHS - Сигурен начин за подобрување на здравствените резултати за вработените во NHS и јавноста
Шест мерки на Националната здравствена служба (NHS) - Одделение за здравство Англија за здрава исхрана на вработените
Мрежи и сертификати
Поздрава рамка за храна
Се фокусира на болници и именува критериуми и сертификати.