Откријте колку протеини му се потребни на вашето тело Мобилен
Протеините се фундаментално неопходни во исхраната, тие се основа на мускулното ткиво и главен извор на енергија. Протеините се исто така основните хранливи материи потребни за развој и одржување на организмот.
Прашањето е колку протеини ни требаат дневно. Во урамнотежена исхрана, каде што внесот на јаглехидрати и липиди мора да се држи под контрола, се препорачува најмалку 10% и максимум 35% од дневниот внес на калории да доаѓаат од протеини. Тоа значи околу 46 грама протеини за жени и 56 грама протеини за мажи, пишува WebMd.
Како ги исполнувате овие потреби. Многу е поедноставно отколку што изгледа. Едно парче месо од 100 грама има околу 20 грама протеини, а 200 грама ферментиран млечен производ - јогурт или свежо сирење, има помеѓу 20-25 грама протеини, додека една чаша млеко има 10 грама на протеини. Не треба да се занемаруваат ниту протеините од зеленчук. Една порција сув грав има околу 15-20 грама протеин исклучително корисен за метаболизмот кај луѓето.
Постојат луѓе на кои им е потребен зголемен внес на протеини. Во оваа категорија спаѓаат оние кои постојано прават постојан физички напор и спортистите, но исто така и бремените жени и оние кои дојат. Во нивниот случај, потребата за протеини достигнува до 70 грама на ден.
Протеините се главната состојка на мускулната маса, тие интервенираат во сите клеточни процеси и се користат за синтеза на разни супстанции преку сложени метаболички процеси. Протеините се исто така важен извор на енергија за организмот.
Но, тоа не е сè. Докажано е дека високо протеинска диета може да помогне во забрзување на процесот на согорување на маснотиите. Најдобри се обезмастените млечни производи, кои го задржуваат целиот процент на протеини, но имаат мала и многу мала содржина на маснотии.
Оревите и сувото овошје се полни со протеини, влакна, јаглехидрати и есенцијални масти. Умерена потрошувачка на посно месо може да ви обезбеди соодветна количина на протеини. Јајцата не треба да се заборават поради внесот на протеини со висок квалитет.
Зеленчукот и овошјето не содржат многу протеини, но тие се најлесниот начин за нивно асимилирање. Треба да се напомене дека диетата што исклучува месо не мора да значи недостаток на протеини. Млечни производи, јајца и многу зеленчук обезбедуваат доволно снабдување со протеини. Дури и во веганска диета, протеините можат да се асимилираат исклучиво преку храна - житарици, печурки, суво овошје и зеленчук, како и семето кои се одлични извори на квалитетни протеини.
Треба да се земе предвид само рамнотежата помеѓу бројот на калории и количината на протеини.
За месојадите еден последен совет: парчето месо или риба на чинијата е пожелно да не ги надминува големината и дебелината на дланката.