Оние кои јадат јајца секој ден живеат поздрав живот
Ова е резултат на британскиот технички напис кој ја испитувал врската помеѓу потрошувачката на јајца и здравјето. Написот е насловен како „Нутриционистичките својства и придобивките од здравјето на јајцата“ и беше објавен во изданието на „Nutrition & Food Science Journal“ во јуни 2010 година. Во ова, д-р. Кери Рукстон, д-р. Ема Дербишир и Сигрид Гибсон ја сумираа моменталната состојба на истражување на оваа тема.
Јајцето - подобро од неговата репутација
Евалуацијата на бројни студии покажа дека јајцата, и покрај нивната релативно висока содржина на холестерол, тешко влијаат на нивото на холестерол кај здрави луѓе.
Две јајца дозволени на ден
Прегледите не може да докажат зголемен ризик од срцев удар, мозочен удар или други болести кои влијаат на крвните садови. Препорака на истражувачите: Само дијабетичарите и лицата со хиперхолестеролемија треба да ја ограничуваат потрошувачката на јајца на две до три јајца неделно. Нежните, кружни снабдувачи на протеини, исто така, освојуваат поени со луѓе кои имаат свест за фигурите. Британските научници цитираа студија според која испитаниците конзумирале помалку калории до 36 часа по изматениот појадок, бидејќи чувството на ситост опстојувало подолго време.
Јајцата ве исполнуваат
Друга студија открила дека испитаниците кои јаделе две јајца наутро наместо ѓубре со многу јаглени хидрати, изгубиле значителна тежина за два месеци. Покрај авторите на специјалистичката статија, други признати здравствени институти исто така ве советуваат да јадете повеќе јајца. Бидејќи содржат состојки како што се висококвалитетни протеини, важни витамини, минерали и антиоксиданти, кои се важни за урамнотежена исхрана.
И спречување на болести
Исто така, постојат докази дека пилешките јајца спречуваат болести. Сегашната состојба на истражување покажува дека јадењето јајца го намалува ризикот од дегенерација на макулата, поврзана со возраста, главната причина за слепило по 50-тата година од животот. Кај овој вид на болести на очите, наслагите на метаболички производи во мрежницата под кутикулата доведуваат до нарушувања на функциите. Погодените луѓе гледаат заматена, искривена или темна точка во центарот на видното поле. (пд)