Опасноста од привлечни лижавчиња може да содржи 3 пати повеќе шеќер од максимумот на ден,
Една студија спроведена од Асоцијацијата на потрошувачи на Про (АПЦ) откри опасности зад шарените лижавчиња, оние што толку ги сакаат децата, кои се продаваат дури и во паркови.
Во рамките на кампањата „Да научиме да ја разбираме етикетата“, започната од АПЦ, здружението се обидува да ги едуцира родителите за да можат да купуваат поинформирани и поодговорни производи што ги трошат нивните деца.
Во случај на неодоливи бонбони за деца, лижавчиња во боја, специјалистите ги разгледаа состојките што се користат за подготовка на овие слатки, но особено содржината на шеќер.
Содржина на шеќер - далеку над максималната граница препорачана за деца
Во сите лижавчиња што ги анализираа истражувачите, количината на шеќер на етикетата ја надминува максималната доза од 15 грама шеќер/100 грама производ.
Така, во лижавчињата што ги анализираа, експертите на АПЦ пронајдоа помеѓу 12-14 лажички шеќер за секои 100 грама производ.
Затоа, за 100 грама лижавчиња се користат помеѓу 71 и 85 грама шеќер.
Максималната количина препорачана од СЗО е 25 грама шеќер на ден.
Лижавче кое тежи 50 грама ја надминува оваа препорака уште од самиот почеток, а поголемиот дел од времето децата не консумираат само едно лижавче дневно, но земаат и шеќер од други извори, дури и индиректни.
АПЦ исто така привлекува внимание на користените бои:
„Во анализираните 32 производи, идентификувани се 25 адитиви во храната: лимонска киселина, јаболкова киселина, тартразин, брилијантно сино FCF, антоцијанини, патент сина V, млечна киселина, бета каротен, брилијантен син, бакарни комплекси на хлорофилини, куркумин кармин, амониум сулфит карамел, обичен карамел, титаниум диоксид, црвена репка, јаглен, пектин, хлорофил, желатин, натриум лактат, натриум цитрат, соја лецитин, потоа црвен и жолто зајдисонце. “
Тартазин, куркумин, жолто зајдисонце, кармин, црвено тиам, лакиран сино V, брилијантно сино, карамел и бета-каротен се сите состојки што се користат за да се дадат привлечни бои на лижавчињата.
Многу од овие супстанции можат да предизвикаат несакани ефекти, особено во случај на прекумерна потрошувачка:
Куркумин, или E100: може да даде состојби на гадење, дијареја; може да влијае на метаболизмот на железо, што доведува до недостатоци на железо
Тартразин или E102: синтетичка боја што е забранета во САД, Норвешка и Австрија затоа што е откриено ќе ја влошеше астмата, можеше да произведе иритации на кожата и уништува ДНК.
Зајдисонце жолто, или E110 - портокалова боја, која може да даде алергиски реакции коприва или ринитис, хромозомски промени, болки во стомакот и варење, хиперактивност.
Оваа боја е забранета во Норвешка и Финска.
Кармин, или Е120 - боја добиена од косинус (инсекти од Јужна Америка). Може да произведе хиперактивност, астма и алергии.
Алура црвена, или Е129 - може да предизвика алергиски реакции. Забранет во Јапонија, Данска, Белгија, Франција, Германија, Швајцарија, Шведска, Австрија и Норвешка.
Патент сино V, или E131 - може да предизвика реакции Бесплатно, дерматитис, може да произведе нарушувања респираторни и има потенцијал Канцерогени. Бојата беше забранета во Австралија, Америка и Норвешка.
Светло сина или E133 - може да предизвика алергии кај луѓе со умерена астма
Карамел, или Е150а - може да предизвика хиперактивност и дигестивни проблеми
Бетакаротен, Е160а - варијанта на синтеза може да доведе до појава на рак белодробна
Титаниум диоксид, или Е171 - може да предизвика оштетување на срцето и але IVИВЕР; може да предизвика модификации во депонии и бубрег; Тоа има канцероген потенцијал и беше забрането во Германија.