Оревите ја дебелеат државата на нацијата
Честопати препорачував ореви и семиња во овој дел. Во која било форма што сакаме: како закуски, вметнати во салати, супи, смути или барови. За жал, многу луѓе мислат дека ... бањите, овие ореви ве дебелеат, не се добри. Несомнено, оревите и путерот од ореви се храна богата и со хранливи материи и со калории. Две лажици путер од орев или семе може да содржат скоро 200 калории. Јас не сум баш таму, особено кога ќе избереме да се бориме со диети кои не тераат да ги пресметуваме калориите на секој оброк и ужина. Огромна глупост, ви реков претходно, но ова е нешто што не го прифатив додека не видов на кожата колку е лошо да јаде телото со броење калории.
Враќајќи се на ореви, стравот од дебелеење не е покриен со студиите до денес. Д-р Мајкл Грегер во една од неговите книги зборува за 20 клинички испитувања за корелацијата помеѓу јаткастите плодови и зголемувањето на телесната тежина и како никој од нив не укажувал на ваква поврзаност.
Уште повеќе. Кога субјектите додадоа неколку или две јаткасти плодови во редовната исхрана, тие или изгубија тежина или ја задржаа својата оригинална тежина. Како да го објасниме тоа? Идејата дека не добиваме тежина затоа што јадењето ореви бара многу механичка работа не е потврдена од студиите, ниту дека не успеваме да ги свариме калориите во јаткастите плодови, поради нивната тврда обвивка. Единствената теорија што се чини дека досега се издвојува е темата за надомест на исхраната. Според неа, јаткастите плодови се толку ситни што го потиснуваат нашиот апетит да јадеме повеќе од друга храна. Тоа би било околу 70% од објаснувањето, сепак, бидејќи во моментов консензусот е дека и двајцата се компензираат со внесот на калории понуден од јаткасти плодови, во овој процес на диетална компензација. Останатото објаснување има врска со фактот дека оревите би го стимулирале метаболизмот.
И еве неколку студии кои покажаа дека оние кои јадат ореви согоруваат за 8 часа со 11 грама повеќе маснотии од оние кои не јадат ореви, но трошат иста количина маснотии и калории како и првите. Значи, оревите се добри и добро е да ги вклучите во вашата исхрана, каде што, за возврат, можете да се ослободите од глупостите.