Стапче полнето со моцарела и домати Fuchs Condimente Романија
Направете си брзо и лесно предјадење или вечера инспирирани од салатата Капрезе. Овој рецепт за полнење багета е многу вкусен, крцкав однадвор и со топено сирење одвнатре, доминирајќи во интензивната арома на босилек.
состојки
1 парче стапче од прибл. 300 гр
50 гр моцарела
2 црвени парчиња со средна големина
1 мал куп зелен босилек
½ лажичка снегулки од чили (Пири Пири) Фукс
Fuchs црн пипер, свежо мелен
Фукс морска сол
Хранлива вредност по порција
| Калорична вредност: | 1075 kj (257 kcal) |
| маснотии: | 4,15 гр |
| од кои заситени масни киселини: | 2,11 гр |
| јаглехидрати: | 47,2 гр |
| од кои шеќери: | 3,93 гр |
| протеини: | 10,3 гр |
| Сол: | 0,5 гр |
Подготовка
Загрејте ја рерната на 190 ° C (горна и долна топлина).
Исечете ги моцарелата и доматите на тенки парчиња и излупете ги листовите од босилек.
Исечете ја багетата дијагонално (на растојание од околу 1,5 см помеѓу исечоците) така што парчињата домати и моцарелата лесно ќе можат да се вметнат. Внимание: не ја пресекувајте основата, бидејќи може да го скршите стапчето.
Во секој формиран дел, ставете парче моцарела, парче домат и неколку лисја од босилек.
Ставете ја багетата во сад отпорен на топлина и печете во рерна околу 20 минути, додека не се стопи сирењето и багетата добие крцкава кора.
На крајот зачинете со сол, црн пипер, чили снегулки и послужете веднаш.