Органско млеко - природен енергетски пијалок - да! Природно
Дали барате природен енергетски пијалок? Еве го! Органското млеко е вкусен извор на протеини со вредни минерали. Вие сами го одбирате вистинското ниво на маснотии, од светло со 0,9% до полно тело со 3,5%. Кои состојки се наоѓаат во органското млеко и зошто е подобро органското млеко?
Протеин од млеко - така Кул
Протеинот во храната е важен за изградба на сопствениот протеин на организмот. Го обезбедува „градежниот материјал“ за нашето тело. Протеините особено помагаат во одржување и зголемување на мускулната маса и одржување на нормалните коски. Исто така се користи за градење ткива, хормони и ензими.
Органското млеко е прекрасен извор на протеини и има висока биолошка вредност бидејќи содржи многу есенцијални (витални) аминокиселини.
Биолошката вредност на храната
Тоа е мерка за тоа колку грама од сопствениот протеин на организмот може да се соберат од 100 гр протеини во храната. Тој е повисок, толку повеќе сличен е протеинот во исхраната со протеинот на телото во неговиот состав на аминокиселини.
На пример, околу 14 грама телесни протеини (за мускули, крв, хормони и ензими) може да се соберат од 16 гр млечни протеини што се наоѓаат во ½ литар млеко.
Масно млеко - има добар вкус
Маснотиите се важни хранливи состојки! - Прочитавте добро. Бидејќи содржи есенцијални масни киселини кои телото не може да ги произведе само, но апсолутно им се потребни. Масни киселини се потребни за формирање на хормони, клеточни wallsидови и нерви и ги штити органите од повреди. И само мастите дозволуваат апсорпција на витамини растворливи во масти, А, Д, Е и К.
Млечните маснотии содржат многу масни киселини со краток и среден ланец кои многу лесно се варат и го прават млекото толку вкусно.
Органското млеко е исто така достапно како светло млеко со намалена содржина на маснотии со 0,9% маснотии.
Млечен шеќер - малку сладок
Млечен шеќер се наоѓа само во млекото, обично помеѓу 4,5% и 6,2%. Лактозата има само малку сладок вкус. Ако претпоставите степен на сладост од 100% за шеќер во маса, тогаш лактозата е 20%.
Ако млечниот шеќер не може да се толерира поради нетолеранција на лактоза, млекото без лактоза е најдобриот избор. Во однос на технологијата на храна, лактозата потоа се разложува на шеќерни компоненти галактоза и гликоза со додавање на ензимот лактаза во млекото. Резултирачката гликоза значи дека производите без лактоза имаат малку посладок вкус од варијантите без лактоза.
Минерали од млеко - за коски, заби и многу повеќе
Дури и ¼ литар млеко покрива до 40% од дневните потреби за калциум. Тој е важен градежен материјал за коските и забите и има многу повеќе да понуди.
- придонесува за функцијата на мускулите
- придонесува за енергетскиот метаболизам
- придонесува за пренос на сигнали помеѓу нервните клетки
- придонесува за згрутчување на крвта
- придонесува за функцијата на ензимите за варење
Калциумот исто така има улога во тоа
- Поделба и специјализација на клетките
- треба зачувување на забите и коските.
| Енергија во kJ/Kcal | 266/64 | 3,2% |
| дебели | 3,5гр | 5,0% |
| Овде: заситени масни киселини | 2,1 гр | 11% |
| јаглехидрати | 4,6 гр | 1,8% |
| Од кои шеќери | 4,6 гр | 1,8% |
| протеини | 3,14гр | 6,8% |
| сол | 0,13гр | 2,2% |
| калциум | 125 мг | 16% ** |
* РМ: референтен внес за просечен возрасен (8400 kJ/2000 kcal)
** Процент на референтни вредности на хранливите материи (NRV) според регулативата за информации за храна
Да! Секако, млекото е најдоброто органско млеко, зошто?
Сточарството соодветно на видовите не само што им гарантира добар живот на органските крави - тоа исто така ни носи корист: затоа што навистина можете да ги вкусите разните треви и билки што органските крави ги јадат во млекото и производите направени од него.
Органските крави за нашето Да! Природно органско млеко ги поминува топлите летни месеци за време на вегетацискиот период (најмалку 120 дена) на свеж воздух на планинските пасишта или ливади, со многу простор меѓу своите. Во студените зимски месеци, тие имаат целосна слобода на движење во своите пенкала, можат да јадат органска храна без ГМО, да спијат и да одат надвор како што сакаат. Врзувањето е строго забрането!