Ориентална салата

Ориенталната салата е романски рецепт кој се подготвува во која било куќа од едноставни состојки.

состојки:

• 1 кг компири (јас користам белки затоа што повеќе ми се допаѓа нивниот вкус во оваа салата. Ако не сакате да се распадне толку тешко, користете домати)
• 100 гр маслинки (по можност без семиња)
• 1 голем кромид вода
• 2 нишки од зелен кромид (по избор)
• 150 гр крофни или кисели краставички во оцет
• 6 лажици масло
• 1 лажица сок од лимон (или оцет)
• сол бибер
• неколку лисја од магдонос (или копра)

Подготовка на ориентална салата:

1. Сварете го компирот (по можност во лушпа, но може да го исчистите и исечете на коцки). Компирите се подготвени кога ножот за нож лесно влегува во нив.
2. Откако ќе зовријат, оставете ги да се оладат
3. Во голем сад исечкајте го црвениот кромид и малиот зелен кромид
4. Додадете сол
   
5. Излупете и исечете го компирот на коцки
6. Исечете крофни или исечени краставици
7. Додадете компири над кромидот
8. Додадете го маслото и сокот од лимон (оцет) и нежно измешајте
   
9. Додадете кисели краставички и маслинки
10. Додадете сол и бибер
11. Нежно промешајте
12. Исецкајте го магдоносот и посипете го одозгора

Јас сум Каталина и преку блогот за рецепти сакам да ви понудам рецепти испробани од мене и подготвени со loveубов за готвење и добра храна.

---