Osозет Ширан osозет Ширан Престани да гладуваш сега ТЕД Преговори со преводи и Препис ТЕД
По долго време работење во трговија и економија, пред четири години работевме на терен на фронтот со ранливост на луѓето. И бев на места каде што луѓето се борат да преживеат секој ден и не можат да добијат ни оброк. Оваа црвена чаша доаѓа од Руанда од дете по име Фабијан. И јас го носам со себе како симбол, како збор, предизвик и, во исто време, надеж. Бидејќи една чаша храна на ден целосно го менува животот на Фабијан. Но, би сакал да зборувам денес за фактот дека утрово, скоро милијарда луѓе на Земјата - или еден од седум - се разбудија и дури не знаеја како да ја наполнат таа чаша. Едно лице од седум.
Како прво, ве прашувам зошто би биле заинтересирани? Зошто би се грижеле? За повеќето луѓе, кога помислуваат на глад, тие не се враќаат многу во нивната семејна историја - можеби за време на нивниот живот, или на нивните родители или баби и дедовци - за да го запомнат искуството на глад. Ретко наоѓам публика каде што луѓето можат да се вратат долго време без да се сретнат со ова искуство. Некои се водени од сочувство, тие сметаат дека можеби тоа е едно од основните активности на човештвото. Како што рече Ганди: „За гладна личност, парче леб е лицето на Бога“. Другите се грижат за мирот и безбедноста, стабилноста во светот. Ги видовме немирите за храна во 2008 година, по она што јас го нарекувам тивок цунами од глад што ја опустоши Земјата кога цените на храната се зголемија двојно преку ноќ. Дестабилизирачките ефекти на гладот се познати низ целата човечка историја. Еден од основните акти на цивилизацијата е да се осигура дека луѓето можат да имаат доволно храна.
Другите мислат на Малтусијански кошмари. Дали ќе можеме да го нахраниме населението што ќе достигне 9 милијарди за неколку децении? Гладот не може да се преговара. Луѓето мораат да јадат. Е има многу луѓе. Станува збор за работни места и можности низ целиот синџир на вредности. Но, дојдовме до ова на поинаков начин. Ова е слика на мене и моите три деца. Во 1987 година, јас бев млада мајка со моето прво дете и ја држев и хранев кога на телевизија беше прикажана слична слика. И ова беше уште еден глад во Етиопија. Една или две години подоцна, тој уби повеќе од 1 милион луѓе. Но, тоа никогаш не ме погоди толку многу, како тогаш, поради сликата на жена која се грижи за своето бебе и нема млеко за да го нахрани. Плаченото бебе длабоко влијаеше на мене, да бидам мајка. И мислев дека ништо не е пострашно од плачот на дете на кое не можете да одговорите со нешто да јадете - најсуштинското очекување на секое човечко суштество. И токму во тој момент со чувство на провокација и бес сфативме дека всушност знаеме како да го решиме овој проблем.
Ова не е од оние ретки болести за кои немаме третман. Ние знаеме како да го решиме проблемот со гладот. Не знаев пред 100 години. Сега ја имаме технологијата и системот што ја поддржува. И бев изненаден што оваа слика нема место тука. Во нашата сегашност, овие слики не се на место. И што мислите вие? Тоа беше минатата недела во северна Кенија. Уште еднаш, лицето на глад во голем обем со повеќе од 9 милиони луѓе кои се прашуваат дали ќе преживеат до утре. Всушност. она што сега го знаеме е дека на секои 10 секунди губиме дете од глад. Тоа е повеќе од ХИВ/СИДА, маларија и туберкулоза заедно. И, знаеме дека проблемот не е само производство на храна.
Затоа, оваа одговорност на знаењето ме мотивира. Затоа што знаеме како да го решиме овој проблем на многу едноставен начин. А сепак, на многу места, една третина од децата на возраст до три години веќе живеат тежок живот поради тоа. Би сакал да зборувам за некои работи што ги видов во областа на гладот, за некои работи што ги научив при донесувањето на моето економско и деловно знаење и моето искуство во приватниот сектор. Би сакал да зборувам за тоа каде е јазот во знаењето.
