Орев - Рецепти - ДОК-документ
Документи
4Здравје во јатка од орев
4 Непобедлива, со јатка од орев
5 Зелен орев, лекот на есента
8Во народната медицина во Романија, оревот има многу намени:
9 Маслото од орев ја намалува акумулацијата на холестерол и ризикот од атеросклероза
10Салат со целер и орев
11Кале целер, авокадо и орев
11 крем од авокадо со ореви
11 Салата со спанаќ, горгонзола и ореви
12 Пире од компири со лук и ореви
12 Компири со кора од орев
13 салата од целер и ореви
13Салата од модар патлиџан со ореви
13Салата од печурки со ореви
13Салата од печурки со ореви
14 Салата за колачи со домати и ореви
15 палачинки со ореви и шлаг
15Исклучителна торта со орев
16 Извори попрскани со ореви (колачиња)
16 курва од тиква и орев
17 Ролери со орев и згура
17 Торта со крем маскарпоне и каранц
18 Колачиња од ореви и џем
18Пченица со орев и ванила
19 Торта со суво грозје, ореви и какао
20 Торта со орев, вкусен десерт за Бадник
24Афора со крем од орев и шеќер
24 Торта со ореви и кафе
26Египетска торта со ореви и карамела
27Каритопита, или традиционалната грчка торта со ореви.
28Чоколадна торта со ореви
29 Торта со ореви и кафе
30 Пита со јаболка, орев и цимет
31Велиња исполнети со ореви
31 Торта со ореви и џем
32 Торта со лисја, јаболка и крем од ореви
33 Торта со ореви и крем од нес
34 Торта со крем од карамела и ореви
34 курва од тиква и орев
35 Торта со бело чоколадо и ореви
35 Торта со нафора, гомна и ореви
36 Торта со цреши и ореви
Добро здравје во јатка од орев
Во просек, енергетската вредност на 100 грама јадра од орев е 700 kcal. Исто така, маслото од орев, кое се користи во надворешни третмани, помага да се регенерира и расте косата. Ореви се препорачуваат за луѓе кои страдаат од остеоартритис, ревматизам, анемија, туберкулоза, сифилис, скрофула, метритис, мокрење во кревет или кожни заболувања.
Иако заситени и здрави, многумина од нас избегнуваат вклучување на јадрата од ореви во исхраната. Причината? Затоа што тоа дебелее. Има навистина поголема калориска вредност од месото, но многу полесно се вари од ова. Покрај тоа, мастите од орев се незаситени масти, помагаат да се намали холестеролот.
Внесот на енергија на ореви е значителен. Оревите се исто така важен снабдувач на протеини, масти, витамини (А, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Ц многу минерали (фосфор, калциум, магнезиум, калиум, сулфур, железо) и растителни влакна.
Дали знаевте дека оревите спаѓаат во храната со најбогата содржина на бакар и цинк, што ги прави корисни во лекувањето на кардиоваскуларни болести, проблеми со растот или зајакнување на имунитетниот систем? Во некои случаи, сепак, може да има некои проблеми со асимилацијата на организмот на одредени минерали од оревот. Во оваа ситуација се препорачува да се комбинира оваа храна со храна што содржи витамин Ц. За да се обезбеди подобра апсорпција на јадрото од орев, можете да го користите мелени.
Исто така, поради влакната што ги содржат, оревите може да се користат и како природни лекови против дијабетес. Не се препорачува оревите да се јадат во високи дози бидејќи може да се разбудите со грчеви во стомакот или главоболки. 4-7 ореви се повеќе од доволно. Оревите помагаат и во подобрувањето на меморијата и концентрацијата. Оние со губење на меморијата се препорачува да ја консумираат минималната дозволена доза на јадра од орев дневно.
Покрај тоа, научниците покажаа дека ризикот од коронарна срцева болест е преполовен со конзумирање на четири порции јадра од орев за една недела. Ова е можно благодарение на омега 3 масните киселини содржани во јатките од орев.
Јадрата од орев има лаксативно дејство, особено кога е лесно пржена. Во просек, енергетската вредност на 100 грама јадра од орев е 700 kcal. Исто така, маслото од орев, кое се користи во надворешни третмани, помага да се регенерира и расте косата.
Ореви се препорачуваат за луѓе кои страдаат од остеоартритис, ревматизам, анемија, туберкулоза, сифилис, скрофула, метритис, мокрење во кревет или кожни заболувања.
