Основен рецепт за диета со супа од зелка Основен рецепт за супа од зелка
Состојки Подготовката е многу лесна, бидејќи зеленчукот треба да се исече само на мали парчиња и да се готви заедно во тенџере. Комплицирани подготовки или детални техники за готвење не се потребни. Единственото нешто што треба да се разгледа е различното време на готвење на различните видови зеленчук. Така што никој од вредните витамини не се изгуби, затоа треба да ги додадете состојките во правилен редослед.
- 1 голема глава од бела или кинеска зелка
- 1-2 стебленца целер
- 4-6 средни кромид
- 1 кг моркови
- 2 зелени пиперки
- 6-8 домати (алтернативно излупени конзервирани домати)
- 4-5 л супа од зеленчук
- 2-3 лажици сончогледово масло
- сол
- пипер
- Папрака во прав
- Свежи билки како магдонос, пиперки или други (по вкус)
подготовка
Прво, загрејте една до две лажици сончогледово масло во голем тенџере. Во него, кромидот, исечен на тенки ленти, се бари на пареа додека не зарумени малку. Овие се гаснат со околу четири до пет литри вода, што првично е само малку солено. Лисјата од зелка, кои не се премногу грубо исечени, и морковите исечени на големина на залак се додаваат и кратко се варат еднаш. Тогаш топлината се намалува и зеленчукот се готви во нежно врие вода околу десет минути. Сега целерот и црвената пиперка исечени на ленти може да се додадат во супа. Ако сте малку чувствителни на пиперки, треба да ги попалите со топла вода и да ги излупите пред да ги исецкате. Ова може да ги избегне типичните дигестивни проблеми. По уште пет до десет минути, парчињата зеленчук се готват цврсто до залак. Сега сецканите домати може да се додадат и супата од зелка може за кратко да се загрее повторно. Непосредно пред крајот на времето за готвење, се додава сол и зачини. Ако сакате да го нагласите вкусот на зеленчук, можете да користите супа од зрна зеленчук наместо сол.
Подготовката на супа од зелка е многу лесна.
Бидејќи многу вода испарува за време на подготовката, премногу рано зачинување може буквално да ја направи супата премногу солена. Пиперки, магдонос и други билки треба да се додадат само кратко пред да се сервираат, бидејќи топлината ги уништува витамините. Се разбира, ако немате свежи билки во куќата, можете да користите и замрзната храна. И во овој случај тие треба да се загреваат само накратко и во никој случај не смеат да се варат повторно. Патем, инсајдерски совет е да ја зачините волшебната супа од зелка со семе од ким. Ова не само што го заокружува срдечниот вкус на белата зелка, туку истовремено спречува гасови.
Јас се викам Брита и минатата есен наполнив 48 години. Имав во ...
Јас се викам Луиза, имам 21 година и навистина немам никакви проблеми со мојата тежина. ...
Пријателите на медитеранската кујна исто така можат лесно да ја прилагодат супата од зелка според нивниот вкус. ...
Јас се викам Татјана, имам 24 години и имав 86 килограми пред диетата со супа од зелка. Јас ...
Супите имаат долга традиција во кујната на Далечниот исток. Затоа воопшто не е ...
Волшебната супа од зелка станува огнена и жешка кога се подготвува со лути пиперки или чили мешунки. ...
Ако ви се допаѓа малку едноставно, но елегантно, прво подгответе го основниот рецепт и едноставно нежно зачинете го со ...