Ореви Богати и здрави
Оревите се голем хит за време на Advent
Што би биле Божиќ и Доаѓање без ореви? Во некои семејства, кршењето ореви заедно е ритуал на доаѓањето. Најдобар начин за отворање на спојот помеѓу двете половини на тврдата, светло-кафеава обвивка од орев е со оревокршачка за клешти. Дури и ако е досадно - вреди да се отстрани светло-обоената кожа од семето од свежо испуканата, бело-жолта боја на јадрото од два до три сантиметри. Нивниот малку горчлив вкус не е за секого.
За украс или во салата
Порибување: Свежата зелена салата не се чува долго време, треба да се користи што е можно поскоро. Салатата секогаш спаѓа во одделот за зеленчук во фрижидерот и останува таму околу два до три дена. Може да се чува подолго во зона со нула степен со висока влажност (95-100%). Овде салатата може да издржи до 20 дена. Алтернативно, зелената салата можете да ја чувате заштитена со влажна крпа или вреќа со перфорирана фолија. Или, зелената салата можете да ја чувате во една од кутиите ПримаКлима од Тупервер, каде што ќе трае неколку дена подолго. Добро исушената зелена салата останува свежа околу еден ден или два. Салатата не смее да лежи покрај созревањето на зеленчук, како што се доматите, бидејќи тоа ги тера да венеат. Исто така, зелената салата никогаш не смее да се цеди за време на складирањето.
Порибување: Медот е чувствителен на светлина и топлина. Ако се чува погрешно, аромите ќе бидат оштетени. Медот најдобро се чува на ладно, суво и темно место. Оптималната температура за складирање на течен мед е 18 - 20 ° C, за кремастиот мед 10 - 12 ° C. Под овие услови на складирање, тој во основа не може да се расипе воопшто.
Ако медот се зацврсти, т.е. е без шеќер, може повторно да се ликвидира во водена бања на температури под 40 ° С. На повисоки температури, се создаваат супстанции што можат да предизвикаат непријатност и здрави компоненти во медот се губат.
Порибување: Стапчињата цимет најдобро треба да се чуваат во цврсто запечатлив сад, ладен и темен. На овој начин тие ја чуваат својата арома до 3 години. Од друга страна, циметот во прав брзо ја губи својата арома.
Порибување: Мешунките од ванила треба да бидат сјајни црни и полни. Најдобро е да ги одржувате темни и херметички на собна температура. Мешунките од ванила воопшто не толерираат ладна средина. Кога се чуваат правилно, мешунките од ванила ја задржуваат својата арома околу една година.
Порибување: Медот е чувствителен на светлина и топлина. Ако се чува погрешно, аромите ќе бидат оштетени. Медот најдобро се чува на ладно, суво и темно место. Оптималната температура за складирање на течен мед е 18 - 20 ° C, за кремастиот мед 10 - 12 ° C. Под овие услови на складирање, тој во основа не може да се расипе воопшто.
Ако медот се зацврсти, т.е. е без шеќер, може повторно да се ликвидира во водена бања на температури под 40 ° С. На повисоки температури, се создаваат супстанции што можат да предизвикаат непријатност и здрави компоненти во медот се губат.
Порибување: Чоколадото треба да се чува на ладно и суво место. Сепак, тој ја развива својата целосна арома само на собна температура. Ако чоколадото веќе е отворено, мора повторно да биде добро спакувано и да се чува подалеку од странски мириси.
Овошјето е колективен израз за овошје и семиња од претежно повеќегодишни дрвја и грмушки, кои се јадат за луѓето. Поголемиот дел од овошјето може да се јаде суров. Класификацијата и дефиницијата на овошјето во трговијата не е строго ботаничка.
Порибување: Општо земено, свежата цикорија треба да се обработи на денот на купувањето. Завиткано со влажна крпа, сепак, може да се чува во фрижидер една недела. Проверете дали е зачувано далеку од светлина. Колку се позелени нејзините лисја, толку е горчливо.
Порибување: Ако е можно, треба да чувате радикио само во преградата за зеленчук во ладилникот за кратко време. Најдобро е да го чувате лабаво завиткано во хартија. Откако радикото е смачкано, треба да ги преработите лисјата за многу кратко време, бидејќи тие брзо се оксидираат.
Порибување: За да се јадат ореви, тие мора да се исушат добро по бербата. Оревите со лупење ја чуваат својата свежина најдолго кога се чуваат на воздушно и суво место. Неизлупените ореви треба да се чуваат херметички, темни и суви, но ладни. Тие се замрзнати до една година.
Висока содржина на маснотии - препорачана е потрошувачка во умерени количини
Со содржина на маснотии од 62,5 проценти, оревите се особено ореви богати со енергија. „Добрата вест е дека ова се вредни масти“, вели Харалд Сеиц, нутриционист за помош. „Оревите имаат многу висока содржина на мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Сепак, тоа не го менува фактот дека вкусните ореви
Порибување: Во основа, оревите треба да бидат добро спакувани во мрежи или вреќи и да се чуваат на ладно и суво место. Рок на траење може значително да се намали со светлина, топлина и влага. Оревите што веќе биле обработени може да се чуваат во фрижидер долго време. Внимавајте на обезцветен, исушен, па дури и мувлосан јадрен орев и генерално сортирајте ги.
Потекло, набавка и квалитет
Оревот првично потекнува
Порибување: За да се јадат ореви, тие мора да се исушат добро по бербата. Оревите со лупење ја чуваат својата свежина најдолго кога се чуваат на воздушно и суво место. Неизлупените ореви треба да се чуваат херметички, темни и суви, но ладни. Тие се замрзнати до една година.
Порибување: Во основа, оревите треба да бидат добро спакувани во мрежи или вреќи и да се чуваат на ладно и суво место. Рок на траење може значително да се намали со светлина, топлина и влага. Оревите што веќе биле обработени може да се чуваат во фрижидер долго време. Внимавајте на обезцветен, исушен, па дури и мувлосан јадрен орев и генерално сортирајте ги.
Кога купувате исушени цели ореви, главниот фокус е ставен на лушпата. Неоштетена обвивка е важен белег на квалитетот. Рамномерната светла боја може да покаже дека овошјето е хемиски третирано. На ладно и темно место за складирање, оревите може да се чуваат во нивните лушпи со месеци, се додека имаат доволно воздух.