Основен рецепт за омлет - толку е лесен ДЕЛИЧНО
Омилен низок хидрати: Основниот рецепт за омлет е брз и лесен начин да се подготви лесен оброк. Сè што ви треба е јајца, путер, сол и бибер. Можете исто така да дознаете кои тави се погодни за пржење и како може да се рафинира омлетот.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Секој може да го стори тоа! Со основниот рецепт за омлет, дури и почетниците со две леви раце можат да постигнат вкусен резултат. Омлетот е идеален како лесна вечера или идеја за срдечен појадок. Но, основниот рецепт е задоволство и за fansубителите на ниските хидрати. Бидејќи не содржи јаглехидрати и може да се рафинира по желба со други вкусни состојки како сирење, домати, кулинарски билки и ко.
Основен рецепт за омлет - состојки за една порција:
- 3 свежи јајца (големина М)
- Солена пиперка
- 1 лажица масло путер
Основен рецепт за омлет - чекор 1:
Победи 3 јајца во сад за мешање. Зачинете со 1/4 лажичка сол и малку пиперка. Камшик околу 15 секунди додека не стане лесно пенлив. Најдобро е да користите вилушка, бидејќи размахване ќе создаде воздушни меури премногу големи.
Омлетите од пена се особено меки. Одделете ги јајцата за ова. Потоа изматете ги белките со размахване на миксерот додека не станат цврсти. Измешајте жолчка, сол, бибер и приближно 75 гр крем и преклопете ги во белките.
Совет: Подгответе омлети само со свежи јајца. Датумите за поставување и најдобриот датум на пакувањето даваат индиции. Можете исто така да го направите тестот за свежина.
Основен рецепт за омлет - чекор 2:
Растопете го путерот во тава (со дијаметар од 19 см), но не порумени. Раширете ја мешавината на јајца рамномерно над горниот дел и оставете ја да се постави на тивок оган околу 3 минути. Потоа покријте и оставете да стои уште 10-12 минути. Тавата не смее да биде премногу жешка. Во спротивно, омлетот ќе ја изгуби својата сочност.
Совет: И леано железо и обложени тави се погодни за основниот рецепт. Предности: Во леаната тава јајцето има слаба арома на пржење, ништо не се лепи на нелепливата тава што брзо.
Основен рецепт за омлет - чекор 3:
Ако долната страна на омлетот е малку зарумена, готово е. Сè што треба да направите е да поместите дрвен превртувач под него и да го лизнете на чинија. Послужете со свеж магдонос. Мммммххххх .
Веќе знаев?
Омлетот е популарен низ целиот свет. Во Шпанија јадењето со јајца се нарекува тортилја и се состои од јајца, компири и кромид пржени на маслиново масло. За разлика од нашиот омлет, тортилја не е задолжително топла, но може да се ужива и ладна.
Италијанскиот колега се нарекува фритета. Покрај јајца, содржи и други состојки како тиквички, печурки и маслинки. Креспот е популарен во Франција. За да го направите ова, три различни омлети од билки и зеленчук се наредени една врз друга.
Дури и повеќе вкусни рецепти за омлет:
Срдечни јадења со јајца, вкусно разновидни: Пробајте рецепти за омлет за секој вкус, од вегетаријанска до класична со сланина.