Непобедлива, со јатка од орев
Секоја есен, природната медицина препорачува лек за ореви, бидејќи овие вкусни плодови се исклучително здрави. Лекот е индициран како додаток во нарушувања на желудникот и цревата: чиреви, диспепсија, иритација, дијареја, запек.
Можеме да јадеме јадра од орев цел месец, ако не надминуваме 100 грама на ден. На овој начин, ќе ја избегнеме непријатноста предизвикана од долгото грицкање на јагнињата, односно рани од рак и воспаление на устата. Ако сепак се смират, земете една лажичка мед и прошетајте ја низ устата.
Или можете да ја исплакнете устата со лушпа од жалфија. Оревите се џвакаат долго време пред да се проголтаат. Може да се јадат и лесно пржени, за полесно да се вари.
Ореви што не ги јадете, чувајте ги за природни препарати, корисни во лекувањето на разни болести. Или ставете ги да се исушат. Божиќ доаѓа наскоро и јатката од орев ќе им даде вкусен вкус на тортите. Иако е полн и здрав, многумина од нас избегнуваат да јадат премногу јатка од орев затоа што тој добива на тежина. навистина, има поголема калориска вредност од месото, но мастите во оревите се незаситени, помагаат да се намали холестеролот.
Антиоксидансите содржани во јадрото на овошјето природно го регулираат нивото на холестерол во крвта и, имплицитно, крвниот притисок. Редовното консумирање свежи јаткасти плодови ги зајакнува крвните садови и го спречува нивното влошување, особено кај постарите лица. Поради богатството со витамин Е, потрошувачите на ореви имаат минимален ризик од срцев удар. Осум јаткасти плодови на ден ги одржуваат артериите флексибилни, здрави за срцето и спречуваат мозочен удар, покажа неодамнешното американско истражување. Специјалисти советуваат да јадеме ореви, особено после оброк со многу маснотии за да ги ублажиме нивните негативни ефекти врз организмот.
Истражувачите исто така забележале дека алфа-линоленската киселина во оревите може да биде корисна за оние со нарушувања на срцевиот ритам. Заштитните масти во јаткастите плодови ги елиминираат ефектите на заситените масти во исхраната. Студиите исто така покажаа дека луѓето кои јадат ореви најмалку двапати неделно имаат двојно помал ризик од ненадеен срцев удар отколку оние кои воопшто не јадат ореви. Оревите исто така го намалуваат ризикот од коронарна срцева болест за околу 30%. Се вели дека ако јадете пет порции зелени ореви неделно, ќе имате атлетско срце.
Печени јадра од орев се борат против инфекциите на уринарниот тракт, но истовремено може да се користат за ослободување од кашлање. Тоа е одличен росач, особено елиминирање на тенија. Поради високата содржина на бакар, оревите се индицирани во исхраната на луѓето со анемија. Јадрото на 20 јаткасти плодови, консумирано дневно, е ефикасен третман против псоријаза или алергиска егзема. Дури и ги решава акните. Оревите содржат витамин Б1, кој игра суштинска улога во метаболизмот на јаглени хидрати и е апсолутно неопходен за нормално функционирање на мускулите и нервниот систем. Потрошувачката на орев го зголемува прагот на толеранција на болка и дава важен придонес за одржување на мазниот мускулен тонус, вклучена во невромускулна трансмисија Јадрото на четири печени ореви решава запек. Истиот ефект се добива ако оревите се чуваат во вода неколку часа пред да се јадат. Оревите содржат танин, со адстрингентно дејство, па затоа се корисни и при третман на дијареја.
Поради својата висока содржина на бакар, оревите се индицирани во исхраната на лица со анемија, лица со ревматизам и остеоартритис, во преканцерозни состојби и туберкулоза, особено коскена туберкулоза, како и кај пациенти со сифилис и гонореја. Исто така е одлична помош во третманот на скрофулата, бидејќи промовира дренажа на лимфата и кожата. Благодарение на омега-3 масните киселини, антиоксидантите и фитостеролите, оревите се страшно оружје во борбата против ракот на дојка. Туморите се намалуваат, па дури и исчезнуваат.
Една нова студија покажува дека умерената дневна потрошувачка на ореви им користи на пациентите со дијагностициран дијабетес тип II со одржување на границите на инсулин под контрола. Според експертите, дневно внесување на 30 грама ореви го намалува ризикот од влошување на болеста во многу поголема мера отколку нискокалорична и хиполипидемична диета. Мажите треба да јадат ореви често затоа што овие плодови третираат неплодност и импотенција.