Органски ланци и продавници за здрава храна се шират силно - Германија и ширум светот - Пфорцхајмер-Цајтунг
Сеф со накит „Шопард“ украден од филмскиот фестивал во Кан
Гран При: Данска даде резултат - Германија не успева
Каде што Шлекер продаваше шампон и пелени, сега има пипер од џунгла и сок од брусница: Во Минхен, синџирот на здрава храна Виталиа се пресели на три поранешни локации на Шлекер. Органскиот ланец Алнатура исто така се шири и отвора бројни нови филијали во Германија. Органското е трендовски.
Покрај постојаниот интерес за природна храна, продавниците за здрава храна и продавниците за органски производи имаат корист од зголемената побарувачка за природна козметика и природни додатоци на храна. Нетолеранцијата на храна и диетата без месо исто така ги носат клиентите во продавниците за здрава храна. „Видовме огромно зголемување на храната за вегетаријанци и вегани“, вели Улрих Кранцер, одговорен за деловните активности во управувањето со синџирот на здрава храна Виталиа.
Продавниците за здрава храна наоѓаат нови клиенти, особено во градовите. „Секако дека гранките на Шлекер ни помогнаа“, вели Кранцер. После банкрот на ланецот аптеки, тој веднаш го разгледа празниот простор на урбаните локации и главно го користеше Минхен, каде што малопродажниот простор на централните локации е оскуден. Виталиа сега има 88 филијали на национално ниво помеѓу Бремен и Гармиш-Партенкирхен.
Органскиот ланец за малопродажба Алнатура исто така рапидно расте. Во изминатите неколку месеци, компанијата, меѓу другите, отвори нови продавници во Франкфурт, Штутгарт, Хамбург, Берлин и Хановер. Помалите градови треба да бидат додадени во следните неколку месеци: Ахен, Равенсбург, Карлсруе и Улм се на списокот. Предвидени се најмалку осум нови отвори до крајот на годината.
Компанијата се потпира на локации кои се лесно достапни со автомобил, како и на центарот на градот: Алнатура во моментов работи на нова гранка во близина на пешачката зона во Минхен. Не треба да има недостиг на клиенти: Минатата година, скоро 2.400 продавници за органски производи во Германија ја зголемија својата продажба за околу седум проценти на 2,2 милијарди евра, според Бундесвербанд Натуркост Натурвер. Околу половина од ова се должеше на растот на обемот, а другата половина на растот на цените. Сепак, Алнатура не најде соодветни локации меѓу поранешните филијали на Шлекер: областите за продажба беа премногу мали.