Органски производи про; Конс Затоа треба да купите органски!
Бројките за продажба на органски производи стабилно растат. Се повеќе Германци се свртуваат кон органска храна. Денес 94% од потрошувачите купуваат органски производи најмалку еднаш годишно. Ние ви покажуваме зошто треба да купувате органска храна и кои се најдобрите органски онлајн продавници.
Органскиот асортиман во супермаркетите сега се шири, а производите се достапни и во продавници со попусти како Алди, Норма или Пени. Органскиот опсег на Амазон исто така расте стабилно.
Во нашата споредба на органски мрежни супермаркети, ги сумиравме најдобрите услуги за онлајн испорака на намирници со сите предности и недостатоци за вас.
Но, дали органските производи навистина имаат само предности? Или понекогаш убаво разговарале со нас за да ја оправдаат повисоката цена? Во следното, се споредуваат предностите и недостатоците на органската храна.
Содржина на статијата
Дефиниција за био
Што всушност значи органско? Органската храна потекнува од органско земјоделство и не е генетски модифицирана ниту одгледувана со пестициди или вештачки ѓубрива. Кога станува збор за органското месо, важно е да се чува природно. Theивотните од кои доаѓа месото не се третираат со хормони и антибиотици. Исто така, нема токсини или лекови во нивната храна.
Предности на органски производи
Пред органските производи да завршат во супермаркетите или виртуелните полици на Едека24, вистински или Allyouneed Fresh, тие треба да ги исполнат построгите барања отколку конвенционално произведената храна. Следните аспекти разликуваат органска храна и дефинитивно се предност и за потрошувачот и за околината.
Без генетски инженеринг
Секој што ќе купи органско може да биде сигурен дека не се направени генетски модификации на производите, како што е случај со конвенционалното производство, на пример со семе.
Неколку адитиви
Додека конвенционалните производители додаваат до 300 адитиви на своите производи, на органските производители им е дозволено да избираат само помеѓу 36 избрани адитиви.
Без пестициди
Органските земјоделци не користат пестициди на своите полиња. Сепак, оддалеченоста од другите полиња често е неизбежна. Кога конвенционалниот земјоделец ќе се справи со смртоносната инјекција во соседното поле, мали ветрови можат да навлезат во блиското биополе заради ветерот. Поради оваа причина, Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) воведе вредност на толеранција од 0,01 милиграми на килограм. Исто така, постојат прописи за конвенционалните земјоделци. Кога прскате, треба да држите одредено минимално растојание до биополето и со сила на ветерот од пет метри во секунда и температура од 25 Целзиусови степени или повеќе, треба да се воздржите од прскање.
Одржливо одгледување
Органските растенија растат природно, што значи дека почвата од која растенијата ги црпат своите хранливи материи може да се користи подолго. Хранливите материи остануваат во почвата и не стануваат пустелија од ѓубрива и пестициди. Купувањето органска храна значи помалку загадување на животната средина.
Без конзерванси и засилувачи на вкусот
Во органски произведена храна се користат конзерванси и засилувачи на вкусот. Ова значи дека вкусот на храната останува природен.
Помала потрошувачка на енергија
Органските земјоделци користат помалку енергија од другите земјоделци кои ги снабдуваат нивите со ѓубрива и други пестициди.
Органското месо е поздраво
Научно е докажано дека месото од фабричко земјоделство е поштетно по здравјето отколку органското.
Без фабричко земјоделство
Ова е една од причините зошто многу луѓе сигурно ќе изберат органско месо. Theивотните мора да се чуваат и да се хранат соодветно, така што нивното месо може да се продава како органско месо.
Недостатоци на органски производи
Поголема цена
Првото нешто што на многумина им паѓа на ум за органскиот печат: „Толку е скапо.“ Точно е, но цените се неопходни за да им се овозможи на производителите да го одржуваат органскиот стандард. Ако ја ограничувате цената на производите, треба да знаете дека постојат одредени производи чиишто растенија апсорбираат токсини побрзо и во поголеми количини од другите. Силно контаминирани се, на пример, јаболка, пиперки, бобинки, зелена салата, компири и грозје. Печурките, авокадото, пченката, аспарагусот, дињите и кивите се многу помалку контаминирани.
Растенијата се повеќе склони кон болести
Многу патогени во полето или на растението се елиминираат со пестициди. Ова не е можно со органско одгледување и затоа растенијата пропаѓаат почесто.
Пократок рок на траење
Бидејќи органските производи се прават без конзерванси и затоа се подложни на микроби, тие не се чуваат се додека конвенционално произведената храна.
Различни побарувања на органските етикети
Не се сите органски производи исти. За да се добие европски органски печат, треба да се исполнат ниските стандарди. Барањата на органските брендови „Биоланд“ и „Деметра“ се значително построги и посветуваат поголемо внимание на третманот на храната. Преглед на разните фоки за храна можете да најдете овде.
Намалување на стандардите
Поради стабилно растечката побарувачка, на земјоделците им станува сè потешко да го исполнат ова барање. Поради оваа причина, високите стандарди за производство на органски производи се намалуваат.
Природни пестициди
Во органски производи не се користат вештачки пестициди, но многу земјоделци користат природни пестициди како што се бакар, сулфур или калиум бикарбонат (прашок за пециво). Во овој момент треба да се нагласи дека агентите што ги користат органски земјоделци не продираат низ целото овошје како хемиски пестициди. Сè што треба да направите е да го измиете овошјето, ова ослободува повеќето остатоци. Од друга страна, хемиските пестициди поминуваат низ кора и затоа се наоѓаат низ овошјето.
Поздрава?
Иако со месо е докажано дека органското месо е поздраво од конвенционалната варијанта, мислењата се разликуваат во однос на зеленчукот. Научно не е докажано дека зеленчукот кој бил третиран со пестициди е штетен за човечкото тело, бидејќи количините на пестициди се веројатно премали за сериозно да го нарушат здравјето на луѓето. Долгорочните студии во моментов се обидуваат да го докажат спротивното. Како и да е, вие правите нешто добро за себе и околината со органски зеленчук. Да се најде добар зеленчук не е толку лесно.
Најдобрите органски онлајн продавници
Многу услуги за доставување намирници преку Интернет нудат органски намирници. Во следната табела ќе ги најдете 3-те најдобри мрежни продавници за органски производи: