ОСНОВНА ИСХРАНА - Сите факти и ризици
Алкална исхрана - совети и корисни информации за исхраната
Секој што се занимава со диети и нови начини на исхрана не може да го избегне овој тренд во последната година: алкална исхрана. Супермоделите и здравствените холивудски -везди се колнат во позитивниот ефект на таканаречената киселинско-базна диета, која не само што треба да осигура пад на килограмите, туку и да ја направи кожата поубава и да ја зголеми сопствената благосостојба. Но, што навистина стои зад идејата да се воведат киселини и бази во сопственото тело во рамнотежа преку исхраната и колку е ефикасен новиот тренд на диети? STRIKE магазин ја следи алкалната исхрана.
Потекло на диетата и факти за трендот на исхрана
Идејата за киселинско-базна рамнотежа не е целосно нова, но диетата стана навистина позната во последниве години. Гуруата на киселинско-базната диета, др. Стефан Домениг од „Original FX Mayr Health Center“ и автор на книги за готвење Наташа Корет од „Искрено здраво“. Тие исто така го нарекуваат нутриционистичкиот тренд „pH чудо“ или алкална диета. Зад различните имиња стои истата идеја: преголема квалификација на телото се спротивстави на ова преку насочена исхрана. Ако некое тело е преголемо кисело поради „погрешната“ диета, брзо се поставува претпоставка за нутриционисти, замор, проблеми со варењето на храната и лоша кожа. Прекумерната тежина исто така може да биде резултат на прекумерна киселина. Исто како и кожни болести, карцином и срцеви аритмии. Помогнете Урамнотежената исхрана треба да биде на менито, пред се, алкална храна што ја става рамнотежата на киселината во исхраната. Диетата не мора да биде 100 проценти алкална, експертите препорачуваат 80 до 20 проценти правило за секојдневниот живот. Најдоброто нешто во врска со диеталниот тренд: Нема потреба да гладувате.
Алкална исхрана во пракса
Се разбира, количината на високо кисела храна, вклучувајќи месо, млечни производи и шеќер, треба да се консумира само во умерени количини. Но, овие производи не мора целосно да се отстранат од менито и не е забрането ниту чоколадото. Како и да е, нема ограничувања во потрошувачката на основна храна. Здравите, алкални производи вклучуваат овошје, зеленчук, билки, ореви, семиња и суво овошје. Основен прав или киселинско-базен прав, кои исто така ја поддржуваат диетата, исто така се комерцијално достапни. Според следбениците, промената во исхраната е веќе забележлива по неколку недели и може лесно да се интегрира во секојдневниот живот. Може да се слават најмалку 20 проценти. Чаша вино или парче торта обично не се проблем, ако ги балансирате киселините со алкална храна. Сега има и бројни книги за готвење и блогови за рецепти и начин на живот кои се занимаваат со темата и ги даваат вистинските рецепти.
Предности и ризици од алкална диета
Следбениците и fansубителите на исхраната радуваат на позитивните ефекти и предности на избалансираното pH-баланс. Вклучувајќи и некои добро познати имиња, како Викторија Бекам и Ел Мекферсон, која самата нуди основни пудри и се колне во рецептите и советите на авторката на книгите за готвење Наташа Корет. Но, сите други поборници за алкална диета се исто така воодушевени од брзиот ефект на промената на исхраната, што првично треба да се манифестира во почиста кожа и поголема виталност. Всушност, диетата би требало да ја одржува кожата млада, тенот да изгледа свеж, а килограмите да исчезнат. Општо земено, нутриционистите посветуваат поголемо внимание на нивното здравје и јадат повеќе свесно и здраво. Критичарите на диетата го фалат и свесното јадење. Во исто време, тие се сомневаат во теоријата што лежи во основата на трендот на диета. Тие претпоставуваат дека телото самостојно ја регулира својата киселинско-базна рамнотежа и дека идејата за хиперацидност нема никаква медицинска основа. Диетата сепак може да биде корисна, особено за оние кои слабеат и воопшто сакаат да се хранат поздраво.