Освежувачки џин-коктели

Автор: Ципријан Мајлат/Датум на објавување: 07-08-2015 15:08

Ако досега избегнувавте џин, пробајте уште еднаш! Повторно е модерен пијалок и идеална состојка за свежи и вкусни коктели, добра само за долги летни вечери.

Inин прашка - е многу популарен коктел во Англија и многу лесен за правење. На два дела од џин додадете еден дел сок од лимон, 1 дел шеќерен сируп, мед или агава сируп и неколку капки горчливи портокали, Кампари или Ангостура. Измешајте ги сите состојки во сад, па истурете ги во половина исполнети чаши со мраз.

Inин-гимлет - е омилен пијалок на детективот Марлоу од детективите романи на Рејмонд Чендлер. Рецептот е многу едноставен: ставете еден дел џин и еден дел варовен сируп. Промешајте и пијте многу мраз.

Лимонада од Девон - на еден дел од џин ставете половина дел од шокер ликер, 3 дела минерална вода и гранче нане. Состојките се мешаат добро и потоа се ставаат во чаша со неколку коцки мраз.

Малина пес - е верзија на класичниот Bloodhound (направен со јагоди), но ми се чини дека малините даваат повеќе вкус на џин. Рецептот е едноставен: 25 ml сладок вермут, 25 ml сув вермут, 75 ml џин и 6 зрели малини. Од овие количини ќе добиете две чаши пијалок. Вермутите и џин се ставаат во шејкер и добро се мешаат. Потоа додадете го овошјето и лесно мелете го во мешавина со пискалог или задниот дел од лажицата. Потоа додадете ги коцките мраз и повторно протресете го шејкерот.

Gин со розова вода - над 50 мл џин ставете сок од половина лимон, 1 лажичка шеќер во прав, лажичка розова вода и минерална вода. Првите состојки добро се мешаат во чашата додека не се стопи шеќерот, а потоа додадете мраз и минерална вода.

---