Ориентално мени; Мажи; форум

Член од 25 јуни 2013 година
34 објави (ø0.01/ден)

Би сакал да подготвам мени со 3 курсеви за моето семејство. Месото за главното јадење ќе биде ова:

Пилешко во сос од орев од калинка
http://www.chefkoch.de/rezepte/993901204707395/Huhn-in-Granatapfel-Walnuss-Sauce.html?comments=all#kommentar_box_1786827
Исто така постои и ориз од шафран.

Бидејќи ретко готвам ориентални, не сум сигурен за почетник и за десерт. има некој предлози? Повеќе како салата, веројатно.

Член од 24 март 2008 година
14.562 објави (3,14 ø/ден)

Член од 08.08.2012 година
6.920 објави (2,35 фунти/ден)

За десерт: сладолед од баклават и фстаци, со кафе.

Член од 17.04.2012 година
2.685 објави (0,85 ø/ден)

Јас лично не наоѓам класично мени со 3 курсеви соодветно за мени со ориентален допир.
Повеќе би се ориентирал кон секојдневната ориентална кујна. Тоа значи: Како почетник (и) голем и шарен избор на салати и други вкусни ситници што мора да се истурат во убави чинии на масата.

Табула е погодна за ова (ве молиме, не ве вознемирува со невозможната слика за рецепт - рецептот е навистина одличен и автентичен!),
Фатуш,
добри маслинки,
некој добар бабагануш,
Или едноставно исецкајте цел (органски) лимон (со кора) и зачинете со малку ким, тој има изненадувачки добар вкус.
Инаку, тука сè уште можете да најдете инспирација за ориентални почетни лица

Десертот, ако треба да биде навистина аутистичен, тогаш треба да биде многу, многу сладок (беклава, Кнафа Басбуса и Ко), или едноставно да става овошје на масата (јас би го направил тоа без двоумење), како што е вообичаено во ориенталната област.
Сезонски и популарни на Блискиот исток во моментот се: persimmons (скоро завршена сезона), банани, портокали (и други агруми), церимоја, урми (исто така свежи во моментот), јаболка и круши.
Кафе или многу слатко чаи е исто така дел од оброкот.

Арапската храна е задоволство и искуство. Ако се осмелите, дефинитивно би ве советувал да јадете и со раце, тогаш има вкус сосема поинаков.