Пред сè, би сакал да зборувам за најстариот метод на исхрана на Земјата, доењето. Можеби ќе се изненадите кога знаете дека бебето може да се спаси на секои 22 секунди ако се доеше во првите шест месеци од животот. Но, во Нигер, на пример, помалку од 7% од децата се дојат исклучиво за време на првите 6 месеци од животот. Во Мавританија, помалку од 3%. Ова е нешто што може да се трансформира со знаењето што го имаме. Оваа порака, овој збор, може да излезе дека ова не е старомоден начин на деловно работење, тоа е одличен начин да се спаси животот на вашето дете. Затоа, ние сега се фокусираме не само на помагање во храната, туку и на осигурување дека мајките имаат доволно поими и ги учиме за доењето.
Второто нешто за кое би сакал да зборувам: ако живеете во изолирано село, некаде, вашето дете куца, а вие сте во суша или во поплави или во ситуација кога нема соодветна диетална разновидност., што би направил ти? Дали мислите дека би можеле да отидете во продавницата и да земете низа енергични бисквити што можеме, и да изберете што ви треба? Сметам дека родителите на терен се многу свесни дека нивните деца ќе умрат. И одам во овие продавници, каде што има, или излегувам на нива за да видам што можат да добијат и тие не можат да ја добијат потребната исхрана. Дури и ако знаат што да прават, тоа не е достапно.
Јас сум исто така многу задоволен од една работа, бидејќи еден од аспектите на кои работиме е да ги трансформираме технологиите што се многу достапни во прехранбената индустрија за да бидат достапни за традиционалните култури. И ова се прави со наут, млеко во прав и голем број витамини, прилагодени точно на она што му треба на мозокот. Производството за него чини 17 центи како она што јас го нарекувам храна за човештвото. Ова го направивме со технолози за храна во Индија и Пакистан - навистина околу три од нив. Но, ова трансформира 99% од децата кои ја примаат оваа храна. Едно пакување, 17 центи на ден - нивната неухранетост заврши. Така, убеден сум дека ако можеме да ги отклучиме технологиите што се веќе вообичаени во побогатиот свет, ќе можеме да ја трансформираме храната. И се спротивставува на климата. Не треба да се лади во фрижидер, не треба вода, што честопати недостасува. И овие типови технологии, гледам, имаат потенцијал да ги трансформираат гладот и исхраната, неухранетоста директно на теренот.
Следното нешто за што сакам да разговарам со вас е училишна исхрана. 80% од луѓето во светот немаат мрежа за безбедност на храната. Кога ќе се појави катастрофа - економијата е уништена, луѓето губат работа, поплави, војна, конфликти, лошо управување, сите овие работи - нема што да ги заштити од паѓање. И обично институциите - цркви, храмови и други работи - немаат ресурси за да обезбедат заштитна мрежа. Она што го најдов работејќи со Светска банка е дека за сиромашните, заштитната мрежа, најдобрата инвестиција, е училишна исхрана. И ако ја наполните чашата со локално земјоделство од мали земјоделци, имате ефект на трансформација. Многу деца во светот не можат да одат на училиште затоа што мораат да молат и да најдат оброк. Но, во моментот кога храната е таму, таа е трансформативна. Чини помалку од 25 центи на ден за да се промени животот на детето.
Но, она што е најневеројатно е ефектот врз девојчињата. Во земјите каде девојчињата не одат на училиште и се нуди оброк за девојчиња во училиште, гледаме стапки на запишување од околу 50 проценти девојчиња и момчиња. Гледаме трансформација во присуството на девојчиња во училиште. И, немаше аргумент за спротивното, бидејќи тоа е поттик. На семејствата им е потребна помош. И, ќе откриеме дека ако ги задржиме девојчињата до подоцна, тие ќе останат на училиште до нивната 16 година и нема да се венчаат ако има храна во училиштето. Или, ако добие дополнителна храна за крајот на неделата - чини околу 50 центи - ќе задржи девојче од училиште и ќе роди поздраво дете, бидејќи неухранетоста се пренесува од генерација на генерација.
