Ореви од бор - весник за храна директно знаење

Ореви од бор

содржина

Оревите од бор се семе од големи шишарки. Белите издолжени јадра содржат многу витамин Б1 „одговорен за метаболизмот на јаглени хидрати и нервите“, како и манган, калиум, манган и селен. Оревите од бор обезбедуваат околу 700 калории на 100 грама и имаат вкупна содржина на маснотии од скоро 70 проценти. Сепак, скоро третина од оваа маст е составена од мононезаситени масни киселини и половина од полинезаситени масни киселини. Оревите од бор не содржат фруктоза.

Оревите од бор може да се печат во тавата без маснотии, а потоа да се користат за рафинирање на овошни салати, салати од зеленчук или тестенини.
Оревите од бор се неопходен дел од италијанското песто.

корисни информации

САД, Европа, Јапонија, Австралија и Кина се важни области за одгледување борови дрвја.

---