Останувајќи здрав со лук
Малку смрдливо, големо: Големиот клубен спречува срцев удар и рак и ја подобрува циркулацијата на крвта во мозокот - ова сега е докажано. Останете здрави со лук.
Она што луѓето го откриле како јадење пред илјадници години на планините во Централна Азија и што сега успева насекаде на сите континенти е навистина благослов на природата. Со лук, едно растение расте во вистинска смисла на зборот против двете најопасни групи на болести во светот: кардиоваскуларни болести и рак. Се повеќе медицински студии го покажуваат ова. Понатаму Причини зошто треба да останете здрави со лук:
Останете здрави со лук: како го штити срцето
Американски истражувачи дешифрираа зошто големиот клубенот е толку добар за кардиоваскуларниот систем. Кога ја вариме главната активна состојка во лукот, во цревата се произведува алицин, водород сулфид. Оваа супстанца ги релаксира вените - така што лукот му помага на организмот да си помогне. Опуштените вени го намалуваат крвниот притисок, штетните наслаги (артериосклероза) во крвните садови не можат да се формираат така лесно. Другите материи од лук исто така ја инхибираат артериосклерозата, бидејќи го намалуваат холестеролот. И тие ја прават крвта потенка. Сето ова спречува важни вени, на пример во срцето или во мозокот, да се затнат и да предизвикаат срцев удар или мозочен удар.
Што помага против мирисот на лук? Овие 7 домашни лекови брзо функционираат!
Останете здрави со лук: Како го одржува ракот на растојание
Лукот исто така може да спречи рак - тоа го покажуваат меѓународните анализи. Малиот смрдлив снабдува особено голем број растителни супстанции што содржат сулфур и делуваат како моќни антиоксиданти: Тие ги штитат клетките во телото од промени што можат да доведат до рак. Докажана е заштитата од видови на карцином во дигестивниот тракт како што се устата, хранопроводот, ракот на желудникот и дебелото црево. Некои студии сугерираат дека лукот исто така ги намалува другите ризици од рак, како што е леукемијата. Сепак: според сегашната состојба на истражување, лукот не може да го намали ризикот од рак на дојка или простата.
Останете здрави со лук: Колку лук треба да биде?
Најдобро е да се заштитат најмалку два прста на ден. Во секој случај, лукот треба да се користи за зачинување што е можно почесто, без разлика дали е суров или кратко варен или пржен.
Останете здрави со лук: Подгответе се правилно
Исечете ги излупените прсти и отстранете го зелениот пука од средината. Секогаш варете и ѓумбир, бидејќи ѓумбирот ја омекнува аромата на лукот. Против мирисот на прстите: Едноставно тријте со талог од кафе, а потоа измијте со сапун.
Трикови против мирисот
Лукот е особено здрав кога е свеж. Лушпите се уште се меки, слични на анасон сијалици. Свеж лук има најмалку мирис. Во нашата галерија со слики ви кажуваме како да се ослободите од мирисот на лук после јадење.