Орторексија Кога здравата исхрана е нездрава Kölner Stadt-Anzeiger
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Орторексија: Кога здравата исхрана е нездрава
Потоа после
Опседнати со здрава исхрана, поточно со идејата за здраво јадење: Тие не се свесни дека луѓето со ова таканаречено орторектичко однесување во исхраната често го постигнуваат токму спротивното во својата заблуда.
Орторексија нервоза, како што е технички израз, не е призната клиничка слика. Но: „Орторексијата треба да се изедначи со нарушување поврзано со болест што не треба да се меша со здрава исхрана сама по себе. Наместо тоа, станува збор за принудна преокупација со наводно здрава храна “, вели Криста Рот-Сакенхајм, претседател на Професионалното здружение на германски психијатри (БВДП). „Погодените понекогаш поставуваат многу бизарни правила за тоа што се смета за здраво за нив. Во основа нема ограничувања на имагинацијата “.
Орторексија: Кога здравата исхрана е нездрава
Само избрана храна и сè што тежеше до последниот грам - кога наводно здравата исхрана станува идеологија која го одредува животот, експертите зборуваат за орторектичко однесување во исхраната. Фото: Андреа Варнек
Дури и ако орторексијата е опишана во научната литература нешто повеќе од 15 години, тешко дека има сигурни резултати од истражувањето. Едно е сигурно: додека во анорексија или булимија фокусот е на количината на потрошена храна, во однесувањето на орторектичко јадење фокусот е на квалитетот, т.е. изборот на одредена храна.
Орторексијата може да биде почеток на нарушување во исхраната, вели проф. Анет Керстинг, директор на клиниката и поликлиниката за психосоматска медицина и психотерапија на Универзитетот во Лајпциг. „Орторектичкото однесување во исхраната е фактор на ризик за анорексија или булимија. Истражувањата покажуваат дека овој вид на однесување во исхраната често се јавува на почетокот или по лекувањето на нарушувањето во исхраната “.
Младите жени се особено погодени. „Мотивите можат да бидат многу индивидуални: страв предизвикан од скандали со храна, желба за одржлив живот или наводна превенција од болести“, вели Мартин Гритфелд, специјалист по психијатрија и психотерапија, опишувајќи го своето искуство со погодените во Шона Клиник Розенек во Приен на Химзе. Искуства на Рот-Сакенхајм: „Орторексијата е често страничен симптом на депресија или анксиозно растројство. Изменетото однесување во исхраната се користи за да се спротивстави на чувството на бесмисленост или губење на контрола во сопствениот живот “.
Орторексија бара третман ако има физички или социјални нарушувања како резултат на променетото однесување во исхраната или ако погодените страдаат од тоа. Сепак: „Како и кај пациентите со анорексија, има мал увид во орторексија дека сопственото однесување во исхраната е штетно“, вели Керстинг.
Честопати, орторектичкото однесување во исхраната останува долго време незабележано, вели Рот-Сакенхајм. „Многу заболени одат на лекар само доколку доживеат несакани ефекти од нивната неухранетост, на пример несоница, проблеми со кожата или општа исцрпеност.
Идеолошката компонента на орторексија го отежнува успешното лекување. „Страдачите понекогаш многу се плашат дека терапијата ќе ги разболи. Патот до нормализираното однесување во исхраната тогаш е особено тежок “, вели Гритфелд.
Во најдобро сценарио, тоа дури и не стигнува толку далеку. Затоа Керстинг апелира до семејството и пријателите на луѓето во ризик: „Транзицијата од здрава исхрана како доблест кон патолошко однесување е течна. На погодените им е тешко самите да проценат на ова. Тука се бара и околината да биде внимателна “. Откриени и третирани рано, големи се шансите ограничувачкото однесување во исхраната да не се претвори во нарушување во исхраната на долг рок. (dpa/tmn)