Откриено е дека античките Египќани јаделе пиво е огромна!

Четврток, 31 март 2016 година, 16:10 часот Извор: REALITATEA.NET

дека

Во суштина, менито беше вегетаријанско, со зеленчук и житарици. Париетските слики честопати прикажуваат Египќани како ловат или ловат, но форензичката анализа покажува дека Египќаните всушност имале претежно вегетаријанска исхрана.

Изотопските анализи иницирани од француски тим истражувачи насочени кон мумии кои датираат помеѓу 3500 и 600 година п.н.е. докажува дека Египќаните главно се хранеле со пченица и јачмен. Theитарките, особено видовите пченица triticum dicoccum, се користеле во производството на леб, консумирано во големи количини од целото население.

Лебот обично се служеше со кромид или друг зеленчук, пивото секогаш се претпочиташе да се пие. Слаткото и темно пиво се подготвуваше во иста просторија со лебот, бидејќи остатоците се користеа во процесот на ферментација. Потрошувачката на пиво беше огромна во антички Египет, бидејќи повеќето од поданиците на Фараонот немаа пристап до проточна вода. Историчарите веруваат дека египетското пиво е исто така важен извор на протеини и минерали, пишува historia.ro.

Обичниот човек ретко уживаше во месо или риба. Исклучок од правилата за вегетаријански живот, сепак, беа околу 10.000 работници во пирамидите: археолошки докази покажуваат дека примале најмалку 200 грама јагнешко, говедско или козјо месо секој работен ден.