Организирајте основа за здрава исхрана - Lovelymag

здрава

Апсолутната основа на здравата исхрана започнува со организирање на залихи. Прво морав да го научам тоа. Во минатото, грашок, грав и леќа се тркалаа околу мене во фиоката во дивината. Можев да готвам само „минестрон за фиоки“ од бифето со храна од молци.

Сакам да разговарам со луѓе кои не сакаат да готват за тоа зошто не сакаат да готват. Еден од врвните одговори на прашањето: „Таму никогаш немам што ми треба.“ Шегата е дека тие обично ја имаат во плакарот. Тие едноставно не знаат повеќе. Тоа е во задниот дел на фиоката, имено, вреќата со наут и покрај неа заборавени сусам и бадеми. За жал, пространите фиоки и шкафови го создаваат феноменот машина за чорапи. Работите едноставно исчезнуваат. И, причината за вечно испуканиот мирис во плакарот станува очигледна кога ќе се преселите следно: вреќи полни со ореви и јадра на истечен рок. Вкусно. Ве молам, не ги јадете повеќе. Ранцидираната храна воопшто не е здрава. Подобро да купувате повторно и да организирате сè според следниот план:

1. Создадете список со залихи

Звучи многу како Монк сега. За жал тоа е. Но, има многу пеколно значење ако не сакате секогаш да расчистите сè затоа што не сте сигурни дали сè уште имате бадеми. Мојот список е какви работи имам и кога истекуваат. Ако нешто е сè, јас само го прецртувам и го додавам назад кога ќе купам нов. Списокот е секогаш во фиоката за складирање и е од суштинско значење за организирање добри материјали.

2. Надвор од торбата, во кутијата

Како и производителите ја работат оваа работа со торбите што можат да се обноват. Отворено и затворено трипати, нештата се раскинува и леќите се тркалаат. Или држете се до затворачот. И, не можете да ги дозирате работите навистина добро, директно од торбата. Значи, најдобро е да се дектантира. Во стаклени кутии (загарантирана без БПА). Дали е таму на Икеа или во други привлечни продавници. Купивме кутии за нешто повеќе од 100 евра. Иако никогаш немате пари за такво нешто и јас пресметав во мојата глава на каса дека ќе добијам барем пар чевли за тоа, тоа беше навистина вредна инвестиција. Никогаш не морав да се грижам да не најдам нешто повеќе. Или цицајте ги леќите од фиоката со правосмукалка.

3. Ставете ги етикетите во кутијата

За некое време само полнев. И тогаш по кратко време се запрашав: Овие прекрасно мермерни грав, како се викаа повторно? Дури и блогерите за храна не можат да запомнат сè. Затоа секогаш ги исекував етикетите, ги ставав на врвот на содржината и знам што има внатре и од кој производител го добив производот. Ова е особено одлично ако навистина ги сакате работите и сакате да бидете сигурни дека повторно ќе го добиете истиот квалитет.

4. Паметно организирајте ги резервите

Ако имате многу кутии, сè што треба да направите е да ги пренесете многуте вреќи. Некои работи што ги имам на залиха во мали количини (борови ореви, ф'стаци, леќа белуга), на други секогаш ми требаат големи количини (ориз од цели зрна, леблебија, бадеми, просо и овесна каша). Ако тогаш ви треба нешто, барем знаете во кој куп да го побарате. Патем, организирањето на залихи е исто така прва фаза на подготвување оброк. Подготвувањето храна најдобро функционира кога имате одредена храна и можете да ја подготвувате во следните неколку дена на почетокот на неделата. Јас обично впивам грав, бадеми и наут во сабота, а потоа готвам чили, правам бадемово млеко или создавам хумус во недела.

5. Престанете да купувате лименки

Јас скоро никогаш не готвам ништо од конзерва. Освен бујните домати, кои, чудно е, имаат најдобар вкус од плех, јас секогаш впивам и готвам. Конзервираните наут, кои имаат премногу мек вкус и вкус на метал, никогаш повеќе нема да сакаат да се јадат еднаш со натопено и зготвено леблебија направи. Конзервите исто така зафаќаат простор и тежат повеќе во торбата за шопинг отколку вреќа со грав.

Работи што апсолутно ви требаат - основната опрема

  • Наут (на пример, за хумус)
  • леќи
  • Овесни снегулки (на пример, каша тепсија или каша путер од кикирики)
  • Бадеми (вкусно за бадемово млеко)
  • Ориз од цели зрна (кој варете вака)
  • 1 вид сув грав (сакам грав од бубрег за најдобар карне чили грев во светот)
  • тестенини без глутен
  • сусам
  • Семки од тиква
  • Чиа (за чии пудинг, како состојка за печење или за леб без глутен)
  • Кашу ореви (неопходен за кашу крем без кравјо млеко)

Работи што можеби ќе ви требаат - професионалната опрема

  • Семки од сончоглед
  • Ореви од бор (одлично за песто)
  • просо
  • Ориз Мочи (за јадења со сладок ориз)
  • Лешници (како алтернатива на бадемовото млеко)
  • Ореви (за грицкање, содржат многу омега-3 масни киселини)

Организирањето на набавките е апсолутно вредно и заштедува вистински пари на долг рок. Покрај тоа, сите ние фрламе премногу. Што имате во плакарот? Што треба секогаш да имате таму? Можеби некои навистина важни работи недостасуваат од мојата листа.