Откријте како зелениот чај може да ви помогне да изгубите тежина - чајџилница TeaClub
01 јануари 2020 година Прочитано 4 минути
Пијте си тенок - зелен чај и како може да ви помогне да изгубите тежина
Чајот се смета за чудо за оружје во борбата против килограмите и се препорачува како пијалок по избор во секој прирачник за исхрана. Не само што има ароматичен вкус, туку има докажано и позитивни ефекти врз организмот 1,2,3,4. За да може зелениот чај да работи правилно, треба редовно да се консумира.
Ефектите од зелениот чај
Зелениот чај има многу разновидни ефекти врз нашето тело. Главната активна состојка на зелениот чај е епигалокатехин галат (EGCG), кој е еден од катехините. Истражувањата покажаа дека катехините од зелениот чај и улонг чајот, заедно со кофеинот, можат да го зголемат согорувањето на мастите (оксидација на маснотии) околу 24 часа и на тој начин да ви помогнат да изгубите тежина 6 .
Хемиска структура на епигалокатехин-3-галат (EGCG), извор: wikipedia.org
Здрава исхрана со овошје и зеленчук,
Фото: www.flickr.com/photos/ayurvedicmedicines
Како вкусот на зелениот чај е најдобар?
Зелениот чај воопшто има различни здравствени придобивки. Но, за да редовно пиеме зелен чај, тој треба да има добар вкус. Две работи се важни за ова: правилно подготвување на зелен чај и квалитет на зелениот чај. Повеќето видови зелен чај треба да бидат 70 ° С да се внесе и не подолго од 60-90 секунди повлече Колку подолго црта зелениот чај и потопло се внесува, толку станува погорчлив. Горчливите супстанции содржат катехини кои го промовираат здравјето, но имаат горчлив вкус. Тогаш е подобро да се подготви втора инфузија на чај. Добриот јапонски зелен чај се служи само само на 60 ° С инфузија и треба да биде приближно. 60 секунди нерешено и со понатамошните инфузии дури и само 20-30 секунди.
Понатаму е А. висок квалитет зелен чај е важен за вкусот. Затоа, во нашата палета вклучивме само избрани типови чај што имаат одредено нешто и имаат вкусен вкус, од висококвалитетен јапонски кабусе Сенча Шинрјоку, до дневен чај од Сенча или Кукича или ароматичен зелен чај од јасмин. Секој што има потреба од совет за ова е добредојден да контактира со нас преку е-пошта: тим (на) tea-club.de
Пример за подготовка на зелен чај
Ние би сакале да истакнеме дека информациите опишани овде за здравствените својства на чајот не се однесуваат на специфичен производ понуден од наша страна, но се од општа природа. Ние ги подготвивме информациите најдобро што знаеме, но без да тврдиме дека се исцрпни.
Извор:
1. Чачко, Сабу М., и сор.: "Корисни ефекти на зелениот чај: преглед на литературата". 2010 година. Чин меди 13: 1-9
2. Шредер, Ева-Марија: "Ефекти на чајот за промовирање на здравјето (Camellia sinensis) - преглед. 2007. Чај за научна информација
3. Лајцман, Ц., Вацл, Б.: "Биоактивни материи во храната" Издавачка куќа Хипократ. 3-то непроменето издание. Стр. 33-47
4. Khurana, S., Venkataraman, K., Hollingsworth, A., Piche, M., Tai, T.C: "Полифеноли: Предности на кардиоваскуларниот систем во здравството и стареењето" 2013. Хранливи материи 5, 3779-3827. дои: 10.3390/nu5103779
5. Venables, M.C., Hulston, C.J., Cox, H.R., Jeukendrup, A.E., 2008. Голтање на екстракт од зелен чај, оксидација на маснотии и толеранција на гликоза кај здрави луѓе. Am J Clin Nutr 87, 778-784
6. Маки, КЦ, Ривс, М.С., Фармер, М., Јасунага, К., Мацуо, Н., Кацураги, Ј., Комикадо, М., Токимицу, И., Вајлдер, Д., onesонс, Ф., Блумберг, B.Б., Картрајт, Ј., 2009 година. Потрошувачката на зелен чај катехин го подобрува губењето на маснотии во стомакот предизвикано од вежбање кај возрасни со прекумерна тежина и дебели. J. Нутр. 139, 264-270. дои: 10.3945/jn.108.098293
7. Као, Ј., Хиипака, Р.А., Лиао, С., 2000 година. Модулација на дебелина од страна на зелен чај катехин. Am J Clin Nutr 72, 1232-1233.
8. Хан Л.К., Такаку Т, Ли Ј, Кимура Ј, Окуда Х. Акција против дебелината на чајот од улонг. Int J Obes Relat Metab Disord 1999; 23: 98-105
9. Као Ј.Х., Хиипакка Р.А., Лиао С. Модулација на ендокрини системи и внес на храна од зелен чај епигалокатехин галат. Ендокринологија 2000; 141: 980-7
10. Мичер ЛА, Јунг М, Шанкел Д, Дау Kеј Кеј, Стил Л, Пилај СП. Хемопревенција: преглед на потенцијалните терапевтски антиоксидантни својства на зелениот чај (Camellia sinensis) и одредени негови составни деловиВидете Med Res Rev 1997; 17: 327-65
11. Кобајаши, Ј., Сузуки, М., Сатсу, Х., Араи, С., Хара, Ј., Сузуки, К., Мијамото, Ј., Шимизу, М., 2000. Полифенолите од зелен чај го инхибираат транспортерот на гликоза зависен од натриум на цревните епителни клетки од конкурентски механизам. J. Agric. Хемиска храна 48, 5618-5623. дои: 10.1021/jf0006832