Опекта (бренд) - биологија

гелирање Опекта

Опекта е вештачки збор од " О бст почит во од А. пфел "[1]. Опекта брзо стана генеричко име за такви агенси за гелирање како средство за подготовка на само-направени намази направени од овошје. Произведени во истоимената компанија со седиште во Келн со филијали во Амстердам, Виена, Прага и Базел, кои служеа како трговија на големо и мало Семејниот бизнис беше продаден неколку пати од 1982. Сите производи на „Опекта“ со исто име Опекта исчезнаа од пазарот од средината на 90-тите до денес.

Историја на брендот

Ознаката Опекта е основана на 3 мај 1928 година од Опекта Геселсхафт м.б.Х. во Келн, застапуван од основачите на компанијата Роберт Фејкс и Ричард Факелдеј, најпрво се запиша во регистарот на трговски марки во Германската канцеларија за патенти и трговски марки. Последен пат таа беше претставена од др. Откер на 5 јули 1999 година.

Области на заштитени производи: Лекови, хемиски производи за медицински и хигиенски цели, фармацевтски лекови и препарати, малтери, завои, животни и хербициди, средства за дезинфекција, конзерванси за храна, вина, алкохоли, овошни вина, пенливи вина, есенции и екстракти кои содржат алкохол, минерална вода, безалкохолни пијалоци, безалкохолни есенции и екстракти, соли за капење, какао, чоколадо, слаткарница, печива и слатки, квасец, прашок за пециво, диетални прехранбени производи, слад, храна за животни, сладолед, месо и производи од риба, екстракти од месо, конзерви, зеленчук, овошје, овошни сокови, желеа, кафе, Замени за кафе, чај, шеќер, сируп, мед, брашно, тестенини, зачини, сосови, сенф, трпезариска сол, џем; Конзерванси за храна; Диететски хранливи материи со база на витамини, елементи во трагови и минерали; диетална храна заснована на јаглени хидрати; безалкохолни течни овошни производи од сите видови.

Производи

Добро познат и популарен производ од компанијата Опекта беше производот Течност Опекта. Се продаваше само лето и доцна лето кога имаше многу овошје. Тоа беше кафеава течност, беше флаширана во кафеави или зелени шишиња и имаше рок на траење најмногу две години, иако не се влошува, туку само повеќе го губи посакуваниот ефект.

Течност Опекта е направен од пектин и се добива од јаболкова мана. Меѓу другото, се вели дека има лековито дејство врз дигестивниот тракт.

Пектинот е природна компонента во скоро сите овошја, но особено кај незрелите јаболка и лимоните. Колку повеќе овошје е незрело, толку повеќе пектин содржат и е поцврста конзистентноста. Како што созрева овошјето, пектинот се распаѓа се повеќе и цврстината се намалува. Кога конзервирате, на овошјето се додава пектин со шеќер (во денешно време гелиран шеќер или гелиран прав). По кратко загревање за време на подготовката, пектинот формира солиден гел заедно со мешавината овошје-шеќер-киселина додека се лади.

Во 1937 година, нормалното шише чинеше 86 фениг (доволно за просечно осум фунти џем), т.н. двојно шише чинеше 1,53 рајхмарки.

Меѓу другите беа и други добро познати производи од куќата

  • Опекта сува
  • Опекта 2000 година
  • Ekелатин за јадење Опекта
  • Прашок за гелирање Опекта за глазура од торта
  • Опекта два на еден
  • Опекта зачувување на шеќер
  • Прашок за гелирање Опекта за десерти
  • Опекта Гелавит (агент за гелирање за заштеда на шеќер)
  • Лимонска киселина Опекта (Цитропект)
  • Размена на цели јајца од Опекта и други

На 1 август 1993 година, под раководство на Швартауер Верке, на Свежо овошје џем Опекта на пазарот во цреши, јагоди и малини (250 гр тегла). [2]

Книги и книги со рецепти

Покрај тоа, нови и невообичаени рецепти за џемови беа развиени повторно и повторно во тест кујна во куќата. Овие потоа беа објавени од Опекта-Геселшафт во книги, рекламни брошури или брошури со рецепти со постојано зголемување на тиражот. Најпозната серија беше Со Опекта за 10 минути и е преместен од 1929 година. Последното ревидирано 39-то издание од 1989 година укажува на отпечатокот во вкупно издание од 56.660.000 примероци.

Други добро познати книги со рецепти вклучуваат:

  • Новата книга за рецепти Опекта (Спојување)
  • Рецепти на Опекта, џемови, желеа, овошни курви, десерти (32 страници, захефтано)
  • Светот на џем - Големата книга за готвење џем од Опекта (Спирален шевове)
  • Користете Опекта за 10 минути да подготвувате џемови, желеа, овошни курви, десерти, ванила и овошен сладолед. (Спојување)

Сите овие и другите книги на Опекта се достапни само во антикварна форма.

рекламирање

Рекламирањето на Опекта не се појавуваше само во книги и списанија. Имаше и лимени табли и подоцна ТВ реклами.

Првично, рекламите беа претежно многу шарени и со drawnубов исцртани илустрации со многу овошје и главно со барем една сина тава. Подоцна, бројот „10“ следеше во тенџерето во пареа (кое секогаш стоеше за брзото време на готвење). Децата кои се појавуваат на многу цртежи не само што треба да ја покажат популарноста на крајниот производ - џемот - со деца, туку и да го истакнат лесното ракување со производот.

Од 1950-тите, цртежите постепено стануваат помалку и се користат фотографии од производи.

Сопствените бои на компанијата црвена и сина, кои исто така се појавија во логото, беа особено забележителни од самиот почеток.

Огласот на Опекта сè уште беше напишано со писмо од Зитерлин во раните триесетти

Реклама за Опекта во „Еврејскиот печат“ Виена/Братислава, издание на 19 јули 1935 година

Огласна реклама „Ура, сега можеме да зовриеме“, околу 1950 година

Реклама за Опекта „Ние го сторивме тоа“, 1954 година

Jamем наспроти џем

Пред „Уредбата за џем“ од 26 октомври 1982 година на Европската заедница, препаратите направени од широк спектар на овошје беа нарекувани џемови. Затоа, до 1982 година во рекламирањето на Опекта сте ги наоѓале само изразите „џемови“ и „желеа“. Сепак, швајцарската Опекта е исклучок.