Органски печат ја спасува прашумата - Страна 2 Витал
Зелена жаба го краси печатот на „Алијансата за дождовни шуми“. Уредникот на ВИТАЛ, Име Бон, ја придружуваше организацијата за заштита на животната средина за време на бербата на кафе во Колумбија
Образованието носи просперитет
Фармата на 59-годишниот eraералдо Родригез е една од нив. Таа ја носеше етикетата со жабата во регионот Хуила во јужна Колумбија веќе три години. За време на нашата посета, веднаш се забележува колку сè изгледа добро и уредено. Голем дел од она што го земаме здраво за готово, станува само стандард преку сертифицирање. Отпадот се дели на стакло, пластика и органски отпад. Биолошките ѓубрива се чуваат одделно од алатите и работната облека. Добро проветрена просторија со прозорци нуди разумни места за спиење во кревети на кревети за сезонските работници.
На несертифицирани фарми, работите честопати изгледаат многу поинаку: „Theетварските работници спијат, стегнати заедно во тесни простори, на подот“, ми рече еден млад берач на кафе. Многу работи се сменија за земјоделецот Родригез со сертификацијата. Работата во плантажата стана поефикасна и побезбедна. Тој има подобар пристап до специјализираните купувачи - и тие го оценуваат неговото кафе како особено квалитетно. Бидејќи „Алијансата за дождовни шуми“ е посветена и на подобро, бесплатно школување, тој гледа големи можности за добро образование за неговиот внук Андрес. Тој знае колку се блиску знаењето и просперитетот. Неговиот син Карлос Алберто Родригез исто така работи на фармата. Неговиот следен проект: да се одгледуваат папрати и исечени цвеќиња заверени од „Алијансата за дождовни шуми“.