Би сакал да зборувам за она што го нарекувам дигитална храна. Технологијата го претвора лицето на ранливост на храна во места каде што обично гледате глад. Амартија Сен ја доби Нобеловата награда велејќи: „Погоди што, гладот се случува во присуство на храна, бидејќи луѓето немаат капацитет да ја купат“. Ова сигурно го видовме во 2008 година. Ова го гледаме сега, во Рогот на Африка каде цените на храната се зголемија за 240 проценти во некои области во последната година. Храната може да биде таму и луѓето не можат да ја купат.
Па, оваа слика - бев во Хеброн во мала продавница, оваа продавница, каде што наместо да носиме храна, обезбедуваме дигитална храна, картичка. Тој вели „добар апетит“ на арапски јазик. А, жените можат да одат во продавницата со картичката и да добијат 9 намирници. Тие мора да бидат хранливи и да се произведуваат локално. И само во последната година е млечната индустрија - каде што оваа картичка се користи за млеко и јогурт и јајца и хумус - млечната индустрија порасна до 30 проценти. Сопствениците на продавници вработуваат повеќе луѓе. Тоа е победа-победа-ситуација што ја активира економијата на храна. Сега испорачуваме храна во повеќе од 30 земји преку мобилни телефони, претворајќи го присуството на бегалци во земји и други ефекти.
Сега прашувате, дали може ова да се направи во големи размери? Ова се одлични идеи, идеи на ниво на село. Па, би сакал да зборувам за Бразил, бидејќи патував во Бразил во последните две години, кога прочитав дека Бразил го победува гладот побрзо од која било нација на Земјата сега. И, она што го најдов е дека, наместо да инвестираат во субвенции за храна и други работи, тие инвестираа во програма за хранење во училиште. Тие тврдат дека една третина од употребената храна доаѓа од најмалите земјоделци кои не би имале друга можност. И тие тоа го прават во големи размери откако претседателот Лула ја објави својата цел да обезбеди три оброка дневно за секого. И оваа програма за нула глад чини 0,5% од БДП и извади многу милиони луѓе од глад и сиромаштија. Го свртува лицето на глад во Бразил и е во голем обем, создава можности. Отидов таму; Се сретнав со мали земјоделци кои ги градеа своите средства за живот според можноста и платформата дадена од оваа национална програма.
Сега, ако го погледнеме економскиот императив, тука не станува збор само за сочувство. Всушност, студиите покажуваат дека трошоците за неухранетост и глад - трошоците за општеството, товарот што треба да го понесат - се во просек шест проценти, а во некои земји до 11 проценти од БДП годишно. И ако ги погледнете 36-те земји со најголем товар на неухранетост, секоја година се губат 260 милијарди производствена економија. Па, Светска банка проценува дека ќе бидат потребни околу 10 милијарди долари, 10,3 за да се реши неисхранетоста во тие земји. Ја гледате анализата на трошоците и придобивките и мојот сон е да го однесам ова прашање, не само од сочувство, туку и пред светските министри за финансии и да кажеме дека не можеме да си дозволиме да не инвестираме во пристап до соодветна исхрана, по пристапни цени за целото човештво.
Она што го најдов неверојатно е дека ништо не може да се промени во големи размери без одлука на лидер. Кога некој водач ќе рече: „не додека сум буден“, сè почнува да се менува. И, светот може да се придружи со околини и можности за тоа. И фактот дека Франција ја стави храната во центарот на состанокот на Г-20 е многу важен. Бидејќи храната е прашање што не можат да го решат изолирани луѓе, изолирани нации. Ние мора да бидеме обединети. И ние гледаме нации во Африка. WFP (Светска програма за храна) беше во можност да остави 30 нации, 30 нации бидејќи го свртеа лицето на глад во нивните земји.
Она што би сакал да го понудам тука е предизвик. Мислам дека сме во време од историјата на човештвото кога е едноставно неприфатливо да има деца кои се будат и не знаат каде да најдат шолја храна. Не само тоа, трансформирањето на гладот е можност, но мислам дека треба да ги смениме нашите размислувања. Јас сум толку почестен што сум тука меѓу најдобрите иноватори и мислители во светот. И би сакал да му се придружите на целото човештво во исцртување на линија на песок и да кажете: „Стоп. Повеќе нема да го прифаќаме тоа“. И ние сакаме да им кажеме на нашите внуци дека имало страшно време во историјата кога до третина од децата имале мозок и организми кои престанале да растат, но тоа постои само.