Откријте ги сите придобивки на зелениот чај Cocooncenter®

Од Пол Мусет, фармацевт | Објавено на 02.07.2020 | Последно ажурирање на 23.09.2020

Дали знаевте дека чајот е втор најпопуларен пијалок во светот по вода? Од сите чаеви, зелениот чај е несомнено најкорисен за здравјето. Откријте зошто толку многу се зборува за него.

Чај и хуманост: долга loveубовна приказна

Историјата на чајот, како што знаеме, започнува многу одамна во Кина. Но, првиот пишан доказ доаѓа од околу 8 век: Кинески поет, Лу Ју, напишал трактат за нејзината култура и подготовка без да го заборави неговото симболично значење. Се чини дека првично бил резервиран за великодостојници, но потоа се проширил низ населението.

Кина тогаш започна да ја извезува оваа вредна храна: вака дојде до Тибет, Индија и Јапонија. Во 17 век холандската трговска морнарица го увезувала чајот во Европа. Овој пијалок ги заведе скоро сите и ги освои. Во Англија, ентузијазмот беше толку голем што ритуалот на „чај од пет часот“ брзо стана национална институција! Во 19 век, Британците развиле и чајна култура во Индија.

Денес Кина е најголем производител на чај, следена од Индија и Кенија. Додека црниот чај поминува низ посложена трансформација (до 14 чекори), вклучувајќи оксидација, зелениот чај едноставно се вари, се загрева брзо пред да се оксидира, а потоа се стркала и суши. Во повеќето земји лисјата сè уште се берат рачно. Само крајната пупка и најблиските лисја се собираат околу 4 пати годишно.

Кои се активните состојки во зелениот чај?

Најважните активни состојки во зелениот чај се кофеинот (во овој случај исто така наречен теин, но тоа е иста молекула како и во кафето), антиоксиданти од семејството катехини (особено т.н. EGCG, епигалокатехин-3-галат) и теанин . Зелениот чај содржи помеѓу 30 и 50 мг кофеин на голема чаша, додека црниот чај содржи 25 до 110 мг. Зелениот чај е помалку вознемирувачки за спиење. Сувите лисја од зелен чај содржат помеѓу 15 и 30% катехини, од кои половина се EGCG. Црниот чај, од друга страна, содржи само 9% (но и други полифеноли). За теанинот се вели дека има позитивен ефект врз функционирањето на нервниот систем.

Како се пие чај во светот?
Солен чај со јак путер во Тибет, силно шеќерен чај од нане во Мароко, бисер чај од тапиока, тајван бисер, јурба мате во Бразил, чај од пет часот во Велика Британија, во Русија многу црн чај разреден со вода што се чува топло во самовар станува, многу вкусен, млечен сварено чај во Индија: ова се само неколку примери за тоа како светот ужива во чајот! А што е со познатата церемонија на чај во Јапонија? Ова е уметност само по себе! Го слави мајсторот за чај. Секој единствен гест е подготвен да негува хармонија, почит, чистота и смиреност.

Здравствени придобивки од зелениот чај

Кондилома (генитални или анални брадавици): Тие можат да се третираат со одредени лековити масти кои содржат катехини од зелен чај, спречувајќи повторувања.
Холестерол: Зелениот чај ги намалува нивоата на холестерол. особено оној на „лошиот“ холестерол, ЛДЛ.
Когнитивни функции и меморија: направени се неколку студии ефективноста на зелениот чај докажано во одржување на перформансите на меморијата, во функција на нервните врски, во намалувањето на ризикот од сенилна деменција и когнитивни нарушувања и во подобрувањето на протокот на крв во мозокот.
Слабејте: можете да го направите со слабеење зелен чај? Лекарите прилично претпазливо одговараат на прашањето. Слабејте со зелен чај Сепак, покрај диетата може да биде полесно. Покрај неговите диуретични својства, тој всушност може да го стимулира производството на хормон наречен норадреналин, кој промовира елиминација на масните клетки.
Некои студии се обидоа да демонстрираат инхибиторен ефект врз растот на одредени видови на рак. Сепак, нема доволно докази за да се потврди ова со сигурност.

Додека доите или Бременоста треба да користи зелен чај бидете пијани само по консултација со лекар.

Како најдобро да се искористат придобивките од зелениот чај?

Коконцентарот ви обезбедува широк спектар на производи направени од екстракти од зелен чај, кои се внимателно избрани во однос на нивниот квалитет и точна доза. Добивате зелен чај во вреќа за стимулирачки, детоксикациски и вкусен пијалок, но исто така и во форма на додатоци во исхраната како капсули или таблети за зголемени придобивки. Бројни производи ги комбинираат предностите на зелен чај и гуарана, Grainито што содржи кофеин, во високо концентрирана форма, за да го забрза губењето на маснотиите и да го стимулира клеточниот метаболизам.