Ориз Јолоф

говедско месо

  • Категорија на објава:Африкански/јадења со месо/меѓународни/јадења од ориз/рецепти
  • Објави коментари:2 коментари

Денес имам вкусно јадење од африкански ориз: Olолоф Рајс или исто така наречен бенахин.

Оваа вкусна комбинација ориз-кромид-супа-зеленчук-месо е достапна ширум светот во различни верзии, но секогаш слична.

Во Кенија и Танзанија се нарекува пилау. На Балканот, ориз од juувец. Ориентално е познато како пилаф, плов или пилау.

Ова јадење се чини има добар вкус насекаде во слична форма

Бидејќи има веројатно онолку верзии колку што има готвачи, ова е експресно наведено овде „мој“ толкување.

Кои состојки ви се потребни за оризот Јолоф?

За ориз Јолоф ви требаат следниве состојки:

  • 700 гр говедско месо на пр. Вејд или гулаш
  • 400 гр долг ориз
  • 3 кромид
  • 3 пиперки (црвена, жолта и зелена)
  • 2 моркови
  • 1/2 стап праз
  • 2 чешниња лук
  • 3 лажици доматна паста
  • 1 пакет пире од домати
  • 500 ml говедско супа
  • Сол по вкус
  • Црн пипер по вкус
  • Чили во прав
  • 2 лажички кари во прав
  • 1 лажиче шеќер
  • нафта

Можете исто така да го користите ова јадење пилешко, наместо да користите говедско месо. Начинот на подготовка останува ист.

Ако имате вегетаријанец Ако сакате да подготвите алтернатива, можете да го изоставите месото и да ја замените говедската супа со супа од зеленчук.

Наведениот Време на подготовка се патем просек. Сосема е нормално ако оди малку побрзо или трае малку подолго, бидејќи подготовките се прават побрзо со едното со другото.

Па, сега ви посакувам многу забавно готвење и многу добар апетит!

Ако ви се допадна мојот рецепт за Јолоф Реис, можеби ќе ви се допадне и мојот рецепт за вкусно пилешко со растителен ориз од рерна (кликнете!)

Вашиот Кристоф

ПС: Не сакате повторно да пропуштите рецепт? Потоа само следете ме на Pinterest или Instagram

Дали ви се допаѓа мојот рецепт?

Ако ви се допадна мојот рецепт, ако имате прашања или корисни совети за рецептот, оставете ми коментар подолу и оценете го рецептот со starsвезди

Го пробавте овој рецепт?

Тогаш ќе бидам среќен ако ме земете на Инстаграм @feelgoodfoodandmore ознака и хаштаг # инстакох користени