Вегански, вегетаријанец и дете Родители се откажуваат од месото Нова Тв Медија
Со или без месо? Вегански или вегетаријанец? Кога станува збор за оптимална исхрана за децата, експертите препорачуваат таканаречена мешана храна: двапати неделно може да сервирате месо или риба, плус многу зеленчук и овошје.
Во многу случаи, родителите кои преминале на веганска храна им дозволуваат на децата да јадат што сакаат, без принудени од вегетаријанска диета. Но, ова не е правило, напротив.
Постојат и родители кои се убедени дека нивниот начин на живот, во однос на храната, треба да се примени на децата. Ова однесување е почеста кај веганите. Покрај тоа, вторите го промовираат веганското верување како религија, претставувајќи се во мисионерска акција.
Се обидовме да откриеме од написите што се појавија во последно време какво е мислењето на нутриционистите, на оние кои се занимаваат со истражување на овие прашања.
Дали родителите треба да им дадат слобода на своите деца да изберат што ќе јадат или е подобро да го подготват тоа што го јадат? Што ако семејниот тинејџер одлучи од сега да оди веган - дали го поддржуваме или му забрануваме? Здраво е децата воопшто да не јадат месо? Еве неколку прашања на кои се обидовме да одговориме.
На децата треба да им биде дозволено да одлучуваат што ќе јадат?
Одлуката звучи добро, но не треба да им се остава целосно на децата, смета д-р Алберт Вунш, еден од водечките специјалисти во оваа област. Тој смета дека одлуката треба да се донесе внимателно.
Важно е родителите да ја стеснат рамката за договарање што е можно повеќе кога станува збор за храната. На пример, во денешното мени имаме храна со зеленчук или сладок компир, печена, со салата - Детето би имало избор помеѓу здраво и здраво. Се разбира, менито може да биде различно со месо.
Како треба да постапат родителите (вегани) во случај на деца на возраст од 2 до 8 години?
Во овој случај, специјалистот е на мислење дека родителите на мали деца треба да направат класична нутритивна понуда, односно мешана храна. Дури и ако се префрлат на веганска храна, мало снабдување со месо може да се вклучи и во овој случај. Важно е за родителите, веганите или вегетаријанците, едноставно да го разјаснат потеклото на месото, само за да ги запознаат децата со нивниот начин на размислување.
Што правиме ако тинејџерот во семејството одлучи да биде веган, ние активно го поддржуваме или напротив, му забрануваме?
Ниту мислењето на специјалистот. Ништо, во овој случај, не може да биде забрането за 13-годишно дете, возраст во која тинејџерот сака да ни покаже дека може да биде независен.
Сепак, безусловната поддршка не би била препорачлива. Родителите треба да го информираат детето за тоа што е поврзано со оваа одлука, кои се околностите. На пример, посета на лекар за редовни тестови, за да немаме непријатно изненадување од несакани ефекти со промена на исхраната, по што треба да се дозволи.
Оптимална исхрана кај деца
Педијатрите обично препорачуваат месо или риба двапати неделно, многу зеленчук и овошје, а од време на време може да се вклучат и слатки. Вториот не само од здрави причини, туку и затоа што храната значи социјална заедница. Родителите треба да прашаат, на пример, што да прават со дете кое на роденден е единствено на кое не му е дозволено да ја вкуси тортата.
Според професорот Мајкл Мелтер, психолог за дете и адолесцент на Универзитетската клиника во Регенсбург, веганската исхрана кај децата „задоволува светоглед, но го загрозува здравјето на детето“. Мелтер верува дека „веганската исхрана е свесна закана за благосостојбата на децата“.
Слично мислење најдов и во Германското друштво за исхрана (ДГЕ), кое гледа, во овој случај, проблем со правилното снабдување со хранливи материи потребни за децата. ДГЕ препорачува, за вегетаријанци деца и адолесценти, урамнотежена и разновидна диета со млеко и јајца.